鯷魚是一種趨光性的小型魚類,一般體長為75140毫米,體重5101novel.com克。
鯷魚群
這種魚一般也沒誰會收,她們峽灣這地方都是用來做魚露。
魚露是東南沿海地區漁家自己製作的一種調味料。
是用小魚蝦為原料,經醃漬、發酵、熬煉後得到的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有鹹味和鮮味。
既可以用來做菜,也可以用來做蘸料,很是美味。
楊三妹也看到了兩人撈的鯷魚,也趕緊湊了過來。
這魚都在水麵上,密密麻麻的浮著一層,一網下去,小魚四散開來。
但是架不住多,林彩蝶提起網的時候,還是沉甸甸的,甚至都有吃力。
楊三妹看到後,趕緊拿了一個筐過來。
林彩蝶把魚倒入筐裡,那邊林成龍也倒了一網進來。
兩網,基本上這個筐就要滿了。
林成龍又把網伸下去。
楊三妹看林彩蝶不動,就拍了她一下“再撈啊,愣著乾啥?”
林彩蝶指著滿滿一筐說道“咱們用的了這麼多,這一筐都夠你做一缸的了。”
楊三妹“可以送人啊,家裡親戚都送點,就這魚做的魚露好吃。”
做魚露可以用的魚很多,隻要是小魚就可以,不過用鯷魚單獨做出來的味道更鮮美。
平時倒是也很少能遇到這麼大群的鯷魚,這個時候倒是可以多撈一些。
在楊三妹的督促下,林彩蝶隻能再次伸出了手抄網。
這下她和林成龍一人一網的連著撈了三四網。
不過,這魚雖然多,但也不是在那讓你撈,而且現在陽光普照,哪裡都有光,這鯷魚也不會就在這片不走。
所以後邊的幾網都是小半網。
就是這樣最後也撈了兩筐多。
楊三妹高興了“咱們自己留一筐就夠用了,剩下的送你們大伯二伯,這可是好東西,平時很少撈到。”
林彩蝶不置可否,其實魚露在後世很多人說不健康,但是在漁村,都已經吃了上千年了,大家還真離不了。
反正林彩蝶倒是挺喜歡吃的。
再說,眼下的條件上,大家還沒到挑著吃的程度,能夠有的吃就很好了。
“三姐,咱們今天是不是能早回去些,現在筐都快沒有了。”
林彩蝶一看,還真是。
林衛國時不時的就編,然後往船上拿,現在這船上的筐已經有101novel.com個了。
現在裝的還剩4個筐。
當然,有幾個筐都是分揀後不滿的,但是今天的收獲也相當喜人了。
畢竟這才剛剛吃完早飯。
楊三妹也看著林彩蝶,雖然她覺得就這麼回去有點早,但是漁獲也不少了。
再說了,今天出來肯定是林彩蝶做主的。
林彩蝶“等一下看看吧,怎麼也得把剩下的筐裝滿吧。”
林成龍笑了,問“那咱現在去哪邊?”
林彩蝶笑了一下“下邊看娘的了。”
林成龍迷惑了,咋看娘的。
楊三妹也迷惑了,我能說的算?
林彩蝶讓林成龍搖著機器,然後拉著楊三妹到駕駛台。
“娘,你看,往左轉,就是往左走,向右轉船就往右走···”
“哎呀,你不用說,我不學。”
“很簡單的,來,你看這個是提速和降速···”