林彩蝶問趙初雪“這個味道還習慣嗎?”
趙初雪點頭“挺好吃的。”
林彩蝶就覺得川菜就是給大眾豐富口感的一個菜係,就是她上輩子開農家樂的時候,也會準備兩道川菜。
吃飯的時候,老板過來給加飯,林彩蝶就多問了句“老板,你這有豆瓣醬賣嗎,我是鄉下的,好長時間都來不了縣城,想著你要賣,我就買點回去。”
林彩蝶說的就是紅油豆豉,就是川菜的一個主要的配料。
可以說,有了這個,很多菜自己都能做,像是回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁這些。
老板皺眉了,有嗎,確實有,但是這個就是一個配料,怎麼賣。
林彩蝶想了下,給老板出主意“老板,其實你可以用罐頭瓶裝些這個,放在那賣,我感覺這個賣的不比你炒菜少。”
現在是什麼時候,物資極為緊缺,而交通又不便利的時候。
林彩蝶想著,要是這個人專門做賣豆瓣的生意,估計又是一個“老乾媽”,這個說不準的。
老板想了下,覺得可以試試“那我就賣你一份吧,這個,我賣多少錢合適?”
林彩蝶想了下,現在一斤醬油也就1毛錢,這個肯定要比醬油貴,還有瓶子。
“你們那邊應該有賣的吧,你在那個價格的基礎上加上運費和罐頭瓶的錢,你算一下,也得有賺才是。”
老板在那皺眉想了一下“一塊錢一罐,2斤的。”
林彩蝶直接掏出錢“給我裝一罐。”
一塊錢兩斤貴嗎,說實話真不便宜,現在肉才賣多少錢。
但是從西部盆地運到東邊沿海,這路費和運輸所承擔的風險,也肯定也得算到成本裡去。
核算下來其實這個錢也差不多。
畢竟一罐子下來,在家裡用,這些是真的能用好久的。
趙初雪都有些不明白林彩蝶這是什麼操作,她也不知道買這個到底是乾啥的。
等老板走了,趙初雪才問“這個是醬?”
林彩蝶“屬於調料,你看這些菜,炒的時候都是要放這個的,主要的就是這裡的紅油。”
趙初雪點了下頭,表示理解了。
林彩蝶指著魚香肉絲說“吃這個,下飯。”
說著自己夾了一筷子,然後在飯裡攪了攪。然後一起扒到嘴裡。
魚香肉絲還就是拌飯才好吃。
趙初雪看了也學著拌飯吃。
“這麼吃還真挺好吃。”趙初雪也說了一句,看樣子就知道很香。
兩個人也算是超水平發揮了,三個菜都乾光了,而且兩人也乾掉了小半盆的米飯。
吃完了,兩人都是一臉滿足的坐在那,趙初雪還撫摸了一下自己的肚子“嫂子,我吃多了,這肚子都快趕上你了。”
林彩蝶也被她說笑了,哪能和自己的肚子比嗎。
坐著歇了一會,林彩蝶給了錢,然後兩人慢慢的往火車站溜達。
趙初雪看看時間“我媽她們到站還有差不多兩個小時呢。”
林彩蝶“沒事,慢慢等,咱們也沒彆的事。”
走到車站,在這站了一會,林彩蝶看看時間,對趙初雪說道“初雪,你在這等一下,我到那邊看看。”
趙初雪“嫂子,我和你過去吧。”