到這個時候,她才想起最重要的一件事,那就是還沒有準備發酵透氣的容器。
飛船上找了一圈沒有合適的,最後一拍腦袋,想起茗茶空間的那座青磚黛瓦四合院裡,晾製茶葉肯定有竹篩。
心念一轉進入空間,果然,在四合院的儲藏室裡找到一把竹篩子。
她真是一個帶著腦子的小可愛,自我表揚一分鐘,努力控製彆美出鼻涕泡來。
她記得在側麵的山溝裡,有一片鬆樹林。
酒曲發酵必須要用輕鬆針,鬆葉裡特殊的香味和濕度,能夠讓酒曲發酵的更加完美。
因為鬆針裡的濕度大概在28到30之間,發酵後溫度能夠在百分之75到80之間。
快速來到鬆樹林,挑選長的翠綠的馬尾鬆,把鬆針薅下來直到足夠使用的量。
回到飛船裡,洗乾淨手把揉好的麵團,搓成8到10克的小圓球,依次擺放在鋪上鬆針的竹篩裡。
兩公斤量的麵粉,隻用了半個多小時就搓好,把剩下的鬆針又撒在麵團上覆蓋好,表層再蓋上一層透氣的布料。
“完工,現在隻等發酵,糟了,沒有母曲接不了曲,現在隻能看36個小時的發酵以後能不能成功了?”她自言自語說給自己聽,既是回憶,也是懷念……
竹篩這種星際根本不存在的器物,不能出現在外麵,隻能返回茗茶空間發酵了。
端著竹篩,又閃身回到茗茶空間裡,又發現了一個問題,她沒有親自檢驗過空間,是不是都具有保鮮功能?
如果哪裡都能保鮮,就沒有辦法讓酒曲發酵。
看樣子隻能先檢查四合院,畢竟四合院裡房間使用功能多。
端著竹篩子,算著池水旁邊的小徑往四合院走,青磚黛瓦的院子在花木間若隱若現。
眼前這一番景象還真是蘭姿意夢中情房具現,一座傳統小院栽上花木成片,一盞茗茶幽香,享受愜意閒情。
差彆竟然隻是一場穿越就得以實現。
蘭姿意搖頭,算了,既來之則安之,先好好過好當下,勿虛度現有年華。
“吱呀”一聲院門隨著蘭姿意的手掌緩緩打開,先前進來拿竹篩子隻是匆匆進入拿到東西又離開,甚至沒有仔細好好看看院內景觀。
哎呀,你說來過,彆裝模作樣。
剛拿到空間進來查看的時候,隻是走馬觀花看了一下設施,跟她當初到滇省茶山旅遊的時候,一毛一樣就沒多加理會。
不過一進院子,就聞到一股沁人心脾的茶香味,香氣入鼻竟也讓她感覺到腦海清明,精神海也在香氣入體後輕鬆無比。
順著香味走到一片天然堆疊在一起的山石,在石縫之間,竟然栽著幾株也就兩三米高的茶樹。
呦嗬,這情景竟然很像武夷山大紅袍的生長條件,不是吧,不是吧?
陸羽《茶經》有雲茶者,上者生爛石,中者生爍壤,下者生黃土。
如果山石之間的石縫,真的種著的是大紅袍,那豈不是擁有曾經她高攀不起的茗茶,而且是連樹一起擁有無窮無儘,泡之不竭。
豈不是約等於她擁有了,九龍窠崖壁上的那幾棵母株。
哈哈哈………“岩岩有茶,非岩石茶”這一處山石雖然沒有深穀叢生,處處絕壁,可茶樹也長在石間崖壁,石縫石隙之間。
嘿嘿嘿………曾經萬裡奔波花錢才能看的國寶樹種,姐姐現在私人擁有。對資深茶客來說,實現頂級茗茶自由就是人生完美無憾。