的山穀邊緣發現很大的果子。
望著眼前的紫色豌豆花,每一朵都快有雞蛋大小,結的豌豆莢更是比手掌還寬。
仔細回憶一下剛才看到的圖片,好像不在有毒植物的範疇,早上前摘了一個豌豆莢,拿在手裡仔細打量。
指甲掐了一下豆莢水嫩嫩的,破口處透出一股豌豆特有的清甜味,撥開嫩豆莢裡麵的豆子淡綠色透著水光,一看就很美味的樣子。
狠狠吞了一口口水,蘭姿意恨不得直接吃上一顆,嫩豌豆生吃很清甜,她過去跟外公一起到菜地裡,最喜歡摘了吃。
擔心生豆子有毒,為慎重起見,還是把檢測儀拿出來檢測了一下,確認無毒可食用以後。
把荔枝大小的嫩豌豆粒丟了一顆在嘴裡,牙齒輕輕咬破,一股屬於嫩豌豆特有的清甜迅速補滿口腔。
也許是變異後的原因,這種口感甚至比如山記憶裡的還要美味,豆腥味反而沒有那麼濃鬱。
蘭知源看她在吃,有樣學樣摘下一個嫩豌豆跑來問她:“姐姐,你在吃這種豆子,好吃嗎?”
蘭姿意將手中的豆莢遞給蘭知源,“你嘗嘗看,味道怎麼樣?”蘭知源接過豆莢,扒了一顆嫩豌豆咬了一口。
“咦,味道還真的不錯,水水的……甜甜的,是我從來沒吃過的味道。”他一臉驚喜地說道。
“看來這些豆莢味道很好。”牧玉笙插話道,“我們可以多摘一些帶回去。”
小六摘了幾個豆莢拿在手上問:“四姐,這叫什麼?”跟小七這個小饞鬼一樣生吃他可不乾,沒看到四姐隻吃了一顆,就沒吃嗎?
“這是變異豌豆,在星際植物圖譜裡也有,隻是不知道為什麼沒有人采集?”這些都是剛才蘭姿意查詢到的信息。
“這個我知道一點……”蘭知沐在一旁快速摘的豆莢,一邊給幾人解惑:“四妹,剛才檢測也應該發現,這種豆子能量不算太高,發現的人以為是一種水果,口感算不上太好,才並不引人注意。”
“啊!這就很離譜,我們現在吃口感挺好的呀!”小七舉著手上的豆子,讓大哥試吃,“大哥,你吃一顆看是不是很清甜,為什麼發現的人會說口感不好?”
關於這個問題,蘭姿意大概有點知道是什麼原因了,當初發現變異豌豆的人肯定是在豆莢快完全成熟的時候。
快成熟的老豌豆吃起來口感當然很不美妙,豆腥味重不說還磕牙,難怪了……
蘭知沐接過嫩豌豆丟在嘴中,牙齒輕輕一咬,清甜的止水跟爆漿似的,感覺確實挺好吃。
“大哥,這種嫩的豌豆莢有很多吃法,豆殼可以用來清炒煮湯,也可以整個豆莢一起用清水煮,就這麼吃或者是蘸料吃,都非常美味,也可以炒著吃。”
“豌豆莢老了以後,剝去外殼豆莢裡的豆子吃法就更多了,曬乾後可以發豌豆芽,豌豆苗,可以跟骨頭和肉一起燉,也可以用油炸,或者是磨成粉。”
望著眼前這些有四五米高的豌豆藤,蘭姿意仔細打量了一下麵積,林林總總加起來也就一兩畝地那麼多,都還在吃生長期。
眉頭微微蹙起,這就有些麻煩了。
好不容易碰到新的物種,還不到成熟期,就代表著采集不了種子,看來隻能連藤蔓一起移栽。
“大哥,二哥又有事情要麻煩你們,我剛才看了一下這些變異豌豆還不到成熟期,麻煩你們幫我挖一些?”
“我們也一起挖。”小六,小七牧玉笙迅速響應紛紛表示也要參與。
於是,大家迅速分工,由大哥,二哥帶著種植機器人挖豌豆藤蔓,蘭姿意帶著三個男孩開始采摘豆莢。
最後,除了留下做種的豆莢和正在開花的部分,全部都被他們踩在一空,每個人的空間紐都裝了不少豆莢。
小六捏著一把豌豆尖走過來,“四姐,這個藤蔓的尖尖好嫩哦!”
蘭姿意接過,一把也就五根捏在手中一隻手都抓不住,“你倒是會發現好東西,我本來想著留下繼續生長,被你發現了乾脆再去掐一些。”
“有豌豆的嫩尖可以吃呀?”小七好奇的伸手接過去打量。
蘭姿意拿起一根,掐切卷卷的須子,“嫩豌豆尖非常美味,吃法也非常簡單,有手就會。”
“我們是有手,炸廚房比較快。”撅著嘴巴的小六,對四姐的話,一個字也不相信。
反倒是小七特彆好奇,到底有多簡單?
讓自家姐姐說有手就會,難道是直接生吃?
不對,如果生吃姐姐就不會說有手就會烹飪簡單了:“姐姐,難道這個嫩豌豆尖下水洗洗生吃?”這是他理解的有手就會。
“理解的不錯,你能接受的了也可以。接受不了,燒開水放點鹽食用油把嫩豌豆尖丟進去,等水開關火就開吃,你說是不是有手就會?”蘭姿意一臉調侃的問小六。
“確實很簡單,我要去掐一下回去試試。”牧玉笙急急的跑開,他對大嫂說的這種做菜方法非常感興趣,準備回去親自試試。
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