趙青禾拿著探路棍，撥開了一簇灌木，擰著身子轉到了灌木後麵，看著眼前的地形，臉上不自覺的露出了微笑。
刺老芽這種植物，喜陽光，喜潮濕。
後世的時候，曾經有人突發靈感，從山林裡挖了一些刺老芽的幼苗，移栽到了自己朝陽的東屋裡，並且勤澆水施肥。。
結果，和他料想的差不多，這些移栽的刺老芽活得很好，並且在有意控製之下，寒冬臘月還在長出嫩枝芽。
這和後世的蔬菜大棚差不多的原理。
趙青禾領著張大軍找到的這個地方，是一片向陽的山穀的，完全符合了刺老芽生長的環境。
等到張大軍擰著身子繞過了灌木叢的時候，趙青禾已經往前走了兩三米，正欣喜地掰著眼前的刺老芽。
看到張大軍出現，他趕緊揮揮手，招呼著對方過來。
“大軍，你看這些都是刺老芽樹，你整的時候看仔細了。”
趙青禾扳過一根刺老芽樹的枝條，指著上麵的嫩枝芽，對張大軍講解著。
“整刺老芽的時候，你就攥著嫩抄的地方，整個給掰下來就行了，彆怕把樹整壞了，這東西耐盤的狠。”
刺老芽是老枝上發嫩芽，受力的程度完全不一樣，所以掰刺老芽的時候，隻需要稍稍用點力，能吃的部分整個就能給掰下來。
如果掰的時候，第一下用力沒有把刺老芽掰下來，用白山黑水人的話來說，那就是因為“這個刺老芽長過不嫩抄了”。
後世的時候，貨運物流發達，刺老芽這種隻產於白山黑水的好東西，也被全國的人們認識了，有人就會在網上購買，然後通過發達的物流運送。
那種在網上賣的刺老芽，往往會連同老枝一起割掉，用賣家的話來說，是為了讓刺老芽能保鮮更長時間。
但是以趙青禾的經驗，這話就是瞎扯淡，刺老芽這種東西，保鮮期本來就有五六天。
賣家連著老枝一起割掉，目的隻有一個，那就是有分量壓稱。
張大軍在趙青禾的注視下，快速地掰乾淨了一棵刺老芽樹。
他按著對方的指示，隻要是能用手握住的刺老芽，全都果斷的掰掉。
按著趙青禾的話說，這東西長得太快，兩天就長出來老長一截，那時候再掰就不嫩抄了。
趙青禾看張大軍整起來動作麻利，又交代了一聲，讓對方小心刺老芽樹上的木刺，就轉頭朝著另一個方向走去。
剛才站在山坡上，趙青禾大眼一看之下，注意到了山穀裡的刺老芽，數量可是不老少，所以兩人就決定分頭行動，嘗試把這片山穀的刺老芽給整乾淨了。
眼前這片山穀，麵積不算大，但是因為避風朝陽的原因，山穀裡的植被非常茂盛，在這時都紛紛發芽，展現出了勃勃生機。
不過，山穀裡茂盛的植被，還是給他們帶來了困擾，讓兩人激動興奮的心情，稍微地有些降溫。
趙青禾手中的探路棍，一下子就發揮了巨大的作用。
他時而用棍子開路，時而又用探路棍，把過高的刺老芽樹枝給鉤下來。
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