第60章 夢境_我是路人甲啊!你們喜歡我乾嘛?_思兔閱讀 

第60章 夢境(1 / 2)

我是路人甲啊!你們喜歡我乾嘛?!

ooncake店內。

時琛琛正在按照白楚嵐給的食譜,將全部材料一步步放到又大又深的碗裡。

時琛琛身上的紗質外套也脫了下來放到一邊,不然太耽誤做蛋糕了。

時琛琛比對著,先是放入3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,再加入50g低筋麵粉,然後……再往蛋清裡加入35g的糖……

時琛琛看著自己用了五六勺糖才達到35g,才知道原來蛋糕胚的含糖量這麼高……

怪不得說蛋糕都是熱量炸彈。

白楚嵐解釋道“一般人都會覺得奶油比較讓人發胖,實際上蛋糕胚的含糖量以及碳水化合物遠高於奶油,而且ooncake的奶油都是紫風車牌的動物淡奶油,奶油的脂肪含量比較高。”

“要說哪個熱量更高,那二者應該差不多,隻不過營養成分不同而已。”

時琛琛恍然大悟點點頭,原來是這樣!

確實,以前在她的觀念裡,奶油比蛋糕胚發胖多了。

ooncake的室內播放著悠閒的純音樂,兩人一起共同打造一個蛋糕,不時相視一笑,一片歲月靜好的模樣。

不知不覺間,時琛琛將所有的材料都混合好了,整個過程都在白楚嵐的“監工”之下,蛋糕液的狀態十分完美,呈現又黏糊又順滑的狀態。

時琛琛將蛋糕液小心地倒進模具中,在白楚嵐的提醒下,震了震蛋糕液,說是這樣可以把裡麵的氣泡給震出來,這樣烤出來的蛋糕才會十分蓬鬆綿密,內芯也沒有缺口。

時琛琛將蛋糕液送入烘焙室的烤箱裡。

時琛琛微蹲著將溫度和時間調整到正確的位置後,就開始在期待自己的蛋糕胚成品了!

白楚嵐看著時琛琛微蹲在烤箱前,像個好奇寶寶一樣,一直在看著烤箱裡在慢慢升溫的蛋糕。

烤箱映出的橘紅氤氳在少女略帶著點嬰兒肥的側臉,好看的劉海弧度下是一雙極好看的眼睛。

琥珀色的眼眸裡閃著點點橘色的光,睫毛微微卷翹,眼尾處的睫毛偏長,整體看上去就像是嬰兒的睫毛。

小巧的鼻尖上也泛著橘光,此時她皺了皺鼻子,鼻翼微微一張一翕,似乎在感受烤箱裡蛋糕的香氣。

白楚嵐又被時琛琛可愛到了。

時琛琛微張著唇,她很好奇地看著這個蛋糕液,它是怎麼變成蓬鬆綿軟的蛋糕胚的?

過了半個多小時。

“叮”的一聲,時琛琛眼睛一亮,她知道蛋糕胚烤好了!

於是她帶著烘焙專用的厚手套立刻打開烤箱門。

一打開烤箱,撲麵而來的是蛋糕的香氣!裡麵還有股熱氣,時琛琛小心地將蛋糕胚從烤箱中拿出來後倒扣。

在脫模之後,一個又duang又蓬鬆的蛋糕胚就出現了!

時琛琛滿眼星星地看著一旁的白楚嵐,她怎麼這麼厲害啊!又會空手道,又會做蛋糕,學習還那麼好。

時琛琛看著自己人生的第一個作品,雖然隻是一個蛋糕胚,那也是她成為烘焙大師路上的一個重要裡程碑!

時琛琛興奮地和一旁的白楚嵐說道“楚嵐!你看!”

白楚嵐也笑著回應“琛琛好厲害,這蛋糕胚比我第一次做的好太多了。”

時琛琛有點害羞地撓撓頭,她知道白楚嵐是在哄她。

白楚嵐打開冰箱門,將冰箱裡的奶油拿了出來,又從櫃子裡拿出來抹茶粉。



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