第四十六章 擺攤第四天_穿越後,我開的飯館爆火啦_思兔閱讀 
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第四十六章 擺攤第四天(2 / 2)

一個個胖乎乎的,那個頭起碼比他在其他地方吃過的餛飩大上一圈。

表麵還均勻的撒上了一層細細的麵粉,薄薄的餛飩皮隱隱約約透出裡麵的餡料。

說是皮薄餡大,真是一點都不為過,實至名歸。

不知道為什麼,方重陽好像還聞到了一股肉餡兒的鮮香味。

就好像是家裡自己做的那樣,香味若有若無。

方重陽不自覺的咽了咽口水,涼麵也不吃了,直奔餛飩攤。

“老板老板,你這餛飩怎麼賣的?”

方重陽在這條街什麼沒吃過,每次隻要有新的小攤他都要去嘗嘗味道。

隻要好吃他就能成為忠實客戶,就想說薑黎旁邊開的涼麵攤。

方重陽可是那裡的老客戶了,賣涼麵的大姐都眼熟他了。

薑黎聽到聲音站起身,沒想到這麼快就有人來問價。

“今天隻有鮮蝦餡的餛飩,八塊錢一碗,一碗十四個。”

方重陽驚訝了一下,就在市醫院門口這種黃金地段,賣的東西可不便宜。

因為擺攤要交的租金就不少,所以賣的稍微貴點,顧客們也都能理解。

但是這些和薑黎可沒有關係,畢竟這個地是節目組提供的,她也不用交租金。

她走的也是薄利多銷的路子,雖然一碗賣出去賺不了多少,但是她賣的多啊。

再說本來薑黎的目的也是完成節目組的任務,物美價廉才能讓口碑短時間內快速的流傳開來。

車子是由節目組提供的,食材是由係統提供的,對於薑黎來說,這絕對是穩賺不虧的買賣。

反正她賺的就是係統的錢,賣出去就是血賺。

“那給我來兩碗吧。”

方重陽果斷的掃碼付款,這麼便宜的餛飩不吃多虧。

薑黎打開灶,大火將水燒開,當水開始冒泡時,輕輕放入兩碗量的餛飩。

保持大火,她還要時不時輕輕攪拌餛飩,防止粘連。

在等餛飩煮好的過程中,薑黎拿出兩個打包盒,準備調料汁。

旁邊的案板上擺著一排排的配料碗,裡麵各種佐料和配菜都一應俱全。

在盒子中依次放入香醋、醬油、糖、白胡椒等調料,還有增加口感的紫菜和小蝦米。

在問過方重陽之後,薑黎往裡麵放了蔥和香菜。

再舀上一勺清湯,倒進盒子裡麵。

調好料汁,鍋裡的餛飩也都煮到全部浮起,並且皮變得透明柔軟,這時候就可以撈出。

將煮好的餛飩放入調料汁裡,再淋入適當的油辣椒。

就在那一瞬間,香味一下子放大了好幾倍。

翠綠的小蔥和香菜漂浮在打包盒裡,紫菜和蝦仁也恰到好處的點綴。

這一碗色香味俱全的餛飩就這麼做好了。

本身就皮薄的餛飩,在煮熟了之後更是晶瑩剔透。

裡麵的肉餡清晰可見,各個圓滾滾的,十分飽滿。

“您拿好,小心燙。”

薑黎把兩個小勺放進袋子裡,打包好了以後遞給方重陽。(www.101novel.com)



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