事不宜遲，薑黎立馬就出門去找了一個很有名的烤鴨師傅。
A市有一家店賣的烤鴨味道是真的不錯，已經在A市開了30多年，每天來買的人隊伍排的老長了。
老板是一個50多歲的叔叔，每天隻賣一千隻鴨子，賣完就收攤，有點時候甚至沒到午飯的時候就賣完收攤回家了。
剛剛薑黎給老板打電話問了一下，在得知老板正好就剩下最後一隻的時候，開心的都要跳起來。
果然是天助她也，連老天都在幫助她。
不過那麼搶手的烤鴨，薑黎怎麼還能讓老板把最後一隻烤鴨給她呢？
這還得得益於薑黎的手藝，烤鴨的老板自從發現了薑黎的小店後，隻要有時間，天天都要來她這裡吃飯。
薑黎看到老板經常來，又在偶然的情況下得知，他居然就是A市特彆有名的烤鴨店的老板。
所以她一下子就想到自己愛吃的烤鴨，薑黎平時真的很忙很難去排隊買烤鴨。
於是薑黎憑借著自己的厚臉皮跟老板加上了微信，自己每餐都提前給老板準備好飯。
還答應老板可以給他開個小灶什麼的，這才成功插隊提前跟老板定烤鴨。
一隻烤鴨可老貴了，要我賣冒烤鴨的話可能也賺不到什麼錢。
不過薑黎覺得沒關係，她的成本本來就很低，所以賣的便宜一些也沒什麼關係。
就當是為平時多次支持自己的顧客送上一些福利。
在拿上最後一隻烤鴨的時候，薑黎立馬回家，剛到家就進入廚藝教學空間。
她要先做一遍冒烤鴨，看看味道怎麼樣，能不能做的好吃，順便再教一邊張大山。
冒烤鴨的製作過程那是相當講究的，首先需要將烤鴨切塊備用。
然後，薑黎就要開始製作冒菜湯料了，這通常包括炒製豆瓣醬、火鍋料和花椒等香料，以炒出香味並融入湯中。
接著，加入水燒開，放入各種配菜，比如蔬菜、海帶、蘿卜片等煮熟。
待配菜差不多熟時，再將烤鴨放入鍋中，再次煮開後即可撈出。
最後，將煮好的烤鴨和配菜倒入湯缽裡，加入冒菜湯，並撒上味精、蔥花等調味品，一道美味的冒烤鴨就做好了。
薑黎還是第一次做冒烤鴨，也不知道是不是做的好吃。
這個老板做的烤鴨本身肉質鮮嫩，經過冒煮後，更是吸收了湯汁的精華，變得口感酥軟多汁。
每一口都能感受到那種肉質的細膩和鮮美。
而湯汁的麻辣鮮香，不僅增添了菜肴的風味，更使得冒烤鴨的口感層次豐富。
當薑黎咬下一口，先是湯汁的麻辣刺激味蕾，接著是烤鴨肉的鮮嫩多汁。
最後是配菜的清脆爽口，各種口感交織在一起，真是美味極了！
反正薑黎吃過以後，隻覺得冒烤鴨的口感確實是豐富多樣。
既有肉質的細膩，又有湯汁的麻辣，還有配菜的清爽，真是讓人回味無窮。
不過這頓冒烤鴨能做的這麼好吃，確實薑黎的手藝不錯，但是也離不開老板做的烤鴨技術。
所以她從空間出來的第一件事，就是和老板先定烤鴨。
作為交換，明天薑黎做好的冒烤鴨一定要給老板留上一隻才行。（www.101novel.com）