好不容易時間差不多了,薑黎看了一眼手機,在薑旭期待的目光中宣布。
“可以吃了。”
薑黎剛掀開蓋子,薑旭就已經聞到了香味,一打開後那味道更是直衝天靈蓋。
待將食材整齊碼好,每一串食物都如誘惑的小妖精,勾引的薑旭的舌尖分泌口水。
綠色的湯底,藤椒味道十分獨特,特彆刺激鼻尖,一下就喚起口水湧動。
薑黎從裡麵拿出一串藤椒牛肉串,左手抽過一張紙巾接著湯汁。
一串送入口中,藤椒的芬芳立刻在口中彌漫開來。
那種酥麻感在舌尖跳躍,仿佛在訴說著藤椒的熱情。
牛肉的湯汁與藤椒的麻香完美融合,猶如一股暖流劃過喉嚨,這絲滑的感覺,可彆提多好吃了。
“嗯嗯嗯!這個藤椒味道的缽缽雞不光香,味道也太好吃了,不過我第一次吃藤椒味的串串呢。”
薑旭嗦了嗦竹簽上險些滴落的藤椒油。
這椒麻,夠味!
光是從口感上講,藤椒缽缽雞的食材多樣,肉質鮮嫩多汁,蔬菜則清脆爽口。
肉類食材經過精心的烹飪和處理,保持了其原有的嫩滑口感。
同時吸收了藤椒湯底的麻辣和清香,使得每一口都充滿了層次感和滿足感。
蔬菜則通過焯水處理,去除了生澀的口感,保留了其自然的鮮甜和清脆,與肉類食材形成了很好的互補。
除此之外,藤椒缽缽雞的湯底也是其口感的重要組成部分。
湯底清爽不油膩,藤椒的香氣和麻辣的味道在湯中得到了充分的釋放和融合,使得整道菜品更加鮮美可口。
當串串食材浸泡在湯底中時,它們會不斷地吸收湯底的味道,使得每一口都充滿了濃鬱的藤椒香氣和麻辣口感。
薑黎一連吃了好幾串,都覺得特彆好吃,主要是這個藤椒缽缽雞的味道和口感都非常出色。
薑旭又吃了一串藤椒味的雞爪,一抹綠色的藤椒湯汁順著雞爪那晶瑩剔透的表皮滑落。
他立馬就送進了嘴裡,還沒沒讓那滴綠色的湯汁滴落。
“要是有米飯就好了,這個藤椒味的湯汁拌上米飯,味道一定很獨特,肯定好吃!”
“沒事,到時候剩下的藤椒湯我們可以晚上的時候吃,拌上米飯吃。”
薑黎也覺得這要是配上米飯,或許也是一個不錯的搭配也說不定。
“好耶!姐姐萬歲!”
興奮的薑旭一手拿起一個串串,吃的是興高采烈。
看著薑旭吃得這麼開心的樣子,薑黎也是很開心。
不過她剛剛連吃了好幾個肉類的串串,感覺有點膩。
正好吃點素菜,蔬菜的清爽口感與肉類的油脂和香氣形成了互補,非常解膩。
薑黎拿起一串藕片嘗了一口,脆嫩多汁,口感清新。
完美的吸收了藤椒湯底的味道,同時也保持了自身脆爽的口感。
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