齊明月送完東西就回了知青院,能想到的措施都已經做了,靜靜等著就行。
她趁這個時間,把灶台的火點著,燒水焯野菜。
水裡加了一點點油和鹽,可以使野菜保持青蔥碧綠的顏色。
野菜從鍋裡撈出來之後,迅速放進涼水裡過個涼,預防變色。
擠掉多餘的水分,切成細末。
齊明月覺得隻有野菜太單調,又進家園廚房找了找,拿了一小塊豆腐乾和一小段胡蘿卜,切成細丁。
她把切好的野菜、豆腐乾和胡蘿卜都放進碗裡,加入白糖、鹽、生抽、香油等調味料攪拌均勻。
野菜有一絲苦味,加白糖可以中和,又拍了一些花生碎,增加口感。
唔,吃起來感覺不錯,清香脆嫩爽口。
齊明月把拌好的野菜端到飯桌,開始準備薺菜餃子餡,流程差不多,隻是需要加入攪碎的肉泥再攪拌均勻。
肉泥用的是家園廚房的攪肉機搞出來的,她懶得費時間手動剁肉。
薺菜肉餡搞好之後,齊明月戳了戳麵團,餃子皮還沒醒好,還得再等等。
家園的廚房裡有很多小電器,就是沒有餃子皮機,每次隻能手動擀了。
這次的麵粉裡,她照例加了少許蕎麥粉,調色。
沒多一會,李荷花跑過來喊她
“明月姐,你快跟我走,我爹他們在大隊辦公室,我剛跟他說了,他讓我喊你去一趟。”
辦公室在村子東首邊,緊鄰著田地。
辦公室用的房子是以前的祠堂,也是青磚瓦房,比村民們一溜的土坯房氣派多了。
齊明月剛到村子那天就去過,辦登記手續,領預支的糧食,都在那個辦公室。
村裡的公共大倉庫也在那兒,辦公室旁邊一大一小兩間平房就是倉庫。
一間倉庫用來存放各種各樣的農具,另一間倉庫用來存放村裡的集體糧。
辦公室正前方有一塊大大的平地,地麵夯得很實,足足有兩畝地那麼大。
隊裡要是開大會,就在這塊平地上聚集。
齊明月跟著李荷花走到大隊辦公室時,除了大隊長之外,書記和桂花嬸子也都在。
桂花嬸子看見她,給她使了一個放心的眼神。
“叔,倫叔,桂花嬸子,我來了,我的事你們費心了,太謝謝你們……”
齊明月笑著打了招呼,感謝的話張口就來。
大隊長是部隊裡出來的,做事講究效率,不喜歡打官腔。
他沒有囉嗦,簡單地跟齊明月確認一些細節。
然後表示明天上午十點,在辦公室前麵的打穀場開大會。
齊明月這次遇到的事會作為典型案例提出來說,順便給大家做做思想工作。
春耕馬上開始,大隊長也希望村民的心思多多放到生產上,而不是天天關注各種流言糾紛。
齊明月跟大隊長聊完,走出辦公室不遠,看到一起挖野菜的幾個嬸子陸陸續續也被叫了過去。
李家溝大隊的領導班子辦事雷厲風行,挺好,是她的幸運。
她這個事,目前並沒有沒有造成什麼實質性的傷害,若是遇到性格軟弱怕麻煩的領導班子,肯定就和稀泥過去了。
但是流言剛起的時候,如果不抓緊時間澄清,過後很難說得清楚。
若齊明月對外的形象變成流言所說那樣,以後絕對沒消停日子過,各種魑魅魍魎都會盯上來。