知青院離村裡遠,風向又沒往村裡吹,要不然忍受荼毒的人群還得再加一撥。
這也是齊明月的幸運,否則明天鐵定有好事的村民過來打聽。
住在村裡就是這樣,一家有什麼情況,一堆人擠上去看熱鬨。
齊明月知道鹵肉的味道可能有點大,但確實不清楚它有這麼大的殺傷力。
第二天一大早,毛菊花頂著一副黑眼圈過來遊說她,邱琳琳也頂著一副熊貓眼過來還碗。
她找秦書言打聽煤炭票,發現秦書言眼下也是一片青黑,說話直打哈欠。
齊明月這才知道事情有些大條,她低估了肉香味在這個時代給人帶來的衝擊力。
她抱歉地看著大家的黑眼圈,這確實是她的鍋。
這次唐小秋朝她“哼”一聲擺臉色,齊明月也一反常態沒有懟回去。
她不應該在夜晚鹵肉,搞得大家晚上都沒睡好。
幸好今天繼續休息,明天才開始上工,不然她的罪過更大。
翻地很累,休息不好去翻地,這不是耽誤彆人掙工分嘛。
工分就是大家的命脈,大隊裡都是根據各自的工分分配口糧。
關係到糧食多少,這就不是小事。
齊明月吐了吐舌頭,決定彌補一二。
她找邱琳琳商量:
“琳琳姐,不好意思,鹵料包是我下鄉之前找彆人配的,沒想到味道這麼大。
我不應該晚上鹵菜,給大家添麻煩了。
你看這樣行不行?
昨晚的鹵料包煮出來的鹵水今天還能繼續用,不拘葷菜還是素菜。
你幫我問問大家,要不要鹵水?可以舀回去自己找菜鹵,我那邊有一大鍋。”
齊明月說話的時候就站在邱琳琳門口,也沒有刻意壓低聲音。
說完之後,邱琳琳還沒來得及說話,旁邊的毛菊花立即躥過來,大聲喊道
“要,要。”
秦書言正在院子裡曬衣服,她也聽到齊明月說的話,很感興趣:
“齊知青,我也想要一些鹵水。是不是直接往水裡添菜,煮開就可以吃?”
齊明月點點頭,“是的,想要更入味就小火多燜一會兒,葷菜先放,素菜後放,味更正。”
秦書言立馬表示回去拿鍋,她想試一試。
其他女知青也一致同意想要鹵水。
邱琳琳就上男知青那邊,跟傅明飛說了一聲,男知青的意見由傅明飛統計。
陳暄還沒買到鍋,男知青目前全部跟著集體吃飯,沒人拒絕這個事。
大家都是被香味折磨一晚上的人,有這個機會當然都想試一試。
大多數人都沒臉直接找齊明月要鹵肉吃,但能二次使用的鹵水接受良好。
那一大鍋鹵水,秦書言舀走一小鍋,剩下的都進了集體大鍋。
其他知青沒有分餐,這次依然是一起煮一起吃。
為了更大價值地發揮鹵水的作用,所有的知青都行動起來。
魏明成和林紅軍帶著工具特地進山一趟,想打點小動物回來鹵著吃,傅明飛和洛許正跟著一起幫忙。
陳暄和張華一人出了五兩肉票,葛建國自告奮勇去公社買肉。
秦書言也要買肉,出了錢票讓葛建國幫忙帶。
邱琳琳、史雪芬和唐小秋則拎著籃子上山采蘑菇、挖野菜。
齊明月看著忙碌的眾人,突然想到這些人還沒嘗過她的鹵菜,都不了解味道到底好不好,就這麼興師動眾。
又是上山打獵,又是出錢出票買肉,還花時間采蘑菇。
就有點草率啊。
萬一覺得不好吃,彆找她麻煩吧。
這她可不認的,她又沒有壓著他們要鹵水。
齊明月講解完鹵菜的具體注意事項,立刻回了後麵院子。
圓圓自個兒在院子裡玩,年齡小,她看著才放心。
鹵水已經全部舀走,大鍋空出來了,正好燒早飯。
齊明月更習慣一天吃三頓。
早飯沒有煮稀飯,蒸紅薯加木薯粉做紅薯芋圓,煮了水果芋圓甜湯,然後再一人一個煮雞蛋。