他點了點頭,隨即又挑了幾顆洋蔥,放進袋子裡。手中拎著簡單卻沉甸甸的買菜袋,何雨柱的心情也像是被這些新鮮的食材點亮了幾分。其實他很清楚,這些辣椒和洋蔥並不是療傷的良藥,更多的是他對生活的一種期盼和堅持。
回到四合院,何雨柱將菜袋放在廚房的桌上,陽光透過窗戶灑在辣椒和洋蔥上,泛起微光。他深吸一口氣,心中暗自告訴自己:“這一次,我要做得更好,讓老太太嘗嘗不一樣的味道。”
他拿出刀,開始剝洋蔥。洋蔥的氣味隨著刀鋒的切割漸漸彌散開來,刺激著他的鼻腔。那一瞬間,他的眼眶竟然有些濕潤,連忙眨了幾下眼,強忍住淚水。他知道,這氣味是家的味道,是那種他以前從未真正體會過的熟悉感。
“這味道,讓我想起了她年輕時做的菜。”何雨柱自語,嘴角泛起一絲苦澀的笑意。
切好洋蔥和辣椒,他開始預熱鍋,倒入油。油溫漸高,辣椒的香味迅速擴散開來,空氣中帶著火辣的氣息。何雨柱用鏟子翻炒著,鍋中食材的顏色逐漸鮮亮,熱氣騰騰。手中的動作嫻熟起來,仿佛他正演奏一首屬於家的交響曲。
他時不時抬頭望向屋內的床鋪,李老太太依舊靜靜地躺著,臉色雖然蒼白,卻仿佛感受到了這股廚房裡新鮮的氣息。他放下鍋鏟,輕聲說道:“李奶奶,等下你嘗嘗這個,我保證不會太辣,讓你嘗點不一樣的味道。”
老太太的眼睛微微睜開,嘴角勾起一絲模糊的笑意,似乎是在回應他的話語。何雨柱的心猛然一緊,那一瞬間的交流,勝過千言萬語。他明白,這些簡單的菜肴,不僅僅是食物,更是他們彼此心靈的連接。
炒菜的香氣漸漸彌漫開來,院子裡的老槐樹影斜斜映在窗欞上,空氣中的涼意被這熱氣稍稍驅散。何雨柱端著剛出鍋的辣炒洋蔥走向床邊,小心翼翼地將盤子放在李老太太麵前。
“來,試試這個。”他輕聲說,眼神溫柔而堅定。
老太太緩緩張開嘴,慢慢地品嘗了一口。她的眉頭微微皺起,隨後舒展開來,臉上竟然浮現出一抹久違的生動神色。何雨柱心頭一震,輕輕握住她的手,仿佛感受到那一絲生命的回響。
“還能這樣吃……”他喃喃道,心中湧動著無法言說的情感。
他輕輕嘗了一口鍋裡的菜,濃鬱的辣味中混雜著洋蔥特有的甜,喚醒了他沉睡的味覺記憶。那種味道讓他幾乎忘卻了身體的疲憊,心頭湧起一股暖流。他喃喃自語:“這味道……竟然這麼好吃。”
廚房裡,蒸汽緩緩升起,模糊了窗戶外的景致。何雨柱的思緒被這氤氳的蒸汽帶走,飄回到那年幼時他跟隨母親學做飯的情景。母親總是那樣耐心,時不時叮囑他:“刀要穩,火候要對,飯菜裡不僅僅有味道,還有心意。”如今,他也在用自己的方式,將這份心意凝聚在每一道菜裡。
轉身,他端著熱騰騰的飯菜,小心翼翼地走到李老太太床前。老太太閉著眼,臉色略顯蒼白,但眉宇間似乎隱隱有了鬆動。何雨柱輕聲說道:“奶奶,今兒這菜味道有點不同,您嘗嘗看,好不好?”
老太太眼睛微微睜開,那雙已經失去聽覺的眼睛裡閃爍著一絲疑惑和期待。她嘴唇輕啟,試圖用手勢表達些什麼,何雨柱迅速將她的動作接了過來:“想吃,我知道的。”他笑了笑,心中充滿溫柔。
他把一小勺菜輕輕送到她嘴邊,李老太太緩緩咀嚼,片刻後,她那略顯乾澀的嘴唇竟然微微上揚,露出一個幾乎被歲月掩埋的笑容。何雨柱心頭一震,仿佛聽見了生命的回響。他默默許諾,這樣的笑容,他要守護得更久些。
“這味兒真好。”他輕聲對自己說,眼眶有些濕潤,卻又滿是滿足。
坐在床邊,何雨柱望著老太太的臉龐,心中卻翻騰著複雜的情緒。一方麵是對這份廚藝進步的喜悅,一方麵卻是對未來未知的忐忑。每一頓飯,每一道菜,都承載著他對老太太的關心和期許,而他清楚,這樣的日子不會輕鬆,也不會一帆風順。
“要是能讓奶奶多吃幾口該多好。”他暗暗想著,腦海裡不斷翻滾著明天可以嘗試的新菜譜。那些鮮豔的辣椒和甜美的洋蔥,像是給他打開了一扇通往新世界的門。廚房不再隻是簡單的烹飪場所,更像是他和老太太之間無聲的橋梁,是他們之間情感的紐帶。
廚房的鐘聲敲響了幾下,提醒著時間的流逝。何雨柱站起身,輕輕替老太太整理了被角,目光溫柔又堅定。他知道,每一次努力的背後,都是對生命的無聲呼喚,是對家與愛的深深眷戀。
心裡隱隱生出一股溫柔的念頭:這根黃瓜,或許能為李老太太帶來些許清爽,尤其是炎熱的午後,簡單的涼拌或是切片,都是極好的選擇。何雨柱微微皺眉,思索著黃瓜該如何烹調,既能保留它的鮮脆,又不會讓老太太覺得口感太生硬。轉念一想,黃瓜的清淡正好可以中和前幾天那道辣炒菜帶來的刺激,也許能讓老太太的胃部更加舒服些。
他拿起黃瓜,掂了掂分量,問攤主:“這黃瓜今天新鮮嗎?吃著脆嗎?”
攤主是個中年婦女,笑眯眯地回答:“今早剛從田裡摘的,保證脆嫩。做涼菜用最合適了。”
何雨柱點點頭,掏出些零錢遞過去,拎著黃瓜,心情意外地輕鬆起來。他感到手裡的這根黃瓜,不僅僅是一根蔬菜那麼簡單,它更像是一種連接,一種生活繼續的象征。某種程度上,他開始把做飯當作自己與這個世界的對話,儘管簡單,卻充滿了意義。
回到四合院,他將黃瓜輕輕洗淨,放在乾淨的砧板上,目光凝視著那翠綠的表皮,手指不自覺地劃過光滑的皮層。廚房的窗外,陽光透過枝葉的縫隙灑下來,形成斑駁的光斑,映在砧板和他微微緊繃的眉間。
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