第24章 過橋米線_神廚小娘子:四個哥哥我來寵_思兔閱讀 

第24章 過橋米線(1 / 2)

這過橋米線,製作的最主要的佐料,還少不得這油辣子,主料是豬裡脊肉片,加上蔥絲,薑絲等這些輔料一起製作而成,最主要的還是這最後一步。”

“米線略略用水燙過,鵝肉封麵,湯汁滾燙,但不冒熱氣,這才算是一碗過橋米線。”

這裡的條件有限,柴彎彎並不能完全把正宗的過橋米線複刻出來,過橋米線的主料還需得有雞脯肉片,烏魚片,用水過五成熟的豬腰片,肚頭片,水發魷魚片。

少了這些主料這一碗過橋米線,看著並不那麼豐富,但落在這小小的村莊裡,已經能引起軒然大波了。

他們還是頭一次看到製作如此精細,繁複的一碗米線。

往日裡他們所吃的不過也就是多了一點蔥花,幾片白肉,這一碗過橋米線,讓人看著就賞心悅目。

柴彎彎的這一碗米線裡還放了裡脊肉片,這對於平日裡甚少吃肉的村民來說,已經是極為奢侈的一件事。

雖然這集市上的人,比起安寧村那個出了名的窮地方要富裕不少,但看著製作如此精細,還是有不少人猜測,這一碗米線究竟造價多少。

“彎丫頭,你這一碗米線······要多少銀子一碗?”

終於還是有人忍不住,咽了咽口水問道,想吃,但又怕太貴。

柴彎彎將製作好的一碗米線放在安懷麵前,安懷拿起筷子慢悠悠地嘗了起來,她笑著對眾人說道:

“都是街坊鄰居,彎彎的價錢也不會定得太高,五個銅板一碗過橋米線,一碗吃不夠飽的,還可以免費加米線。”

柴彎彎需要在附近,在這周圍把自己的名聲打出來,米線抗飽,一碗米線下肚就算沒有全飽,再添上一些米線也絕對足夠了。

柴彎彎算過這筆賬,不斷不會虧,還會因此吸引到大量的客人。

人都有貪小便宜的心思,吃不夠還可以免費添,眾人的雙眼都一下子亮了。

外頭的清湯麵兩個銅板一碗,加了白肉的要三個銅板。

雖說柴彎彎的米線要貴上兩個銅板,但柴彎彎的米線用料豐富,還可以免費添米線,這情況可就不一樣了。

更何況這米線聞著就很香,不像那清湯麵,油水多少就不說了,連鹽也都不舍得多放。

如此一來,願意選擇過橋米線的人,也就更多了。

柴彎彎這樣的定價,也不會礙了旁邊那些店家的生意,村莊上也有不舍得多花兩個銅板吃過橋米線的。

清湯麵的那些店家,也不會因此鬨得沒有生意,互惠互利,更不會引起不必要的仇恨。

既能做了自己的生意,又沒有得罪他人,又能將中華傳統美食傳揚出去,一舉數得,柴彎彎很滿意如今的結果。

“店家,這過橋米線可是你獨創的?不若也給我來上一碗吧?”

雅軒小閣內吵吵嚷嚷,眾人都紛紛好奇地看著柴彎彎製作過橋米線,已經有不少人點了這一碗奇特的米線。

這時候坐在角落裡戴著帷帽的一名女子,清冷的聲音吸引了所有人的注意。

眾人紛紛朝著她那邊看去,隻見女子氣質出塵脫俗,看不清她的容貌,但從她周身的氣度來看,與這個小小的店麵實在有些不符。

她的身旁還跟著兩個丫鬟打扮的女子,時不時低聲在她耳邊說著什麼。

柴彎彎剛做好了一碗米線,看向問話的那名女子,此時那女子也剛好轉了過來,雖然女子戴著帷帽,但柴彎彎依舊能感覺到那淩厲強勢的目光。

柴彎彎一愣,不明白為何會從這名女子身上,察覺到了一絲絲的敵意。

但她還是笑著對店內的眾人說道:



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