何文惠回到家，把自己關在房間裡，誰也不搭理。
獨自一個人，想著跟劉洪昌的過往。
越想，越覺得自己對不起人家。
劉洪昌不說多優秀，但是對待她們家，那是真心真意的。
可是反觀自己家裡呢！
何文遠胡攪蠻纏，文濤那就是個小白狼。
不說他們，就是自己對待劉洪昌的態度，也是不冷不熱。
也就是母親，於秋花對待劉洪昌不錯。
看來，要做出改變了！
不然，自己後悔，都沒有地方後悔去。
第二天上午八點鐘，王翠蘭就被劉洪昌接到了店裡。
簡單放了兩掛鞭炮，劉洪昌的小麵館，算是正式開業了。
王翠蘭看著整潔乾淨的飯館，心情不錯。
原本八十平左右的房間，被劉洪昌隔斷出來一部分。
足有二十平米，用來當後廚。
一塊大玻璃，可以清晰看見，廚房裡的情況。
玻璃上開了兩個窗口，最上麵寫著自取兩個大字。
左右一個是付菜窗口，一個是付麵窗口。
門口處，有一個付款台。
王翠蘭還看見了六子。
一問之下才知道，六子也離開了二食堂，過來幫自己這個傻兒子。
劉洪昌，六子兩個人，身穿一身白色的廚師服，戴著廚師帽。
看著乾淨利落。
廚房裡，搭起兩個灶台，灶台上坐著大鍋，其中一口大鍋裡，吊著高湯。
熱氣騰騰，香氣四溢。
屋子裡，充斥著濃厚的肉味。
街麵上，人來人往，這些人聞到香味，都駐足看看。
王翠蘭來的時候，就問劉洪昌，為什麼要開麵館。
劉洪昌告訴她，麵館出餐快，翻台次數多，味道好，不貴客人下回還來。
王翠蘭正看著高興呢！
外邊就進來人了。
“大姨，你們這麵，怎麼賣！”
王翠蘭笑著回答道。
“小夥子，我們家是私營飯店，不要糧票，麵條二毛五，還有小菜，小菜一毛一碟！”
食客一聽，還挺便宜。
“那行，給我來一碗麵條，一個小菜！”
“好，這裡交錢，這個給你！”
王翠蘭接過錢，遞給對方一個小牌牌，上麵寫著一個麵字，還有一個寫菜。
食客感覺挺新鮮，拿著兩個小牌牌，到了玻璃窗口。
劉洪昌接過小木牌，先給對方，夾小菜。
食客一看，小菜好幾樣，其中一樣，還是涼拌餌絲。
接過小菜，劉洪昌親自抻麵，不到一會，一碗大肉麵就好了。
對著窗戶喊了一聲。
“麵條好了！”
食客，端著麵條，回到了自己座位。
一口麵條下肚，食客，就停下來了。
連湯帶水吃了一個乾淨。
這時，又有一些食客陸陸續續，上門了。
小飯館開業，就沒閒著。
六子給劉洪昌打下手。
王翠蘭一個人，照應著外邊。
中午的時候，叫六子，把楊麥香喊過來幫忙。
就這樣，四個人忙了一天。
這一天下來，把四個人累壞了。
王翠蘭點著今天賣的錢，心裡這叫一個高興。
一邊數錢，一邊樂，就沒停下來。
劉洪昌帶著六子，還有楊麥香在後麵收拾廚房。
之後把買來的大骨棒子，投到大鍋裡，繼續熬著。
怕湯鍋熬乾了，還撤了撤火。
讓湯鍋小火咕嘟著。
王翠蘭點完一天下來的成果，趕緊把大夥喊出來。
“麥香，洪昌，六子趕緊出來，趕緊出來！”
等幾個人到了，王翠蘭笑嗬嗬看向他們。
“你們猜猜，我們今天賣了多少錢！”
劉洪昌心裡大概有個數。
但看見老太太這麼開心，就沒說話。
反倒問老太太。
“媽，你就趕緊說吧，你看給麥香她們急得！”
王翠蘭一臉唏噓不已的表情。
“我是真沒想到啊！”
“第一天開業，我們就賣了五百碗麵，小菜，也沒少賣！”
“我剛才點了一下，一共一百九十塊！”
“洪昌，你算算，成本是多少！”
“大概掙了多少？”
劉洪昌想了想，在心裡默算了一下。
“大概一百五左右吧！”
“我的乖乖，一百五！”
“這一個月，就是四千五，劉洪昌，你這兩月，就是一個萬元戶啊！”
“不行，明天你得給工資，不然我可不來了！”
楊麥香這時笑著開起了玩笑。
“你放心，少不了你的！”
“媽，把錢給我！”
王翠蘭沒問，直接遞給了他。
接過錢，從裡麵數出十塊錢來！
給了六子，又數了十塊錢，給了楊麥香，最後給老太太二十！
三個人本不想拿著！
尤其是六子，來的時候說好的，一個月開一次工資，這才一天，就拿錢，他不好意思。
“媽，麥香，六子，這錢你們拿著！”
“我說過，有我吃的，肯定不讓你們喝稀的！”
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“六子，我改主意了，以後每天都給你開資！”
“這樣，你回家，也好跟媳婦交代。”
“讓她看看，自己爺們出了二食堂，是來掙大錢的！”
“行了，這事，你們都聽我的！”
“還有一個事，回家看看，有沒有合適的人，我想再找兩個雜工，幫忙洗碗，還有收拾桌子！”
王翠蘭點點頭，很是認同劉洪昌的說法。
“行，我回去幫你問問！”
分完了錢，王翠蘭被劉洪昌送了回去。
楊麥香留在店裡幫忙看店。
六子也騎著自行車，下班了。
等劉洪昌回來的時候。
楊麥香一臉的崇拜，笑著看著他。
劉洪昌拉著楊麥香的小手。
“麥香，我想了一下，我想你也過來，跟著我乾，當飯館掌櫃的！”
“你放心，工資保證比你在公交公司多！”
楊麥香搖了搖頭。“這事，你讓我回去想想！”
“那行，我這隨時歡迎你！”
兩個人又聊了一會，楊麥香獨自一個人，離開了飯店。
劉洪昌早早就睡了。
第二天一早，先跑了一趟早市菜市場，把今天的菜備好了。
還聯係了幾個菜農，讓他們往飯店送菜，這樣他也能方便點。
跟昨天一樣，八點開業！
今天比昨天還好，剛開門，就上客人了。
直到下午三點，這人才見少。
今天相比昨天，又多買了五十多。
就這樣，劉洪昌的麵館，在公交公司附近，算是打出了名聲。
每天來店裡的客人，絡繹不絕。
王翠蘭，把老大媳婦也找來了，讓她在店裡幫忙。
剛開始老大劉運昌還不樂意。
但是每天都發錢，這讓他也感覺跟做夢似的。
媳婦去了麵館五天，拿的錢比他一個月工資還多。
這讓他有些接受不了。
還特意跑來一趟，看看店裡的情況。
最後，弄得他都想在麵館裡，幫忙來了。
何文惠自那日跟劉洪昌分開後，來找過他幾次。
每次都是那麼忙碌，何文惠跟著一起乾活。
晚上，有時候直接就在麵館裡住了。
弄得楊麥香看見後，來的次數都少了。
最後何文惠徹底頂替了楊麥香的位置。
劉洪昌也不好攆人，隻能由著她。
這天晚上，劉洪昌得到了極大的滿足感。
何文惠非常配合他！
這讓劉洪昌一開始，還有些不適應。
兩個人癱軟在床上。
何文惠扭頭看著他。
“洪昌，你不打算回家了！”
“我媽，那天還跟我說，讓你回家看看。”
“行，我知道了！明天關門，我們回去看看！”
“對了，有個事，跟你說一下！”