清理完雜物之後，方鴻安又從火房裡拿出了一把小刀。
蜂巢的巢脾是由一個個六邊形的蜂房集聚而成，但這些蜂房裡可並不全是蜜，除了儲存花蜜的蜜房，還有儲存花粉的粉房，以及用於繁殖蜜蜂幼體的子房。
一塊完整的巢脾上通常都會有蜜脾、粉脾和子脾三個區域，到了分蜂的季節，少數巢脾上還會出現培育新蜂王的王台。
因為隻有蜜脾區域的巢房裡才有蜜，所以榨蜜的之前，還得先把巢脾分解一下，把蜜脾單獨割出來。
蜜脾通常集中在巢脾的最上端，用肉眼就可以輕鬆分辨，封蓋蜜的巢房上會有封蓋，水蜜雖然沒有封蓋，但直接就能看到巢房裡的蜜。
5月的天莽山，正是百花盛開，蜜源食物最充裕的時節之一。
從蜂蜜出產周期來算，正是春蜜的高產期。
方鴻安這次挖到的這窩，不僅巢脾多，巢脾上蜜脾上區域的占比也相當誇張，除了最後采的兩塊老巢脾，占比都在40以上。
最先采的那兩塊，更是純蜜脾。
並且，蜜脾上幾乎全部都是質量上佳的封蓋蜜。
可以預見的，即使是采用原始的擠壓榨蜜法，出蜜率也會相當的高。
方鴻安一塊塊的用小刀將蜜脾割出來，割掉的粉脾和子脾也用盆子收集好，這部分雖然沒有蜜，但方鴻安留著還有重要作用。
蘭文繡瞪著明亮的大眼睛在旁邊一邊看著，一邊準備隨時搭手。
候了一會，發現方鴻安手法熟練，完全不需要自己幫忙，悄然學習了一下之後，想著方鴻安還沒吃午飯了，便立即回到火房開始準備午飯。
方鴻安這邊，很快割出了全部的蜜脾，取了盆水，用肥皂水把手洗搓乾淨，又過了一遍清水。
做完這個準備，才將乾淨的白紗布放到壇子裡鋪著，用手拿起一塊蜜脾，開始擠壓。
這年頭沒有一次性手套，隻能徒手操作，但畢竟是吃入口的東西，衛生方麵還是要講究。
雙手拿著蜂蜜飽滿的蜜脾揉搓，巢房受到受到擠壓，破碎之後，琥珀色誘人的蜂蜜頓時流了出來，滾動著掛著絲落到下麵鋪著紗布的壇子裡。
過程不僅賞心悅目，還相當解壓。
春蜜的蜜脾最是飽滿，一塊塊看似不大的蜜脾，擠出的蜂蜜是出乎意料的多。
沒一會兒的功夫，壇子裡的蜂蜜就流滿了小半壇。
方鴻安加快速度，將剩下的蜜脾一一擠完，隨後又是拿了一塊紗布，將第一次擠完剩下的蜜脾殘渣放進紗布，卷著紗布，開始進行二次榨取。
用手擠壓難免會有殘餘，二次榨取的時候，紗布裡還擠出了不少的蜜。
兩次榨完，壇子裡的琥珀色已經漫到了頸部的位置，快把整個壇子都裝滿了。
不過這還不是最後的收獲，手動擠壓的時候，難免會有很多巢房殘渣混著蜂蜜落入了壇子，所以接下來還得過濾。
方鴻安將蓋在壇沿上的紗布用手束起，紮了個死結，又把提前準備好的掛鉤拿了過來，將掛鉤繩栓死在橫木上，提起紗布袋穩穩把打結的地方掛在鉤子上。
紗布是三層的，掛起來之後，蜂蜜緩緩的從紗布上的小孔泌出，因為很粘稠，不會直接就流下，而是彙聚在底部的位置化作一條清澈黃澄的線緩緩注入到壇子裡。
速度很慢，但方鴻安也並不著急，過濾這種東西，就是越慢越乾淨！
方鴻安轉過眼，妻子蘭文繡已經靠在一邊等著了。
旁邊的桌子上，是冒著熱氣的午餐。
兩碗摻雜著紅薯絲的米飯，一碗鹹菜，一碗青菜，最後一個碗裡則是兩個山雞蛋。
待方鴻安洗乾淨手走過去，蘭文繡已經剝完了一個山雞蛋放到方鴻安的碗裡。
方鴻安剛想說什麼，蘭文繡已經指了指自己碗裡的雞蛋，撲閃著大眼睛露出堅毅的神色。
方鴻安哪裡不懂妻子的的意思，見她態度果決，也就不再矯情，咧著嘴笑了笑，在蘭文繡期許的目光中坐了下來。
山雞蛋隻是開始，從現在開始，他要徹底的改善家裡的夥食，讓蘭文繡每天能吃到山雞蛋雞蛋、甚至是……肉！
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(本章完)
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