多讀書還是有點用的,不然就隻能怪方士沒有給我那迷人的政哥弄金丹,還沒有世界地圖。
不然帆船航海或者是遊艇航海根本就沒有那麼麻煩。
去一個地方語言文字不通就算了,用手語比劃一下也能知道個大概。
麻煩的地方就是走進港入境手續,弄這個東西是真的很麻煩,有時候這些港口的海警壓根就不讓你靠近,直接驅逐。
祁小滿和禦姐那邊最近都在惡補外語還有這個行政流程,不然下一趟出海隻能自給自足不靠港補給。
黎明的夜色最是黑暗,好像突然就陷入一片黑的場景,但過了十幾分鐘,世界又變得模糊亮光。
這宋老登和丈母娘輪流攻這一條百多斤的金槍魚竟然釣兩個半小時,徐川拿竿鉤過去搭一下,然後把魚拽到尾板處拉上來。
這魚是被活活的累死的,拉上尾板就一動不動了,一副生無可戀的呆滯模樣。
“哇哢哢!百斤大金槍啊!
我釣上來了。哦吼~”宋老登插好魚竿就跑過來抱著金槍親兩口。
“什麼你釣的,這魚是我的。我的魚竿中的魚。
姑娘,這金槍魚值多少錢哈?”
麵對丈母娘殷切的眼神,祁小滿看向徐川求助“這個魚大概值個兩三千吧。”
“嗯?!?兩三千塊?這麼少?不會吧,我一條大眼雞都八九百了,這金槍魚啊。
金槍魚~”丈母娘一副你在開什麼玩笑的表情。
“大川,你說這個魚真的這麼便宜嗎?這可是一百三四十斤了。”
“咳咳!你這個魚釣太久了,魚身裡麵的肌肉估計全燒了。
做不了刺身金槍魚壓根就沒法吃。直接去內臟放血吧,一會切開看看就知道了。”
“啊?燒肉?”徐川這話算是把宋老登和丈母娘給弄糊塗了。
“跟人劇烈運動過後肌肉發酸一樣,金槍魚屬於紅肉魚,肌紅蛋白高,劇烈運動後會產生高熱,還有乳酸。”
“這……”
徐川沒多解釋,去拿炮彈鋼彎月刀過來直接給這條一百三十多斤黃旗金槍魚給開肚了,去掉魚鰓,尾部還切一刀深的,拿水管懟進去衝洗。
直到沒有血水流出才停下。
“拿去賣還是自己吃?”徐川問向二老。
“自己吃吧!帶回去送點親戚朋友。”
“行,那我切塊側腹出來試試味道。”
“嗯嗯,先試試。要是味道不好我就不拿去送人了。”
為了有比較,徐川還切了一塊自己釣的金槍魚出來,兩條的側腹肉放在一起比較品嘗。
品相上沒什麼區彆,但口感上的差彆很明顯,徐川釣的有金槍魚的油香味,吃著還不錯。
但二老釣起來的這條吃起來略帶的酸味,肉質的口感也不好。
能明顯的分彆出差彆。
“哎!這麼大的一條魚!
竟然燒肉了。還有的救嗎?”宋老登問向徐川。
“這個,救還是能救的,用保鮮膜把魚裹起來冷鮮。放置幾天它自動熟成排酸。
聽說熟成後的金槍魚口感更好。
有點類似梅肉那種。”
“額~那還是算了。”
金槍魚群早就散沒了影,淩晨時分小魚群也隱退,海麵非常的平靜。
祁小滿兩姐妹和丈母娘也不熬夜了,收拾一下甲板就回房間睡覺。
剩下睡不著時不時懊悔拍大腿的宋老登。
那條燒肉的黃旗金槍是真的可惜了,要是把魚竿插在釣筒裡麵靠卸力慢慢拖死,那也絕對要比他自己上手那肚頂硬對硬要快。