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第144章 大楚首富(1 / 2)

比起預料的時間晚了一點點。

然而,好飯不怕晚。

半個時辰之後,秦鐘的小院子裡,采星、寶珠她們幾個直接從廚房端來一堆各式食用之物。

為此,廚房廚娘新宰了六隻肥雞!

雞翅膀!

雞腿!

雞胸脯!

整雞!

……

外加一些相合的豬肉!

按照秘方上寫就的法子,按照秘方上寫就的步驟,全部一一施為,做出了秘方記載七八成的東西。

剩餘一些複雜的沒有弄,比如一些魚類、串串之類……。

雖如此,端來的餐盤也有十個左右了,都是大大的精致餐盤,分門彆類的置於桌案上。

外加一些番茄醬!

明明那個東西叫做六月柿,少爺叫它番茄!

根據采星說,這個東西廚娘做了三次,才做出來稍微合配方描述的東西。

再有配上提前準備好的香料蘸料。

秦鐘深深的呼吸一口氣,熟悉的東西,熟悉的味道,必須嘗嘗,拿了一隻雞翅,隨便撒了一些調料。

便是細細吃著。

頓時一雙眼睛微微眯起,不錯,廚房的手藝不錯,挺有天賦的,而且雞肉……也不錯。

味道美極了。

如果接下來手藝熟練,味道會更好一些,儘管如此,也已經超出預料了。

那麼多東西,自然要一起分享才歡樂。

擺擺手,示意采星、晴雯、五兒她們也都一塊嘗嘗,寶珠、瑞珠自然也是在列。

秦可卿尚未離去,見狀,也取了一塊雞翅品味,往日裡,夜晚自己不吃東西的。

今兒,算是破例。

“好吃!”

“少爺,真好吃!”

“這味道真不錯,肉……好香的,也好嫩的,各種口味的都有一些。”

“裹上這個黃色麵包糠的雞腿也很好看,金閃金閃的……。”

晴雯已經拿著一塊黃色麵包糠裹著的雞腿吃了,咬了一口,星眸也是生輝,而後吹了吹雞腿的熱氣,大口吃著。

一邊吃著,也聽著少爺的話,弄了一點香料蘸料撒上去。

再次吃了一口,似乎滋味更好了。

好像還從未吃過這樣的雞腿,府中的雞腿都是鹵的、燉的、烤的、炸的……。

然而,如少爺這般的秘方法子?

沒有吃過。

味道也沒有這個好,噴香噴香的,外麵裹著的那層東西也是很香很香,從未吃過。

“這些雞胸脯煎炸的雞排也很香,很好吃。”

“廚房裡沒有這樣的做法,很好吃。”

“比起燉、鹵的雞肉、豬肉,更脆了一些,也香了許多。”

作為廚房出身,五兒還是有些發言權的,這個東西剛才廚房做的時候,自己看著的。

做法沒有見過,卻也不算很複雜。

主要是醃製的料是少爺弄來的。

還有如今的蘸料,也是少爺弄來的,其餘似乎沒有什麼額外的調料,外加一些麵包糠、雞蛋之類,就齊活了。

切成一個個小塊,吃在口中,實在是沒有吃過的好東西。

“雞翅……以前吃過那種煎炸的雞翅,然而遠遠沒有這種酥香肉嫩。”

“少爺,應該和您配的香料有關吧?”

采星吃著雞翅,略有品味,亦是驚訝,而後……不住讚譽,雞翅的做法自己吃過不少。

煎炸的也有。

和如今手上的相比,差了許多。

手上這隻雞翅的色澤、香氣、味道都沒的說,單單隻是雞肉是達不到的,唯有香料可以做到這一步。

采月、采梅、瑞珠等人也在美美的吃著,雞米花、雞塊、雞腿、豬排……,儘管吃。

“味道不錯!”

“的確和香料有關!”

秦鐘口便是將一塊雞翅吃完,熟悉的味道很有回憶的感覺,看向采星,微微頷首。

而後,又取了一些豬排,這玩意……醃製一下,裹上雞蛋液,裹上麵包糠,隔壁家的小孩都饞哭了。

“奶奶,味道真的很好,比起鹵雞腿還要好吃一些,酥香裡嫩,很是可口。”

瑞珠也已經將一隻炸雞腿解決了。

看向還在吃雞翅膀的奶奶,連忙道。

“以前沒吃的。”

寶珠正在吃著雞塊,撒了一些調料,味道更足了。

“鐘兒,雞翅膀這種做法……的確很好。”

“我都想吃第二個了。”

秦可卿櫻唇輕啟,小心翼翼的吃著雞翅膀,吃的比較慢,味道也有細細品鑒,而後……落下雞翅膀的骨架。

意猶未儘,頗為想要吃第二塊雞翅膀。

真的很好吃。

奈何……煎炸的東西,油水有點大,真要是吃了,身上就要長肉肉了,影響體態了。

“姐姐再來一塊。”



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