“看這顏色和味道，肯定很好吃。”何雨棚讚歎道，“你這手藝真是沒得說。”
“過獎了，做菜就是我的興趣。來，你先嘗一塊。”劉海中夾起一塊紅燒肉遞給何雨棚。
何雨棚接過來，仔細品嘗了一下，眼睛一亮：“味道真棒！你這紅燒肉入口即化，味道濃鬱，真是絕了！”
劉海中得意地笑了笑：“如果你喜歡，等會兒我們一起吃。”
“那我就不客氣了。”何雨棚爽快地答應。鄰居們聞香而至，紛紛聚到劉海中的灶台旁。秦淮茹、何雨柱、閻埠貴和賈東旭也都來了，大家圍在一起，興致勃勃地看著劉海中展示他的烹飪技巧。
“海中哥，你這手藝真是絕了，每次你做飯，我都饞得不得了。
“淮茹姐，你客氣了。今天大家一起吃，熱鬨熱鬨。”劉海中揮了揮手。
何雨柱也湊過來：“海中，你這紅燒肉聞起來真香，做菜這事兒，我是自愧不如啊。你做的飯菜也很不錯啊。大家互相學習嘛。”劉海中笑著說。你有空教教我做紅燒肉吧，我也想學學。”何雨棚說道。
“好啊，隨時歡迎。貴在用心。”劉海中點頭說道。
飯菜很快做好，大家圍坐在院子裡，開懷暢談。何雨棚吃了一口紅燒肉，忍不住讚歎：“海中哥，你這手藝真是絕了！”
“隻要大家喜歡吃，我就開心。”劉海中笑得合不攏嘴。
吃完飯後，大家在院子裡散步聊天。閻埠貴看著劉海中，忽然想起什麼似的：“海中，你這手藝這麼好，有沒有想過開個飯館？”
“開飯館？那可是個大工程，我還真沒想過。”劉海中搖搖頭。
“其實你可以試試，憑你的手藝，肯定能賺不少錢。”賈東旭建議道。
劉海中沉思了一會兒：“你們說得有道理，但開飯館需要資金，還要投入很多精力。我現在還沒那個打算。”
“無論如何，我們都支持你。
這時，易中海走了過來，臉上帶著笑容：“大家聊什麼呢，這麼熱鬨？”
“我們在聊海中哥的廚藝，他的紅燒肉真是絕了。”何雨棚說道。
“是啊，海中的手藝在我們院子裡可是數一數二的。”易中海點頭讚同。你的身體恢複得怎麼樣了？
正說著，聾老太太也走了過來，大家紛紛讓座。老太太笑著說：“你們年輕人聊得真熱鬨啊。”
“老太太，您也來嘗嘗海中哥的紅燒肉。”劉海中熱情地招呼道。
“好啊，我就來嘗一口。”聾老太太笑著接過碗，“嗯，味道真好，海中，你這手藝真是不一般啊。”
“老太太過獎了，您喜歡就好。”劉海中高興地說。大家逐漸散去，四合院恢複了寧靜。何雨棚回到家裡，心中對劉海中的廚藝佩服不已。他決定抽空向劉海中請教，學習一些烹飪技巧。
第二天，何雨棚一大早就來到劉海中家：“海中哥，今天我來跟你學做菜。歡迎歡迎。”劉海中笑著招呼何雨棚進屋。
“今天我們做什麼菜？”何雨棚好奇地問。
“今天我們來做一道糖醋排骨，這道菜甜中帶酸，非常開胃。”劉海中解釋道。
“聽起來就很誘人。”何雨棚興奮地說。
“首先，我們需要準備好材料：排骨、白糖、醋、醬油、蔥薑蒜等。”劉海中邊說邊拿出食材，“你先把排骨洗淨切塊。”
何雨棚按照劉海中的指示，仔細地清洗排骨，然後切成小塊。
“接下來，我們要給排骨焯水，去掉血水和雜質。”劉海中繼續指導。
何雨棚將排骨放入鍋中焯水，然後撈出瀝乾。劉海中拿出鍋，倒入適量油，等油熱了後，放入蔥薑蒜爆香。
“現在我們把排骨放進去，煎至兩麵金黃。”劉海中示範道。
何雨棚小心何雨棚何雨棚地將排骨放入鍋中，聽著油滋滋作響，看著排骨逐漸變色。我們加入白糖，炒至糖色變成金黃色。”劉海中繼續解釋。
何雨棚看著鍋中的糖色變成了金黃，然後加入排骨翻炒，讓排骨均勻裹上糖色。
“現在加點醋，再加入醬油、鹽，翻炒均勻。”劉海中說道。
何雨棚按照指示操作，看著鍋中的排骨逐漸變得香氣四溢。
“最後，我們加點水，蓋上鍋蓋，小火燉煮，直到排骨熟爛。
何雨棚耐心地等著，聞著鍋中傳來的陣陣香氣，心中充滿了期待。不一會兒，糖醋排骨燉好了，何雨棚迫不及待地嘗了一口，甜中帶酸，特彆開胃！”
“你做得很不錯，有天賦。”劉海中讚許地說。