“可這火候和調料，都是學問啊。你有空一定要開個班，教教我們。
“行啊，劉叔，改天我找個時間，給大家講講烹飪技巧。
這時，秦淮茹也聞著香味走了過來“小何雨棚，又在做什麼美味呢？今天做了紅燒肉和清蒸魚，劉叔正嘗著呢，您也來一碗？”何雨棚熱情地問。
“那可太好了，我家孩子最喜歡吃紅燒肉了，能不能也給我們家來點？您稍等。”何雨棚又盛了一碗紅燒肉遞給秦淮茹。
秦淮茹嘗了一口，滿意地說“這味道，真是絕了！小何雨棚，你這手藝不傳給大家可太浪費了。您放心，我一定會找時間教大家做這些菜。”何雨棚笑道。
晚飯過後，四合院裡的人紛紛跑來找何雨棚討教烹飪技巧。何雨棚看大家都對學做菜這麼感興趣，決定在周末開一個小小的烹飪班，教大家做幾道家常菜。
周末的下午，何雨棚在院子裡擺了幾張桌子，準備好了食材和調料，院子裡的鄰居們也陸續趕來。
“大家好，今天我們就學幾道簡單又好吃的家常菜，首先是紅燒肉。”何雨棚笑著對大家說。
“紅燒肉可是我家老頭子最愛吃的，小何雨棚，你一定要教得詳細點。”賈張氏說道。首先我們要準備五花肉，切成塊狀，先用開水焯一下去血水，然後撈出瀝乾。”何雨棚一邊講解，一邊示範。
“接下來，鍋裡放點油，放入冰糖，小火慢慢熬糖色，這一步很關鍵，要耐心。”何雨棚繼續說道。
大家圍在何雨棚身邊，看著他一步一步地操作，不時地提問。何雨棚耐心地回答每一個問題，整個教學過程氣氛十分熱烈。
“等糖色熬好後，倒入五花肉翻炒，讓每一塊肉都裹上糖色，然後加料酒、生抽、老抽、蔥薑蒜、八角、桂皮，再加入適量的水，大火燒開後轉小火慢燉。”何雨棚詳細地講解著每一個步驟。
“這慢燉可是關鍵，得讓肉充分入味，燉到酥爛。”劉海中點頭說道。
“對，劉叔說得對，火候和時間都很重要。”何雨棚笑道。
大家一邊學一邊討論，不知不覺時間就過去了幾個小時。紅燒肉出鍋後，大家紛紛品嘗，讚不絕口。
“小何雨棚，你這手藝真是絕了，我們一定要好好學。
“大家多練練，一定能做得更好。
接下來，何雨棚又教大家做了幾道簡單的家常菜，每一道菜都得到了大家的好評。
“今天真是學到了不少東西，小何雨棚，你這烹飪班太有意義了。
“是啊，以後我們有時間就來一起學做菜，交流經驗。”何雨棚提議道。
大家紛紛表示讚同，這個小小的烹飪班也讓四合院的鄰裡關係更加融洽。
晚上，何雨棚回到屋裡，他不僅在工作上有所收獲，還能在生活中幫助鄰居們，看到大家臉上的笑容，他覺得一切都值得。
第二天，突然接到易中海的電話。
“何雨棚，有時間嗎？我這裡有個技術問題需要你幫忙看看。”易中海說道。
“好的，易叔，
何雨棚來到易中海的辦公室，看到桌上放著一些圖紙和設備說明書。
“易叔，您這是在研究什麼新項目啊？”何雨棚好奇地問。
“廠裡接了個新項目，需要我們設計一套自動化設備。我看了半天，有些地方還拿不準主意。
“您把問題說說看，我也許能幫上忙。”何雨棚坐下來，仔細看著圖紙。
“這個自動化設備的控製係統比較複雜，我覺得這個部分的設計有些問題，但還沒想出更好的解決辦法。”易中海指著圖紙上的一部分說。
何雨棚看了一會兒，突然靈機一動“易叔，我覺得我們可以參考一下以前的一些設備，把這個部分的控製係統簡化，既能提高效率，又能降低成本。”
“哦？你詳細說說。”易中海眼睛一亮。
何雨棚開始詳細講解自己的想法，易中海聽得頻頻點頭。
“不錯，不錯，你這思路很清晰，我看行。”易中海讚許地說。
“那我們就按照這個方案來修改吧。
易中海點點頭，兩人開始一起修改圖紙，忙得不亦樂乎。
幾天後，新的方案通過了廠裡的審核，項目順利進行。何雨棚和易中海都感到非常高興。