這個時候開業什麼的還沒有那麼繁瑣的步驟，兩女邀請了自己家的情人朋友，秦楓今天倒是沒有跟張雅一起去，張雅帶著秦朗兩個人去了。
秦楓則是銀針刺穴之後，偽裝成了林峰，跟著秦淮茹還有於莉招待著所有來的親朋好友。
等到吉時到了之後，簡單地走了個程序，飯店也就剪彩開業了，揭開招牌上的紅布之後，川渝酒家的飯店名稱也就顯示了出來。
傻柱為了今天的紅火，也是帶著後廚的所有人在後廚熱火朝天的乾了起來，每道菜可以說是發揮了傻柱的全部水平了。
因為開業的熱鬨，還有來訪的親朋好友人流一聚集，外麵很多看熱鬨的人，也是進了飯店想要嘗嘗味道怎麼樣，結果就是一試之下，就被征服了。
傻柱的手藝，該說不說那真的是非常好的，要不原劇中大領導也不會總是想要傻柱去給自己做飯了，雖然應該是達不到國宴的水平吧，但是也差不太多了。
這樣的事情造成的結果就是開業當天，飯店就呈現了爆滿的局麵，再加上市麵上確實是飯店比較少，而且還是之前國營的，先不說味道，就說服務態度吧，那就完全不一樣的，現在飯店中的服務員都是秦淮茹和於莉仔細的找的，而且之前的時候，也詳細的說過了，自己這不是國營飯店，所以著重的要求了服務態度的問題。
現在的人也是非常的簡單，老板要求了，那大家也就聽話的做了，所以整體的服務台服還是可以的，還有不足，但是值得肯定。
當天晚上，秦淮茹和於莉還有傻柱在關門之後，詳細的算了一下今天的銷售金額，還有去掉水電，食材，人工等費用之後的淨利潤，也是嚇了一跳。
“多少，算好沒有？今天掙了多少？”
傻柱看著於莉放下了手裡的筆，也是焦急的問道。
雖然知道應該是不會差了，但是沒有詳細的數字，還是有點心裡沒底，今天傻柱在後廚可是一直沒有閒下來啊，各種各樣的菜也是一道道的端上了餐桌。
“兩百多點，我的天啊，去掉了各種成本之後，還掙了兩百多。”於莉緩解了一下自己的震驚之後，也是對著兩人說道。
“真的嗎？太棒了，哈哈哈，發財了啊。”秦淮茹聽了也是高興的不行。
傻柱在邊上已經是不會說話了，就坐在座位上一個勁的傻樂。
三人高興了一陣之後，還是感覺到了一陣疲憊，今天三個人都是沒有停下來過，傻柱是一直不停的做著菜，秦淮茹和於莉則是客串服務員來回的奔波著。
收拾了一下之後，三人鎖上門就回了家。
秦楓後來知道了飯店的情況之後，也是放下了心，也是叮囑過秦淮茹和於莉兩個人有可能出現的情況，再有就是傻柱往回帶菜的問題，完全沒有必要在意，兩女聽了也是表示知道了。
之後的一段時間中，飯店的生意也是越來越穩定了，每天都有為了吃口好吃的，專門過來的食客了，而且每個月的利潤留出四成在飯店的賬上之外，其他的也是按照比例分了成，傻柱收到分成之後，工作的熱情那是立馬就上來了，以前在軋鋼廠後廚染上的毛病，也早都沒有了，現在是有客來了，點菜就做。
剛子三人那頭，又跑了幾次南方之後，秦楓知道幾人已經對於南方比較熟悉了，所以找到三人。