祝卿安給出的方子裡詳細寫明了製作過程,所有的果子都要用上等泉水浸漬洗去澀苦,這樣做出來果脯果醬才不會有土腥味。
八公主府的廚子一定會按照方子製作,天家禦用的泉水其實也很不錯,相信做出來的東西滋味也好吃。
但比起祝家自己做的,也絕對少了幾分滋味,以八公主如今那刁鑽的舌頭,可不一定會接受,誰讓禦用的泉水裡麵沒有蘭草露珠呢!
“咱們家的果脯果醬用的都是蓮花山的泉水。
用彆的泉水可一定合心意,既然公主和駙馬不願意外頭的吃食,那跟我們做點泉水買賣也是可以的。”
祝卿安甚至想著,八公主要是入股蓮花山做東家也不是不行,錢是賺不完的,但合適靠譜的靠山卻不是想找就立刻就有。
祝家怎麼打算都不虧,就看八公主願不願意了。
自這日過後,又過了半個來月,嘉豐十二年的花朝節,八駙馬在燕從昭的陪同下,登門拜訪祝家。
八駙馬登門的理由也和祝卿安之前猜想的分毫不差,禦廚按照祝家方子做出來的果脯點心,並不得八公主的歡心。
“公主說,禦廚雖然做出來沒有土腥味的點心果脯,味道也不錯,但和世子之前送去的點心還是差點滋味。
公主吃上一兩塊就膩了,也沒胃口再想著吃其他東西,無論換幾個廚子做出來的都一樣不合八公主的胃口。
公主的胃口原本見好,如今又隱隱有孕吐的狀況,所以我就想來問問縣主,這其中究竟還有什麼,是我們沒注意到的?”
八駙馬不但自己來了,還帶來了公主府的廚子以及廚子們做出來的點心果脯,讓柳氏和祝卿安品嘗。
祝卿安拿起一塊梅子點心淺嘗了一下,其實認真來論,公主府的廚子其實做得更加好,畢竟各種用料都是最好的,再加上廚子多年的經驗結合到一起,這梅子點心的風味極佳,但就是差了那麼一點點的感覺。
這一點點感覺就來源於稀釋了蘭草露珠的泉水,畢竟是仙家之物,禦用的泉水再好也是比不過的。
祝卿安和柳氏都對這些點心果脯表示讚賞,祝卿安甚至名著揚言“這點心做的比我們自己做的還要精致,還要好一些。
從裡到外我都找不到一點有瑕疵的地方,實在是不知道有哪裡不好。”
“可……可是公主她不喜歡呀!
都是一個方子做出來的東西,為什麼公主她就不喜歡呢?”八駙馬很愁,愁的都快要揪頭發了。
祝卿安和柳氏隱晦的對視一眼,知道機會終於來了,祝卿安就道“這點心我都仔細嘗了,裡裡外外都好,可就是感覺少了點什麼。
用料公主府肯定是用最好的,我想來想去唯一一點不同的地方大概就是水質,我想,或許是水的問題!”
“水?”八駙馬疑惑出聲。
“對,水。”祝卿安點頭“冠香園的作坊在蓮花山上,所有的果子都要先運到蓮花山上,用山上最清澈透亮的泉水進行清洗製作。
我想的就是這一點的不同,所以做出來的東西味道上有所差彆吧。
要不,多換幾種水試一試!”
祝卿安沒有急著推銷自家的泉水,總要讓公主府的人多對比對比,好飯不怕晚嘛!
被祝卿安這麼一提醒,八駙馬還沒有表現什麼,他身後的廚子就一個個眼睛放光,對呀,水!
他們怎麼就沒想到是水的問題呢!
雪水,雨水,露水,泉水,井水,溪水,河水,味道都是不儘相同的,他們怎麼就忘了,要先試試八公主喜歡哪一種泉水呢!