後廚中，數名主廚正熱火朝天的在廚房裡忙活著。
“一份八寶雞，一份宮廷雞膳，黃雲秋已經到店裡了，大家都仔細著點兒！”
經理一聲令下，主廚們齊聲吆喝了聲好。
為了保證上餐速度，他們早就開始了製作招牌菜，就等黃雲秋點單呢。
看後廚井然有序地製備著菜品，經理滿意地點點頭。
他正要轉身出門，卻和錢美瑜撞了個對臉。
經理嚇了一跳，忙後退半步，隨即苦笑道“小姐，您怎麼來後廚了，這會兒正做飯呢，油煙氣重！”
錢美瑜晃了晃手裡的保鮮盒，笑道“我來盛份米飯，咱們後廚現在有米嗎？”
“有，小姐您自己進去吩咐吧，我這邊有事還得忙那個黃雲秋，事兒是真的多”
經理嘟囔著離去，錢美瑜啞然失笑。
捧著米飯進了後廚，錢美瑜自個兒盛了份米飯後，直接坐在後廚的廚師休息區打開油潑辣子雞的保險蓋子
即便後廚此時煙火繚繞，各式各樣的香味混雜，但是油潑辣子雞的味道仿佛一枝獨秀，力壓群芳。
錢美瑜咽了口口水，挑了一個雞翅膀放入碗中，盛上米飯蓋住，最後再往米飯上澆點兒油潑辣子汁
一口扒拉進去米飯，錢美瑜立即露出一臉滿足的神情
什麼叫幸福啊！
什麼叫生活啊！
感謝天，感謝地，感謝小孩哥！
碗筷敲擊聲響動，沒一會兒功夫，錢美瑜就乾完了一大碗米飯。
錢美瑜摸了摸肚子
她的飯量其實並不大，在小孩哥攤位上買鵝腿一般一隻鵝腿就飽了，至於米飯，一般她也就能吃小半碗。
今天她已經是超常發揮了，肚子漲得不行
然而，還想吃！
管不住這嘴啊！
正當錢美瑜掙紮著站起來的時候，一女名服務生好奇地湊了過來。
“小姐姐，你在這兒吃什麼呢？”
這女服務生剛實習結束，在酒樓裡待得不久，並不認識錢美瑜。
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加上這後廚休息區本來就是員工們用餐吃飯的地方，這女服務生就以為錢美瑜是酒樓裡乾行政的或是禮儀小姐，跑到後廚來吃午飯了。
女服務生圓臉大眼，頗為清純可愛，錢美瑜眨巴下眼，對這女服務生心中也頗生好感，笑眯眯地回答道。
“這叫油潑辣子雞，可好吃了！”
“肯定好吃，我聞到你這菜的味道了”女服務生瞅了眼油潑辣子雞，使勁點點頭。
光聞氣味女服務生就知道這油潑辣子雞肯定是極品，就是不知道這油潑辣子雞是後廚裡哪位大廚的手筆
說起來，她覺得自己能在京都市找到這工作是真幸福
現在她每天都能和各種各樣的美食打交道，工作裡聞著各式各樣的飯香，到了開飯的點兒，一些大廚還會親自下廚做員工餐！
出身窮苦山村的她，每天都能見到新奇的頂級料理，彆提多開心幸福了！
“你要嘗嘗嗎，我分你一點兒？”錢美瑜想了想，開口對女服務生道“我都是用乾淨筷子把雞肉夾出來吃的，你不用介意！”
因為錢美瑜飯量小，所以她有個習慣，喜歡把菜用公筷挑到小碗裡吃，這樣她吃不完的時候和朋友分享朋友也不會介意。
女服務員眼睛一亮，剛想說點兒什麼，忽然一名主廚望向這邊大叫道。
“阿梅，八寶雞好了，你快端上去吧！”
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