曬乾的玉米粒還是需要進行烘烤的，將裡麵的水進行烘烤，片刻之後，玉米粒就會變得非常的結實和乾巴。
沈建設從角落裡拿出了一口平底鍋，這口鍋跟她們之前見到的不同。
“這鐵鍋怎麼跟我之前見到的都不一樣呢。
這是你自己出去定製的鐵鍋嗎？這模樣看著還真是挺稀奇的。”郝敏敏看著沈建設手中的鐵鍋，好奇的打量。
“這叫做平底鍋，它的底部是一個平麵。
這種鍋的特性就是很能夠導熱均勻，更好的讓食材來受熱程度保持相同。
咱們平時烙餅，煎肉，煎雞蛋啥的，用起來比較方便，還可以用手拎著。
而我們的大鐵鍋，是不能移動的，並且火候很難調節。
我覺得有點費勁兒，就去找鐵匠打了這麼一口平底鍋。”
“你的腦子裡麵怎麼裝滿了這麼多稀奇古怪的玩意兒啊。
這種鍋，我們之前從來就沒有見到過。”
“其實不是我腦子裡麵裝滿了這麼多稀奇古怪的玩意兒，我又不是牛頓，也不是愛迪生，怎麼可能憑空創造出這東西來呢。
西餐廳吃過一次飯，看見那邊的廚子用的都是這一口鍋。
感覺還挺新奇的吧，他們煎牛排煎餅煎雞蛋都是用這種鍋。我就學了一下。”
“這鍋還不便宜呢。花了我十多塊錢……”
“啥？！搶錢啊。”
“差不多，搶錢，不過誰叫，我需要它呢。
一口鐵鍋，保養的好，能用幾十年，也算是便宜了。”
一邊說著，一邊就開始起鍋放油，他之前也按沒有做過爆米花，這也是頭一次。
不過，記憶裡記得爆米花的製作並不困難，直接油熱入鍋就好。
沈建設將玉米粒放入了鍋內，鍋鏟不斷的翻炒。
過了幾分鐘以後，鍋裡的玉米粒就開始一顆一顆的爆炸起來。
旁邊的幾個人，瞪大眼睛，看著眼前的一幕，“爆了，爆了，真的爆了！”
爆米花、椒鹽瓜子、碳烤花生……都放在了桌上。
一邊複習書本，一邊喝茶。
淡淡的過一天。
比起小院這邊的平靜，大隊長一臉愁容。
旁邊的劉大海抽著煙袋，屋裡彌漫著煙霧，遮擋了所有人的麵容。
讓人看不真切。
屋內站著幾個男知青。
這件事他們還沒商量出結論來，這些男知青就找上門了，當真著急，片刻都等不及了。
“這件事，我們還沒決定。今天你們說的這些，我們都知道了。
先回去吧……”連青山在旁邊替大隊長說了一句。
“大隊長，我們雖然不符合首要的條件，但是其他條件我們都是滿足的。
如果我們可以參加這次招工，我們一定不會丟大隊的臉，一定會給大家爭取個好名聲回來。”
“好名聲？”這群知青，還真會忽悠人啊。
“你們這一波新知青，平日裡在地裡麵表現的怎麼樣你們心知肚明。
我也不說你們了，好不好名聲的不好說。臭名昭著倒是讓人印象深刻。”劉大海不客氣的，撇了一眼。
“之前村裡因為你們，犯了多少錯誤，讓村裡經受了多少公社的批評。
因為你們這群知青，知道連累了我們村多少嗎！好名聲……嗬嗬嗬，聽著我就想笑。”
“我……我們並不是老知青，我們下來以後，從沒惹事過。”馬建軍開口辯解了一句。