鬆果、板栗、山楂,這些都是毛國常見的冬季特產。
基本上家家戶戶都會有,但做的並不好吃,普遍的吃法就是放在火上烤,吃完飯。
沈父就讓傭人幫了個大鐵鍋出來,在屋內的長廊裡,架起一口鐵鍋,往裡頭倒石子,讓親朋好友駐足觀望,“這是準備做什麼?”
沈父不答反問:“你們可曾嘗過石子烤的美味?”
眾人麵麵相覷,滿心疑惑,搖了搖頭。
隻見沈父從廚房端出一盤盤洗淨的鬆果、板栗,等石子炒熱,將盤中的鬆子板栗全都倒在石子之上。
隨後緩緩蓋上鍋蓋,四周用濕布密封嚴實。
不久,鐵鍋內傳來細微的劈啪聲,夾雜著誘人的香氣,嫋嫋升起,彌漫在整個長廊。
大家好奇地踮腳張望,孩子們更是興奮得圍了一圈又一圈。
都沒有見過炒板栗這種架勢,看著沈父拿著大鏟子,在鐵鍋邊奮力地翻攪,石子與堅果跳躍碰撞,發出歡快的聲響。
眾人隻覺這場景既新奇又有趣,紛紛投以好奇的目光,孩子們更是樂不可支,圍著鐵鍋轉圈圈,笑聲連連。
沈母這時從廚房翩翩而出,手裡端著一盤盤晶瑩剔透、裹著白芝麻的糖葫蘆,有紅豔豔的蘋果糖葫蘆,金黃色的香蕉糖葫蘆,還有裹著糯米紙的奇異果糖葫蘆……
各式各樣的糖葫蘆,每一顆都閃耀著誘人的光澤,仿佛藝術品般精致,引得眾人連連驚歎,垂涎欲滴。
驚呼聲此起彼伏,沈父母又端出了幾大盤色彩斑斕的小吃。
一盤盤糖炒栗子,外殼油亮,裂開了縫,露出金黃色的果肉,香氣濃鬱,引人垂涎。
還有那裹著糖漿、撒著芝麻的拔絲紅薯,紅彤彤的,晶瑩剔透。
賓客們紛紛拿起一顆,輕輕咬下,糖衣在口中碎裂,緊接著是堅果的香甜與黃油的醇厚交織在一起,香氣四溢,甜而不膩,令人回味無窮。
每個人的臉上都洋溢著滿足與驚喜的笑容,眼中閃爍著對華夏美食無儘的讚歎。
夜幕降臨,華燈初上,豪爾泰的院落被溫暖的燈光籠罩,一片溫馨祥和。
燒烤架旁,炭火熊熊,火星四濺,沈家父子親自上陣,翻轉著滋滋作響的烤串,肉香與調料香交織,誘人心脾。
親朋好友圍坐一圈,笑聲、談話聲、碰杯聲交織在一起,熱鬨非凡。
烤架上,除了傳統的羊肉串、牛肉串,還有創新的炒鬆果、板栗,金黃誘人。
大家邊吃邊聊,享受著這難得的歡聚時光,仿佛時間都凝固了,讓每個人都沉浸在這份溫馨與歡樂之中,久久不願離去。
尤其是孩子們,大多數的孩子,到了離開的時候,圓滾滾的眼珠裡映著屋內璀璨的燈火,小手緊握著還未吃完的糖葫蘆,嘴角掛著糖漬,嘴角一撇一撇的,滿是留戀與不舍。
他們的小臉蛋因興奮和飽餐而泛紅,像是熟透的蘋果。
拽著媽媽的衣角,眼睛裡閃爍著淚光,哽咽著說:“媽媽,你看那盤糖炒栗子,我還沒嘗夠呢。
還有那邊的拔絲紅薯,甜甜的,像雲朵一樣在嘴裡化開。
豪伯父家好吃的太多了,我能不能在這裡多住幾天,每天都吃到這些好吃的?”
其他孩子也紛紛圍上來,七嘴八舌地附和著,大人們看著這群小吃貨,既好笑又無奈,屋子裡充滿了孩子們稚嫩而真摯的請求聲。
豪爾泰的笑聲爽朗而溫暖,他大手一揮,豪氣乾雲地說:“想住就留下來,後院的空房多著呢,人多也熱鬨。
這今冬日,也沒啥要緊事,孩子們既然喜歡,就多住幾日。”
說著,他目光溫柔地望向那些滿臉期待的小家夥們,眼裡滿是慈愛。
孩子們一聽,瞬間歡呼起來,像一群快樂的小鳥,圍著豪爾泰嘰嘰喳喳,小手拉著他的大手,眼中閃爍著興奮。
豪爾泰彎腰抱起一個最小的孩子,小家夥的臉蛋紅撲撲的,像是冬日裡溫暖的小火爐,嘴裡還含糊不清地喊著:“豪伯父最好啦!”
其他孩子也紛紛圍攏過來,爭先恐後地要豪爾泰抱。
男人也是個喜歡熱鬨的,家裡就隻有他們三人,清淡的很,大多時候都是冷清了,也就是沈家人來了,這些孩子才願意留下來。
換作往常,他們都不樂意來,吃完飯就走了。
今日也是難得的興致好。
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