"天啊,羊腸,隔著屏幕都能聞到那股獨特的味道。"
"這玩意兒可不是一般人敢處理的。"
"好想看到粘乎乎的東西,但願不是......"
"哎呀,哎呀,兄弟們我先撤了。"
"前麵那位一看就是沒用的男人,嗬,鄙視。"
微微的感觸更為深刻,正在專心轉動烤羊時,忽然聞到一股異味。
她用力嗅了嗅,確認沒有聞錯,皺眉望過去。
看到江兵手中的東西,她立刻露出了嫌棄的表情。
"這是什麼,好難聞。"
江兵嘿嘿一笑,將羊雜扔進大盆,撒上麵粉開始揉搓。
"好東西。"
微微有些懷疑,瞥了他一眼,嫌棄地說:
"你去外麵弄吧,太臭了。"
江兵仿佛聞不到氣味,一邊用力揉搓,一邊笑道:
"這就像是臭豆腐,聞著臭,吃著香。"
"一會兒用它做湯,保證鮮美得讓你們舌頭發麻。"
說著,他將預先準備好的清水倒入盆中,清洗後繼續加麵粉揉搓。
反複幾次後,再倒入鹽和醋清洗。
看著他忙碌的樣子,粉絲們不得不佩服。
"主播為了美食真的很拚,我要是早就沒耐心了。"
"那種氣味濃烈的食物,就算是餓極了,也不會輕易觸碰的。"
"主播為了美食,真是付出了不少代價呢。"
"有人和我一樣好奇,主播要做的是哪種湯嗎?"
"應該是羊雜湯,這在我們這兒很受歡迎,隻是去除那股腥膻味並不容易。"
江兵細心地將羊腸和羊肚清洗得乾乾淨淨,然後放在切板上。
瞥了一眼手機,正巧看到觀眾們的討論。
"沒錯,正是羊雜湯。"
"清理羊內臟,得用麵粉揉搓,洗淨後味道自然會提升不少。"
"喝湯時彆忘了撒點胡椒粉,既能提香又能去腥。"
"香菜也是不可或缺的。"
利落地揮舞著手中的刀,羊腸和羊肚很快被切成合適的大小。
江兵將它們放入盆中,隨後轉頭查看烤全羊的進度。
此刻,羊身上滲出油脂,發出的滋滋聲聽起來十分誘人。
他將手機靠近一些,讓觀眾看得更清楚。
"給你們展示一下烤全羊的過程,真的很過癮。""如果有機會,你們也可以嘗試自己動手烤。"
親自烤製和直接享用,感覺是截然不同的。
網友們自然理解他的意思,不過...
"還是算了吧,我沒那個耐心,現成的就很好了。"
"這麼繁瑣的事,隻有主播有耐心去做。"
"看了你的直播,我明白了,不是每個人都能成為好廚師的。"
"看薇薇累成這樣,你還是快接手吧。"
被網友們關心的薇薇此時已滿頭大汗,加上之前的顛簸,雙腿都在顫抖。
江兵注意到了薇薇的狀態,不再讓她動手,而是邊轉動烤架邊和網友們閒聊。
"你們彆覺得羊腸和羊肚臟,其實味道非常好。"
"有些地方還會把羊肉填充進羊腸裡,煮熟後蘸著韭菜花吃,口感特彆鮮美。"
他的話語引發了眾人的共鳴,大家紛紛對羊肉讚不絕口。
"沒錯,我家也喜歡這樣吃。"
"羊肉真的美味極了,如果不是容易上火,我真想一年四季都吃。"