江兵專注於研究那鍋打包回來的第一鴨。首要任務是除去鴨肉中的腥氣，以免口感過於乾燥，需恰到好處的火候烹調。
蘑菇與萵苣的搭配亦至關重要，前者帶有獨特的土腥，處理不當，與鴨肉結合隻會適得其反。
整體口味應清新而鮮美，不宜過多調料喧賓奪主。
之前覺得味道欠佳，江兵便嘗試加入了黃芪與當歸各兩片。
他將第一鴨分為兩份，一份用於改造。添加新的元素後，的確增添了幾分風味。
嘗起來仿佛藥膳，濃醇之餘，還有調理氣血的功效。
然而，兩種藥材的加入也改變了原有味道，可能並非每個人都能接受。
正當江兵糾結於是否保留這兩種藥材時，房門被敲響。
"江兵，你在嗎？"
"我讓你練習菜品，可不是要你廢寢忘食。"
"你不會有事吧？江兵？"
老板神經兮兮的聲音從門外傳來，讓江兵哭笑不得。
這位老板起初冷若冰霜，從不多言。
自從廚神大賽開始，他的性格大變，變得話多且常有奇思妙想。
在廚房能發生什麼意外呢？
瞥了一眼桌上稍有區彆的兩道菜，江兵眼中閃過一抹靈光。
門開了，老板望向他，深深吸了口氣。
"又做了什麼美味？"
江兵不禁微笑，此人果然深藏不露。
原以為是個冷漠的總裁，結果是個美食狂熱者。
說是擔心他出事，倒不如說是為了香味而來蹭飯。
畢竟是自己的老板，江兵沒有揭穿，而是轉身盛了兩碗湯遞給對方。
"嘗嘗看，哪一碗更勝一籌？"
老板眼中閃爍著期待，對他的手藝讚不絕口。
然而身為上司，麵子還是要顧及的。
他輕咳一聲，裝作勉強地說：
"我幫你試菜？好吧，就這一次。"
江兵忍住笑意，點頭答道："好，下次我找彆人。"
老板覺得他有些不懂事，但並未多言，拿起一碗淺嘗一口。"味道挺好，鮮美無比。"
江兵將另一碗推過去："再來嘗嘗這一碗。"
老板咀嚼幾下，準備品嘗另一碗。
先嗅了嗅，他的眉宇微微蹙起。
"這兩碗味道相近，但這碗似乎多了中藥的氣息。"
江兵靜靜地看著他，未置一詞。
老板小心翼翼地嘗了一口，眼神一亮。
"這湯略帶草本香氣，但並不刺鼻，反而彆有一番風味。"
他又抿了一口，輕輕應聲，接著一飲而儘。
不覺間，碗底已空，店主這才戀戀不舍地評述：
"這一碗更為清新，鴨肉的特性絲毫未顯。"
"雖有一絲微妙的藥香，但並不濃烈。"
店主指向先前的那一碗，豁然開朗："哦，我想起來了，這是首鴨，沒錯吧？"
江兵微微頷首。
店主頗感詫異："首鴨許久未曾露麵，你是如何得來的？"
對此，江兵實難啟齒，總不能坦白說是對方被迫之作。
思量片刻，他找到了一個合適的借口："偶然所得。"