“我要嘗試做荷葉粉蒸肉,不知味道如何,願意當試驗品的可以試試。”
粉絲並未介意他的措辭,反而為能品嘗到他的手藝興奮不已。
“太棒了!”
"能再次品嘗你的手藝,自從上次那一餐後,我的胃口就一直不佳,今日總算可以滿足了。"
"這荷葉粉蒸肉,應該是浙菜的特色吧?"
"龍井蝦仁也是杭州的拿手好菜,主播近期對浙菜情有獨鐘嗎?"
江兵含笑未答,徑直將研磨好的香米撒入醃製的肉中。
這個問題,他並非不願回應,而是無從說起。
畢竟不能透露自己因係統獎勵得到了浙菜食譜,正在逐一嘗試。
既然無法在此糾纏,他立刻轉換話題。
"咳,要將米粉均勻塗抹在每片肉上,包括中間部分也不能遺漏。"
"完成後,找一個潔淨的碟子,鋪上荷葉。"
"把肉排放上去,包裹好放入鍋內。"
''''哢嚓''''
火焰跳躍,江兵將鍋蓋穩穩扣住。
"行了,先用大火蒸十分鐘,再轉中火煮三十分鐘。"
"荷葉還有剩餘,我們可以用來烹製叫化童雞。"
他將預備好的雞放進水槽,仔細清理掉每一處絨毛,掏出內臟。
"為了方便一會兒捆紮,我們先剁去雞爪。"
"還有雞翅的主骨和腿骨也要剔除。"
觀眾們看著這一幕,驚訝不已。
"剔除?這也能隨心所欲地操作?"
"江兵的手藝真是出類拔萃,看他的動作,簡直了!"
"那把刀在我手裡就是凶器,他手裡就成了神器,能變幻出各式佳肴。"
"僅僅一刀,整根骨頭就被完整取出!"
"要是主播哪天心情不好動了邪念,警方恐怕連骨頭渣都找不到。"
見話題漸行漸遠,新加入的觀眾不禁麵麵相覷。
"不對啊,這個直播間到底是乾嘛的?"
"怎麼都在討論殺人分屍的方法?"
"我是法律專業的學生,有必要給大家普及一下,根據刑法的……"
江兵專心致誌於料理,渾然不知他的直播已偏離主題多遠。
幾下切割,雞肉處理完畢,他拿出一個大碗。
"下麵我們來調配醃料,先加點料酒,生抽……"
聽著他說得頭頭是道,粉絲們隻覺頭暈目眩。
待他一一放入材料,攪拌後將整雞浸入,抬頭發現直播間裡滿屏的疑惑。
"完全跟不上。"
"我高考時的勁頭都出來了,也隻能記住一半。"
"前麵那位估計是學霸無疑了!"
"看了江兵的直播,我才相信世上沒有任何職業是輕鬆的。"
"這麼多調料,真的不會混淆嗎?"
江兵調整了雞的位置,笑著說道:
"常做就不會,這些調料對廚師而言就像衣物,都是必需品。
"讓雞浸泡一會兒,稍後翻個麵。"
"現在我們炒些豬肉絲,作為叫化童雞的配料。"
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