第149章 炸三樣_在線廚師:我在鄉村烹百宴_思兔閱讀 

第149章 炸三樣(2 / 2)

“什麼菜?”

“沒聽說過的菜,怎麼可能?”

“又是像溜三樣的那種菜嗎?”

江兵拿出昨天儲備的一串白白的東西和幾個紅色的東西。

看到這些,粉絲們立刻明白了。

“果然,又是內臟。”

“不過,那個白色的東西是什麼呢?”

“看起來不像腸子。”

江兵把東西放進水槽,一邊搓洗一邊解釋:

“白色的叫豬腸油,這個橢圓形的是豬腎,也就是腰子。”

“這個是豬脾,這邊也叫豬連體。”

“這三個食材都很容易處理,先洗淨切塊,醃製一下,防止味道太重。”

迅速切完後,加了料酒、鹽,還有蔥薑蒜,攪拌均勻。

這時,排骨已經燉得差不多了,就把炒好的豆角放進去一起煮。

酸菜燉脊骨做好後,把鍋清洗乾淨,開始燉大盤雞。

在排骨燉豆角裡撒些黑胡椒粉,輕輕攪動幾下,然後出鍋。

空出來的鍋正好用來炸三樣,先刷乾淨鍋,把裡麵的水分烘乾。

等鍋熱得差不多,江兵把豬腸油放進去了。

“滋啦”一聲,豬腸油變得透明,鍋底漸漸油亮。沒過多久,鍋底就積了不少油。

“豬腸油差不多的時候,把豬腎和豬脾放進去。”

“劈裡啪啦”,屏幕前的粉絲們不自覺地往後仰。

“這家夥,主播不怕燙嗎?”

“我最怕這種情況了。”

“這種時刻最嚇人。”

“看來廚師都有鐵布衫的功夫。”

“這道菜太危險,不適合常做。”

“看主播做得那麼輕鬆,好像不怎麼燙嘛。”

“我經曆過,可以肯定地說,非常燙,被濺到很痛的。”

在美食的香氣吸引下,微微等人紛紛起床。

孟家姐弟來到廚房,看到已做好菜肴,眼睛都亮了起來。

可能經過一晚上的相處,他們倆漸漸放鬆了。

孟然走到江兵身旁,感慨地說:

“要不然你跟我在一起吧,這樣你就是我姐夫,以後就能經常吃到你做的菜了。”

直播間的觀眾一片笑聲,等著看熱鬨。

“為了能一直吃到江兵的手藝,連姐姐都能舍棄呢。”

“好真實,我吃到江兵做的菜時,也有過這種衝動。”

“嫁給江兵真的挺好的,不用擔心吃的問題,脾氣又好,想怎麼欺負都行。”

“注意,微微還有兩秒就要來‘戰場’了。”

“哇,微微真的來了。”

孟珊看了他一眼,沒有預想中的憤怒,反而認真思考起來。

“這個提議還真不錯,江兵,我們試試怎麼樣?”

直播間裡一陣驚歎,有激動也有反對的聲音。

“啊,這是什麼神仙劇情!”

“江兵被富婆看上了!”

“不行,我不同意。”

“江兵是我的。”

“江兵是微微的。”

喜歡在線廚師:我在鄉村烹百宴我在鄉村烹百宴(www.101novel.com)



最新小说: 獨占偏寵:陸醫生他蓄謀已久 吸血鬼姬的綜漫之旅 修仙防騙指南,病弱師尊他一挑五 青鋒傳 九劍鬥蒼穹 末世孤樓 買海島,養貔貅,神豪假千金躺贏 傳承在手我成了混世國醫林小龍蘇雅嫻 我打造了神話卡牌 他愛上了土包子女生