陶峰聞聽廚房出狀況,神色驟然凝重。
他盯著江兵看了一會,沉聲說道:
“你是主廚,菜品的決定權在你手中。”
“隻是,今日是桃桃的大喜之日,陶家不能丟臉。”
江兵點頭,莊重應聲道:
“明了,安心,替換的佳肴必定不遜於先前的。”
目睹他那股堅定,陶峰的神色總算舒緩些許。
“好吧。”
得陶峰首肯,江兵疾步重返烹飪之境。
此番宴席,每桌需三十六道奇幻佳肴,唐國忠獻藝兩道,邱園貢獻八道,其餘人均六道。
言下之意,江兵完成自身使命後,還需額外炮製六道菜肴。
瞥一眼時刻,江兵不得不提升節奏。
旁人見他一臉決絕,手上動作不曾停歇,皆鬆了口氣。
時光滴答流逝,唐國忠率先完成,餘者相繼收手。
相比之下,江兵這邊火焰熊熊未熄,身旁剁菜的廚子滿麵愁雲。
“你們速速前來協助。”
顯而易見,對方已難以獨撐,亟待夥伴援手。
唐國忠走近,瞥見江兵連抹汗都無暇,高聲問道:
“你欲烹何菜品,還需備何材料?我來助你。”
江兵將已烹之菜肴盛出,未與他客氣。
“切羊肉,取腰部的肉,切作三公分方塊,燙水後棄之。”
“鱖魚,以筷自其口掏去內臟及鰓,不可損其肉質。”
“蔥薑與香菜,悉數預備妥當。”
聞言,其餘廚子皆怔住,不明他意欲烹飪何等珍饈。
唐國忠毫不猶豫,當即派人取肉。
見魚時,他望向同伴。
“我尚能切肉,但魚技不佳,哪位擅長?”
席明放下勺,前來接替。
“我來負責。”
楚逸與邱園亦步至近前,詢問江兵尚需何物。
他們看出江兵將要操辦大餐,難怪陶家答應臨時更替菜單。
“整雞去內臟,腹部完整。”
“木耳浸軟後撕碎,火腿與竹筍均切片。”
“雞肉最好是黃山的石雞,若無,普通雞也可。”
......
隨著指令下達,整個廚房再度忙碌起來。
有人四處搜尋食材,有人原地專心切菜,不敢片刻耽擱。唯有梁宇航,站在角落,心中五味雜陳。
明明大家都在幫自己解圍,但他們之間似乎隔著無形的屏障。
梁宇航感到自己被孤立,對江兵的不滿油然而生。
他全然忘記,若非江兵出麵,此刻他早已遭陶家困擾。
望著江兵忙碌的模樣,心中不禁暗想:若婚宴未能順利,或成果不儘完美,也是件好事。
反正屆時責任會更多地落在江兵身上,他至多將過錯推給對方。
是昨天邱園和江兵的威懾,才導致他今日發揮失常。
梁宇航無所事事地站立,思緒開始飄忽不定。
而江兵熱火朝天地忙碌,勺子未曾停歇片刻。
幸虧皇家酒店與陶家早有預判,多備了不少食材,否則宴席定將延誤。
因時間緊迫,羊肉未曾按傳統方式慢燉,而是直接利用高壓鍋烹煮。
羊肉煮熟後,江兵將其巧妙地嵌入魚腹之中...
跟隨著的邱園注視著江兵擺弄的奇幻食材,陷入了一種神秘的靜默之中。
唐國忠,身邊的好奇者,不禁發問:“他打算烹製何種神奇佳肴?我可從未見過?”
楚逸微搖其首,對江兵的計劃同樣一無所知。
席明卻見識廣博,心中隱約有了猜測。
“羊肉與魚一同烹飪,這應當是來自魔幻徽州的‘魚噬羊魂’。”
楚逸頓時怔住,驚異道:“他竟然還擅長徽州菜?”
江兵之前已展示了他對湘、粵、淮揚菜係的精湛技藝。
如果他還精通徽菜,那麼八大菜係中他唯獨閩菜尚未掌握。
這....
這是一種怎樣的廚藝天賦?
難怪眾人難以置信,這樣的情況前所未見。
身為頂尖廚師的邱園,接觸過諸多前輩和新秀,此刻他給出了確定的回答:“確實是徽菜,‘魚噬羊魂’是那片神秘地域的特色。”
“還有清蒸石雞,這雞是當地的獨特品種。”
此刻,邱園的心情複雜,驚訝中夾雜著敬佩。
他驚訝於對方的天賦,竟能同時駕馭如此多的菜係。
他佩服對方擁有這般實力,還能保持鎮定與謙遜。
回想起自己先前的行為,他感到有些慚愧。
原本有些自滿的邱園此刻徹底冷靜,開始自我反省。
眾人合力之下,江兵如期完成了菜品。
當他放下勺子和鍋柄時,雙臂已麻木不已。
“時間差不多了,前方也該通知上菜了。”
唐國忠走近,臉上的笑意已然斂去。
江兵點頭,高聲宣告:“上菜!”
門外早已等候的服務員魚貫而入,按順序將菜肴捧出。
首先是冷盤,隨後是湯品,再接著是炒菜...
待所有菜肴上齊,江兵等人終於鬆了口氣。
他們在一隅坐下,廚房內一片寧靜。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!“去,收拾好東西,我們也用餐吧。”
“萬一菜肴不足,或者有彆的需求,我們也要有足夠的精力應對。”
席明瞥了一眼同伴,催促道。
江兵揉著酸麻的手臂,瞥向身後吩咐:“把梁師傅先前做的菜肴都拿來。”
既然做了,即便口味稍遜,他們也能接受。
梁宇航低垂著頭,看似失落,實則是因為自尊受損。
該死,江兵是不是故意讓他難堪,偏偏在這個時候提起他的菜。
其實他誤解了,江兵隻是不願浪費食物。
作為廚師,他們更應懂得珍惜食材。