連豆腐都能切得如絲般細膩，何事不能成就？
主持人未做過多解釋，徑直宣布競賽開始。
勇士們並未急躁動手，而是各自冥思應烹飪何物。
這場較量僅有一次機會，一旦落敗，將永彆廚神之途。
此刻他們距廚神寶座愈發接近，無人願在此刻挫敗。
江兵腦海中掠過諸多菜肴，文思豆腐亦在其列。
然而上次已示人，此回須另擇一品。
最終，江兵選定菊花魚，一道同樣考驗刀工的料理。
作為首個選取食材的勇士，江兵鎮定自若。
他立於魚池邊挑選完畢，才有人陸續跟進。
一尾草魚被撈出，提至操作台前。
先是輕輕敲暈，隨後洗淨，開始細致處理。
褪去魚鱗，去除內臟。
觀眾見他揀選了魚，紛紛猜測他會烹製何種佳肴。
“會是黃河巨鯉嗎？”
“既然測驗刀法，應是鬆鼠桂魚吧。”
“不，要做鬆鼠魚應選鱖魚才對。”“他究竟意欲何為？”
.....
其餘挑戰者已陸續歸來，手中食材各異。
微微瞥見一選手握著豆腐，連忙拉了拉李暢：
“你看，他會不會做文思豆腐？”
李暢一怔，依她指引望去。
那選手戴著一副眼鏡，看起來更像個學者，而非廚師。
此刻他正小心翼翼地浸入水中，麵容肅穆專注。
李暢也略感緊張，緊握雙拳。
“放心，江兵心裡有數。”即便心中並無把握，仍佯裝鎮靜以慰微微。
江兵已將魚置於砧板之上，提起一旁的利刃。
刀光閃動，魚頭魚尾瞬間分離。
接著剔除魚骨，還有腹部的魚刺。
這還不止，江兵清理砧板上的血水，將魚肉置於中央。
魚皮向下，刀鋒斜切而過。
遇到魚皮即停，間隔一枚硬幣厚度再行一刀......
當切至第五片時，魚皮在劍刃下斷裂，每片魚肉都被巧妙地割成三四段，仿佛魔法般精準。
另一半魚肉也被處理完畢，江兵將他的魔法刃再次對準那些經過奇妙改造的魚肉。
他橫過魚片，如同魔法線條般刻畫，間隔依然如故。
切割完成後，魚肉變為串連的條狀，僅以底部的魚皮相連。
江兵審視一眼，滿意後繼續他的神秘切割。
一切準備就緒，他將魚肉置入魔法碗中，撒上微量的鹽晶、神秘的料酒和黑胡椒粉進行秘製醃製。
與此同時，鍋中的魔法油脂開始升溫。
此刻，評審們已洞察到他即將施展的魔法。
“菊花魚，這道古老的魔法菜肴許久未嘗了。”
“刀工精湛，猶如魔法般流暢。”
“這場比賽對我們來說最為艱難，難以抉擇呀！”
“能走到現在的魔法師都不簡單。”
“吳天的刀工，完美繼承了吳老的秘技。”
.....
江兵的手貼於鍋沿，感知油溫適中，便將醃製後的魚肉裹上乾魔粉。
他小心翼翼，確保每一絲魚肉都被魔粉覆蓋無遺。
拂去多餘的魔粉，逐一送入翻湧的油鍋。
“滋啦——”
江兵繼續為下一塊魚肉施加魔粉，魚肉紛紛躍入魔法之油中。
待魚肉如花瓣般浮起，他用魔法漏勺輕輕攪動，使每一片魚肉受熱均勻。
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