蕨菜的名字裡，雖然有個菜字。
但是長相並不是一般的青菜模樣，甚至沒有葉子。
它全身上下，都是莖乾。
長得酷似蒜薹。
但是蒜薹的莖乾上是光滑的，顏色翠綠的。
蕨菜的顏色更加暗黃一些，而且莖乾上有很多細細的小絨毛，看起來毛茸茸的。
它的頭部，也就是頂端的位置，有蜷縮起來的小圓球。
豎在地上，好似搖頭晃腦的模樣，看著相當的可愛。（配圖）
蕨菜也是春天的限定野菜。
但是蕨菜生命力長，往往一長就是一大片，又比較容易采摘，所以價格並不是很高。
可是！
它好吃呀！
蕨菜可以用來做涼拌菜，也可以做蕨菜炒肉，甚至可以用四川的土法泡菜醃製方法，做醃泡蕨菜。
蕨菜本身有種爽脆的口感，跟其他食材搭配在一起，是特彆好吃的。
江柔就很喜歡蕨菜。
蕨菜的采摘，也比一般的野菜要方便。
根本不需要挖根係，隻要掐著嫩莖的位置，輕輕一掰，就斷了。
江柔立馬蹲下來，在周圍一片密密麻麻的蕨菜叢中，開始哢嚓哢嚓的摘蕨菜。
也就三兩分鐘時間。
江柔手裡已經是兩大把的蕨菜，立馬放進竹背簍裡。
蕨菜還可以曬乾了，做蕨菜乾吃。
所以根本不怕放壞，可以多摘一點。
江柔就這樣摘啊摘啊，在一片蕨菜叢中，看到了——野筍！
古人有雲食不可無肉，居不可無竹。
而這個竹子，在成年之前，更幼年的狀態，就是竹筍。
竹筍分很多種，有又大又長的毛筍，也有粗壯有力的雷筍，還有能鮮掉牙齒的冬筍。
而江柔眼前的竹筍，是細細長長的，一圈一圈一層一層，緊緊包著葉子，看起來沒什麼筍肉。
這種叫做野筍。（配圖）
是在野外天然形成的，因為太細長的關係，很難長大成竹子。
這樣的野筍，在口感上，也沒有其他竹筍好吃。
可是！
江柔原本以為這個海島上，沒有竹林，也就沒有竹筍。
竟然在野外遇到了野筍。
任何筍子，在春天可都是美味一絕。
她非常喜歡！
江柔心裡那叫一個開心。
在摘完了蕨菜之後，又馬不停蹄的開始摘野筍。
野筍是前幾天大雨之後，才冒出來的，正是最鮮嫩的時候。
江柔掐住根部，隻要輕輕一用力，就會脆生生的崩斷。
哢嚓哢嚓。
根本挖不完，挖不完啊！
在江柔沉靜其中，不可自拔的時候。
身後傳來了喊聲。
“柔妹子——休息啦——吃午飯啦——”
江柔感覺隻是過了一眨眼，但是一早上的時間已經過去了。
這都到了中午了。
趙桂芬在山坡上喊人。
將四散開來的嫂子們，全都喊過去，聚在一起，清點人數，然後一起吃飯。
江柔起身朝著趙桂芬的方向揮了揮手。
她看向不遠處，一眼就看到了蹲在草叢裡的周小川和周小花。