嘴裡說著吃不完,可是等大家都吃完時,他滿滿的一碗豆花也吃乾淨了。
楚錦舟逗他,“你不是根本吃不完的嗎?”
“哎呀!”他推了哥哥一下,“這一碗可都是你們對我的愛!我就算撐死!也得吃完!”
“咦……年年……你簡直不要臉了!羞不羞?誰愛你了??”石頭嫌棄得不行!
“那把豆花舀給我的是誰呀?不是你嗎?”楚錦年撅著嘴反駁,“你們這些人真是的,喜歡我有什麼不好意思說的?”
“我長的這麼好看,喜歡我是再正常不過的事了!”
“……”
屋裡,大人們吃完嫩豆花,沈枳說不能多吃,大家這才依依不舍的放下碗。
工匠們紛紛出門繼續乾活了,林爺爺也回去了。
小娃娃們倒是沒走,大家都跑到了三兄弟的房間,玩起了的玩具。
石頭他們可還沒機會玩楚錦年帶回來的那些玩具呢!
他們玩得不亦樂乎。
廚房裡,沈枳將壓在豆腐箱上的石頭搬開,裡麵的豆腐已經變硬了很多。
林箏問:“這個豆花也是直接吃嗎?”
“不是。”沈枳搖頭,“這種豆花可以煎著吃,炒著吃,還能用來做豆腐湯,有很多很多種做法。”
林箏聽得一愣一愣的。
“晚上咱們就吃豆腐!”
晚飯,可以說是全豆腐宴!
楚嘯去河裡撈了幾條鯽魚。
沈枳做了一鍋鯽魚豆腐湯。
鯽魚去了鱗片和內臟,放在油鍋裡煎到表麵金黃,而後加入開水燉。
燉至湯汁變成奶白色後,把小塊小塊的豆腐倒進去小火燉煮。
不一會兒,這份香噴噴的鯽魚豆腐湯就燉好了。
豆腐湯在爐子邊溫著,又做了麻婆豆腐,豆腐絲炒臘肉,香煎豆腐和豆花肉片。
麻婆豆腐麻辣鮮香,嫩滑下飯。
豆腐絲炒臘肉更是一絕,豆腐絲浸潤著臘肉的油香,可口極了!
香辣脆皮豆腐中,豆腐煎的表麵金黃,又炒了香香辣辣的湯汁,再把煎好的豆腐倒進湯汁裡咕嚕燜煮,豆腐裡裹著香濃的湯汁,咬一口,口齒留香!
豆花肉片更是不得了!
嫩豆花裡加了同樣嫩乎乎的肉片,最後加了蒜泥和辣椒,熱油一澆!
一個字!香!
人多,坐不開,大家也不在意,大人小孩兒都端著碗,碗裡夾了各種各樣的豆腐菜,站著吃也是同樣的香!
“呼……這豆腐!這裡麵都是湯!太香了!”
“我感覺這個麻婆豆腐最好吃!太下飯了!”
“我還是喜歡豆腐絲炒臘肉!臘肉真香啊!”
“那我最喜歡豆花肉片,豆花太嫩了!肉片也一點都不柴!”
大家誰都說服不了誰,每個人都有自己最喜歡的一樣菜。
等吃完飯,一人喝一碗鮮香的鯽魚豆腐湯,簡直快活似神仙!
大人們喝了湯,有的還吃一條鯽魚,鯽魚刺多,小崽崽們就算想吃,也隻能眼巴巴看著。
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