沈枳大概給他們介紹了一下。
兩桌人點了不同的菜,都是群大男人,他們也不拘泥,直接坐到了一起,這樣可以多嘗幾個菜。
最後他們點了小炒牛肉,青椒土豆絲,番茄炒蛋,豆角炒肉,爆炒肥腸和黃燜豬蹄。
價格都很實惠。
小炒牛肉隻需要三十五文,青椒土豆絲二十文,其他幾個菜都是二十五文。
這邊物價很低,大家賺的銀錢不多,在這邊買肉也便宜。
蔬菜雖然珍貴,可沈枳的空間裡種著很多,她隻打算開個實惠的飯館,安安生生過日子。
如今世道不太平,大家日子都不好過,她也不敢賣貴。
點了那麼多菜隻需要一百五十五文,大家都覺得便宜!
是真便宜啊!
他們在心裡默默決定如果飯菜好吃,他們以後每天都要來吃!
廚房裡,沈枳和楚嘯林箏開始忙碌起來。
灶台上一直燉著豬蹄,豬蹄本來就是黃燜的,已經燉得軟爛,隻需要將豬蹄舀到砂鍋裡,再加點青椒和土豆繼續燉一會兒就能上菜。
黃燜豬蹄燉著,沈枳開始架鍋炒菜。
鮮牛肉切成絲,都不需要醃製,大火爆炒,肉剛剛變色就加入花椒,辣椒和各種調味料。
等翻炒均勻,牛肉剛好熟透,正是最嫩最香的狀態。
冒著熱氣的小炒牛肉舀進盤子裡,再放上一點香菜,看著就勾人!
負責上菜的楚嘯都不由地吞了吞口水,他是吃過的!所以才更控製不住。
大堂裡坐著的客人們早就聞到香味了,終於看見上菜了,一個個焦灼的心終於得到了撫慰。
小炒牛肉挺大一盤,大家聞著味道,還來不及問,楚嘯又端上來一砂鍋的黃燜豬蹄。
豬蹄和配菜還在砂鍋的餘溫下咕嚕咕嚕燉著,霸道的香味把所有人饞蟲都引了出來。
他們何嘗見過這樣的菜?
楚嘯:“客官們稍等一下,馬上給你們上米飯!”
“米飯?米粉多少錢一份?”
“貴不貴?”
他們平時的主食主要是蓧麥,大豆餅以及肉類。
大米這種東西可貴得很!
有人從中原買來再賣給他們,那價格,翻好幾番,普通人根本吃不起!
楚嘯笑道:“我們家的米飯可以免費吃一碗,如果一碗不夠,想要再繼續吃,就得加錢了,一文錢一碗。”
大家愣住了,簡直不敢相信,“這麼便宜?!”
楚嘯笑嗬嗬道:“便宜以後常來!”
眾人愣神之際,楚嘯端著幾碗米飯過來了。
米飯白花花,光聞著就香了。
放下米飯,楚嘯道:“後麵的菜馬上就上,客官們先吃!”
他走了,大家吞了吞口水,才一人端起一碗米飯。
吃一口,香甜軟糯。
和平時他們吃的大豆餅和蓧麵的味道完全不同!
好吃!
大家又看向桌上的飯菜,看了一圈,他們夾了一筷子小炒牛肉。
牛肉送進嘴裡,又香又嫩,帶著一點麻麻辣辣的香味,那叫一個下飯!
眾人對視了一眼,不敢相信這世界上竟然有這麼好吃的菜!
“這是啥肉啊?咋那麼好吃?”
“不知道啊,這麼嫩,都不像肉。”
“你們沒吃出來嗎?這是牛肉啊!那麼濃的牛肉味!”
有人提醒了一句,大家驚了!
“牛肉?這是牛肉?!”
恰好楚嘯端來了豆角炒肉和爆炒肥腸,聽見他們的話,笑道:“這就是牛肉,小炒牛肉!”