接著幾天，小汐各種推諉加磨洋工，勉強把燒麥技法整了個大概，但五哥葉星弦覺得做得很到位了。
還是葉星弦去廚房裡給小汐打下手的情況下，食材的預製都是他全包了。
其實小汐是吃貨，不代表她是食物的做貨。
小汐認為，辛辛苦苦做吃的整個過程下來，那些食材用手擺弄過來，擺弄過去，直到熟了能吃了，反而沒胃口了。
國慶小長假七天結束了。
小汐和五哥看到微博熱搜【幸福果園瘋狂宰客，被舉報慘遭查封】
“哦豁，五哥咱們還沒查出幕後黑手呢？”
“我們的人已經查到這七天一共有二十二個人中招，我懷疑是幸福果園自己去把自己舉報了。”
“也是哈，之前八個現在二十二個人，他們錢也攬了不少，天氣冷了，誰還願意下水去折騰什麼鐵人三項？”
“小汐聰明！所以接下來咱們主打從燒麥入手，我決定了，咱們晚上擺攤賣燒麥去！”
“哦呀！！！”
小汐雙手抓臉，兩眼瞪大，露出了驚恐之色。
還不等小汐表態，葉星弦就奔到樓上，跟老爸葉遠大嘴巴宣傳去了。
葉遠當然支持葉星弦跟小汐去擺攤賣燒麥。
一是兄妹倆得趕快破獲果園的迷案，而且，擺攤也能增進五兒子對人世間的體驗。
小汐是從小倒是體驗過了，她更應該帶著不食人間煙火氣的葉星弦好好感受感受。
所以，五哥要擺攤，小汐還有什麼說的呢？
反正她以白天要上學為由，三輪車，每天的食材，都五哥去準備！
為此，小汐和五哥搬到了城中區的大平層。
葉星弦專門為擺夜攤買了高檔社區，270平方的大平層一樓帶小院，便於三輪車出入自由。
看來晚上是真的要買燒麥了，小汐不免認真對待起來。
那就是在上學的時候，上午不全睡覺了，隻睡了兩節，另外兩節課小汐在看食譜。
老師和同學們奇怪了，今天班裡的兩大瞌睡蟲，葉小汐和謝宇傑，怎麼葉小汐僅睡了兩節課就不睡，貌似在認真思考了呢？
其實小汐在識海裡翻動那本《宮廷禦廚錄》。
書上說糯米粉要泡四小時以上，碾碎後放蒸籠裡蒸熟。
麵粉高筋麵粉，水量酌情添加，揉成麵團先鬆弛10分鐘，接下來醒麵40分鐘。
重點在皮，擀皮的時候要比餃子皮薄一點，還要準備玉米澱粉抹在皮上。
接下來就是調餡……
小汐本來就有過目不忘的本事，一旦認真對待，學東西就更快了。
這邊在家的葉星弦，也有點緊張，他這輩子從沒擺過小食攤，恐怕上輩子也沒擺過。
這個點，他決定去附近的菜場買肉和食材。
那賣肉的大媽，從沒見過這麼好看的人，刀子一偏就多割了好多肉，算錢的時候，又少算了不少。
葉星弦又不注意這些細節，說多少就給多少。
大媽把肉裝袋子裡，遞給葉星弦的時候，還慢悠悠的捏了葉星弦的手。
太肉麻了，葉星弦去買鮮筍時，同樣被一個中年油膩大叔給捏了手。
買其他配料亦是如此，葉星弦才知道，這不是偶然，而是必然，這都還沒出攤呢。