葉仲南接過大力丸的時候，明白小汐的苦心，再拒絕就矯情了。
隔天就是周一了，頭天一早葉仲南就搬到了他租的房子裡。
他並不打算在城北光大街常住，這隻是他一個。
出租屋裡什麼都差不多準備好了，葉仲南就拎包入住了。
安頓好後，他先去菜場。
看好了東北大米先買了五袋，然後買了很多西蘭花，接下來就是調味品。
由於試營業，葉仲南決定周一早上熬菜粥。
這是一個非常基礎款的家常粥，製作過程簡單。
葉仲南5:00就起床了。
他先倒上半袋大米淘好泡好後，洗好一顆西蘭花。
然後把黑鐵材質的大湯鍋在火上，燒一鍋開水，然後將泡好的大米放入鍋中，讓粥慢慢熬著。
開始葉仲南還用木勺攪動。
過了一會兒，他才發現此鍋的好處，居然不用攪拌，也不會生鍋，畢竟是仙家神器，那葉仲南就放心等鍋自己熬；。
然後他將西蘭花洗淨，用水泡一下，切碎備用。
不到半個小時，粥就熬出了兩個小時的效果，然後他將切碎的生菜加入鍋中，同時加了少許精鹽。
六點一過，一樓就飄出了清香的粥味兒。
接下來他又熬製了一些辣椒油。
做一些簡單的涼拌小蘿卜。
第一天準備還不充分，直接把白蘿卜切成小塊，加上了一點兒辣椒油。
葉仲南自己盛了一碗粥，覺得口感細膩還不錯，上升空間還很大，他夾了拌白蘿卜，配上粥，絕了。
這樣就算吃了早飯，然後他準備出攤的東西。
十年前還沒有那麼精致的一次性打包紙碗、筷子、塑料勺子等。
差點還忘了帶上二維碼牌。
葉仲南感慨，現在科技真的是進步好快，一個密密麻麻的方塊組合，彆人用電話一掃，居然就能進錢。
此時，葉仲南不知道的是，樓上住著一個得了厭食症的女子，董平平。
她瘦得隻有五六十斤，說是行走的骷髏一點都不為過。
董平平跟往常一樣，一夜未眠，到淩晨五六點鐘，迷迷糊糊才睡著。
睡夢中聞到一股大米熬粥的香味，讓人安心，她這才睡到踏實。
樓下的葉仲南，眼看天已經大亮了，再不出攤兒這一大鍋粥要砸在自己手上了。
他終於把湯鍋搬上了三輪車，三輪車上之前已經有了爐子、氣罐等都很齊全。
他把爐子開上小火、因為根本就不用擔心鍋裡的粥會糊掉，所以開小火就行了。
然後葉仲南鼓起勇氣蹬著三輪車，從巷子裡出來。
他一時還不知道到哪裡買，就停在了巷口。
這裡正好是進入大街的交彙處。
這個點，白領們匆匆忙忙要去趕地鐵，他們看到了葉仲南的三輪車。
“請問你這裡的早餐都有些什麼？”
“隻有菜粥和小菜，要來一份嗎？”葉仲南回答道，他還有點放不開。
大早上都忙不過來，誰要光喝粥啊？很多人問了就走。
首戰失敗，葉仲南有點挫敗。
他反省了一下，鍋看著黑不溜秋的，其貌不揚，況且還加了蓋子。
把粥都蓋上了，香味怎麼出得來？
於是葉仲南打開蓋子，厚著臉皮吆喝起來。
“西蘭花粥，最好的早餐粥，10塊錢一碗。”
十塊錢一碗的粥是很貴的，但葉仲南的目的並不是為了賺錢。