“那姓孔的還不要我們來,快看,這裡多彆致,居然有山石的既視感!”
總評委張哲跑得最快,看到那形態美觀的石頭,忽然就有心曠神怡的感覺。
其他評委們都予張哲馬首是瞻,紛紛誇讚了起來。
“對呀對呀,這石頭也太彆致了。”
“以往都沒看到那麼有新意的比賽點,想起來了,這是一個大柱子裝飾出來的。”
評委們都是參加過好多屆廚藝賽了,他們有的記性非常好,無意中來過這裡。知道這裡之前隻是一個柱子,但是怎麼完全看不出來是柱子呢?
這時古箏的彈奏聲,更加清晰了,勾起了他們想繞過山石的強烈欲望。
正是所謂的山重水複疑無路,柳暗花明又一村。
眾人繞過山石,“哇”聲不斷,這不是桃花源嗎?說是夢中的仙境都不為過。
有遠山和漫天飛揚的桃花瓣做背景,石桌上已經擺放了六道精致的菜品,都是拿晶瑩剔透的玉器盛著。
隻見像神仙人物一樣的兄妹倆,飄逸出塵,這樣的神顏又把他們的注意力,從菜品上吸引過去。
兄妹倆都穿著白色清雅的唐裝。
哥哥在操作台正做著菜,不食人間煙火的氣質正做著人間煙火的事,一點都不違和,隻讓人的眼球再也離不開。
妹妹在旁彈奏古箏樂曲,嬌俏可愛,白嫩的手指撩撥到了他們的心尖。
哇,這樣的畫麵真是太美好,讓他們忍不住越走越近。
小汐手指彈奏出最後一個完美的音律,然後站起來笑著跟眾評委團們行禮。
“眾位伯伯叔叔姨姨們,大家好,歡迎來到我們參賽點品嘗佳肴。”
可愛小萌妹的聲音讓人無法抗拒。
小汐的服務非常周到,待評委們坐定後,她拿出煙青色的毛巾請他們擦手,平時酒店裡擦手毛巾都是白色,這裡居然是煙青色的。
而且每張毛巾上的一角還繡著嬌豔的桃花。
讓評委團們都忍不住想,這毛巾擦手多可惜,我要把它帶走。
“大家都愣著乾什麼?趕快嘗嘗這些菜呀。”總評委張哲一聲令下。
“荷包裡脊、櫻桃肉、百鳥朝鳳、桂花魚翅、清蒸鱸魚、臘味合蒸。”大家異口同聲地爆出了菜名。
那荷包裡脊,形狀真的類似於古代貴族們隨身攜帶的錦緞荷包,首先,外觀就足以吸引人了。
簡直難以想象,這道菜現在很多廚師都做不出這種感覺。
因為它是前清的傳統菜肴,最初是由宮廷禦膳房創製的,製作起來工序相當麻煩。
通常是精選豬肉裡脊製成肉餡,加上雞蛋和其他調料,如鹽、味精、黃酒、麻油,製作過程中將肉餡包裹在蛋皮內,然後油炸,外形獨特,口感酥脆,肉餡鮮嫩。
他們從來沒有像現在這樣饞到失態的地步,連忙用剛才擦過手的毛巾,擦去嘴角就要流下來的口水。
“哎呀媽呀,人間怎麼會有如此美味兒?”
“老張,你彆搶,彆搶,給我留一塊兒啊。”
“我去,這也太少了嘛,我才吃了一塊兒了。”
評委團們不自覺地就占去了三張石桌,毫無形象地你爭我奪地搶起了桌上的美味佳肴。
葉仲南好脾氣的,給評委團們搶空的盤子裡不停地添菜。
小汐就坐在旁邊的古箏旁繼續彈奏美妙的樂曲。
吃著美味兒,聽著仙音,評委他們居然都忘記了今夕是何年。