上輩子過得拮據，不舍得買利源這種中高端價位的麵粉。
這次邱靈去超市選購了一大堆。
這會兒利源生產的種類還很少，總共也就3個品類，為方便比對，她還購買了雪香園的同價位麵粉，和幾個其他品牌的麵粉。
麵粉跟其他產品不同，是需要製作出成品，才能比對出味道。
於是邱靈買好食材，便借了酒店廚房一用。
她洗乾淨手，手腳麻利地忙活起來。
由於這段時間的長期相處，偶爾再買點甜品‘賄賂’，她跟酒店各個部門的員工關係都不錯。
這會兒正是交接班的時候，好些人下班都沒走，圍到廚房來看邱靈大顯身手。
揉麵，拉麵，動作迅速一氣嗬成。
緊接著製作油辣子、炒醬、切配菜，從廚房裡彌漫出一股在哈市鮮少聞到的辣香味。
有人咽著口水問“邱小姐，你這是在做什麼呀？好香！”
邱靈丟了一把重金購買的小青菜到滾水裡。
說道“臊子麵。”
一旁觀看的大廚，已從一開始的不屑到現在的聚精會神，他覺得邱靈做的東西很熟悉，但一時間又沒想起來，直到邱靈說這是臊子麵，他才眼前一亮“是羊城特色！”
“沒錯。”
大廚滿臉期待，“邱小姐是羊城人呀？”
“是的。”邱靈回答著，手上不停地將青菜撈起來，將拉麵庫庫往滾水裡下。
大廚欣喜道“那咱是老鄉！”
這並不奇怪。
江花大酒店的廚師，是來自全國各地的。
所謂是聚齊了八大菜係。
每一個都身懷絕技。
提問的這位被親切地稱為龍大廚，最喜歡喂多多肉骨頭，他看邱靈動作嫻熟，且手法正宗，便免不了好奇一問。
在他驚歎邱靈小小年紀，便有如此刀工的時候，8碗冒著滾滾白煙，彌漫著香香辣辣氣息的臊子麵便做好了。
邱靈指著麵前的碗道“麻煩各位幫我品嘗一下，看哪一碗麵條的口感最好。”
這裡的每一個碗璧都張貼了產品名稱，方便邱靈統計。
大家被臊子麵的香氣所吸引，紛紛自告奮勇拿碗筷嘗試。
龍大廚更是迫不及待，隻道這麵條勁道爽滑，入口還有小麥清香，厚重的調料並沒有遮蓋麵粉本來的質感；再說這肉臊子肥瘦相間，醬香裹滿，不腥不膩，還有又香又辣的油辣子，掛在麵上、肉裡，搭配清新爽脆的青菜，味道堪稱一絕！
而這8碗麵，味道是其次，主要是麵條的口感。
選來選去，最後有兩款麵粉打成平手。
一段是雪香園的高端價位麵粉，一款就是利源的經典款麵粉。
前者55元5公斤，後者25元5公斤。
兩者之間單價相差6元，但品質卻相同。
邱靈心中已有選擇。
收拾乾淨廚房，她正準備離開。
走到半道，被欲言又止的龍大廚攔住。
“嘎哈？”興奮被打斷，邱靈下意識飆出一句方言。
龍大廚不好意思地撓撓頭。
“我想請教一下你關於臊子麵的做法。”
看著滿臉認真的龍大廚，邱靈不解“你是廚師，還是羊城人，不會做臊子麵？”
“當然會，但……”他扭捏半晌，道“沒你做的好吃。”
邱靈欲言又止。