來到街上，趙大爺扭頭對李長海說道：
“在京城的時候，你請我吃了一頓東來順。
今天我也請你吃一頓本幫菜，讓你嘗嘗我們這兒的美味。”
說著趙大爺就帶他來到了國營晉陽飯店，
說起晉陽飯店，就不得不提其主打菜品“山西過油肉”。
作為晉菜之首，過油肉因其“過油”絕技而命名。
“點醋”風味而獨特，曆經融合傳承，成為晉省飲食文化的一份珍貴遺產。
李長海和趙大爺筷子甩的飛起，晉菜的美名真不虛傳啊！
菜過五味，酒過一旬，李長海重新問起了趙大爺為什麼出現在這裡，當時不是說要回老家的嗎？
趙大爺聽到李長海的問話後，臉上露出了悲傷的表情，提起桌子上的一杯酒，然後一飲而儘。
“我從京城回到老家後，並沒有等到我兒子一家人，當時我心念俱灰，想一死了之。
這個時候，我在外當兵多年的侄子回來了，他把我接到省城這裡跟他一起生活。”
李長海聽到後很是感慨的點了點頭，然後安慰的說：
“跟著侄子一起生活也挺好，比你在老家一個人孤苦伶仃的強。
還有什麼事情都不要放棄希望，也許你兒子一家隻是走散了而已。”
趙大爺聽到後隻是點了點頭，沒有繼續說什麼，沉默了一會兒，然後說道：
“對了，還沒有說你為什麼來到這裡呢？
我記得你不是說你在京城上學嗎？這也沒到放假的時候，怎麼跑到這裡來了？”
“我是因為馬上就要畢業了，跟著老師來這裡出一趟差。
今天沒有什麼事情，就出來逛一逛，沒想到就碰到您了。”
趙大爺聽到後點了點頭，然後略帶欣喜的說道：
“那咱們爺倆還是挺有緣的，能在這麼遠的並州相會。
不知道你這次出差還要多久？如果還有時間的話，明天去家裡坐坐。
以後再來出差就可以來家裡看我了。”
李長海則是歎了一口氣說道：
“我也不知道還有多久才能回京？本來說好的明天就走的。
這不今天上午剛知道消息，又被耽誤了，具體什麼時候能回去還不知道呢。
我這次出來已經十多天了，說實話，我都有點兒想家了。”
趙大爺很是疑惑，轉頭拉高了聲音問道：
“因為什麼事耽誤了？這麼耽誤下去會不會影響你畢業啊？”
李長海夾了一塊兒過油肉放進嘴裡，然後才慢條斯理的回道：
“那倒不至於影響畢業，應該不會拖那麼長時間。
我導師這次過來是因為他有一個工件在附近一個軍工廠生產。
費儘千辛萬苦的趕工生產出來之後，現在卡在了運輸上。
最近火車運力比較緊張，一時半會兒安排不過來。”
趙大爺聽到後放下了手裡的筷子，然後略帶驚疑地問：
“是因為沒有火車皮卡在了運輸上？
這個事情這麼巧嗎？等我回去幫你問一下。
我侄子轉業後就分配在了鐵路上，他好像就負責調度火車皮的。