薑雪費了半天口舌，薑風總算聽明白她要的東西長啥樣，轉身就去柴堆找了兩塊木頭。
“用兩根木頭做個十字架，木頭長兩尺到兩尺四寸，寬一寸左右，厚半寸左右。
在十字交叉的地方做個鉤子，用來掛東西。”薑雪繼續跟大哥解釋。薑風按照要求研究了一會兒，沒多久就做好了。“還需要做什麼嗎？”薑風把十字架遞給薑雪。
薑雪想了想，好像還缺根繩子，於是開口問“大哥，家裡有繩子嗎？”薑陳氏正好拿著白布從屋裡出來，聽到孫女問繩子，想了想自己那兒好像有，就說“小祖宗，有，這白布給你，我去拿繩子。”
拿著做好的十字架和白布，薑雪走進廚房，把白布放進木盆，舀了幾瓢水清洗起來。
洗完白布，就等奶奶送繩子來。不一會兒，薑陳氏就帶著繩子進了廚房。“給，你要的繩子。”薑陳氏說著把繩子給了薑雪。
薑雪看向門口的薑風“哥，你幫我把白布的四角係到十字架上，然後在房梁上掛根繩索，把十字架掛上。”
薑風看了看房梁的高度，轉身去院子搬來了木製樓梯。薑晨在院子裡等薑雪，見一時半會兒出不了門，正打算回房，就看見薑風拿著樓梯往廚房走，好奇心作祟，也跟著進了廚房。
“阿晨，你去幫我大哥扶一下。”薑雪見薑晨進了房間，連忙安排。
不一會兒就過濾出一大盆生豆漿啦！把過濾好的生豆漿放進鍋裡，用旺火加熱煮沸，煮到鍋麵的豆漿泡沫破裂，就可以關火得到熟豆漿咯。
“奶，有糖不？”薑雪問。薑陳氏想了想說“有紅糖，我去拿。”
還沒等薑雪開口，薑陳氏就快步走了出去。“三妞，這石膏燒好了，你看看。”
薑王氏見石膏達到要求，就問了問女兒。
用大木盆裝滿一盆豆漿，再用吃飯的小木盆盛一小盆，準備等會兒做豆漿喝。
把燒好的石膏碾成粉末，用清水調成石膏漿，衝入剛從鍋裡舀出來的豆漿中，用勺子輕輕攪拌一下，沒過多久豆漿就凝結成豆腐花啦。
把豆腐花放在筲箕裡擠壓，用碗一點一點地舀出清水，沒一會兒一鍋豆腐就做好啦！早就拿著紅糖回屋子的薑陳氏站在一旁都看懵了，她不知道豆子居然還能做出這麼多花樣，眼前這看起來白白嫩嫩的東西，從外觀上看肯定很好吃。“一斤豆子三斤豆腐，五斤豆子十五斤豆腐。”
薑雪突然說了一句。“娘，奶，你們學會了嗎？”薑雪接著看向麵前的兩人。
薑王氏遲疑地點了點頭。感覺自己也學會了的薑陳氏也跟著點了點頭。
“這個食物叫豆腐哦，可以做成豆腐乾、豆腐絲，還能做成各種豆製品拿去賣，明天我要進一趟城看看店鋪，明天你們可以在家試試，等學會了，爭取早點開業。”
薑雪高興地說著自己的計劃，節奏雖然快了點，但沒辦法，她得抓緊時間完成任務呀。
“這是在賣豆腐嗎？”薑陳氏好奇地問。
薑雪搖了搖頭“賣關東煮啦，這豆腐隻是順便帶著賣的。”
薑雪從荷包裡掏出二十兩銀子遞給薑陳氏“奶奶，你得空就去把咱村的豆子都收了吧！一定要讓他們把壞的挑出來再收，錢不夠我再給你。”
薑雪打算多收些豆子，後麵她想開個豆腐作坊，再招些可靠的人來做豆腐。
“好，那明天我和你娘來做。”薑陳氏一口答應。
薑雪看著麵前的豆腐，說“我昨天回來的瘦肉和肥瘦相間的肉還有多少？”薑雪打算做些肉丸子。
薑陳氏以為薑雪饞肉了，笑著回答“肉還多著呢，瘦肉昨天炒了一點，三線肉還沒動。”
“奶奶，你幫我把剩下的瘦肉和三線肉都切成丁，我這會兒要跟大哥出去找一種食材。”
薑雪本來想自己在家切的，但想到冬筍還得自己去找。
見薑雪還有其他事要忙，薑陳氏擺了擺手，讓她去忙。
剛走到廚房門口的薑雪突然想起剛才還留了一小盆豆漿，轉身交代奶奶“奶奶，這豆漿可以加糖衝著喝，也可以不加，試試味道哦。”也不等對方回複，薑雪頭也不回地出了廚房。
這會兒，她怕是已經忘了昨天答應薑晨的，要他陪著自己。薑晨見薑雪完全沒有叫上自己的意思，不由得皺了皺眉頭，想了想，還是跟了上去。
“雪兒，你去找那個食材，能不能帶上我呀？”薑晨帶著小委屈說道，他心裡明白，如果自己不開口，雪兒肯定不會叫上他。
薑雪一下子沒反應過來，她不知道薑晨為什麼這麼喜歡粘著自己，也不太愛和家裡人交流，話還那麼少。
本來想拒絕的，但一想到自己昨天答應過要帶他一起，便指了指地上的鋤頭說“行，那你跟上我們，把鋤頭帶上。”
薑雪一邊走，一邊想著接下來需要準備的食材白蘿卜、雞蛋、乾海帶、豆腐肉丸、魚丸、豆腐泡、豬肉丸、各種蔬菜丸子。
白蘿卜不缺，雞蛋明天進城多買一些，海帶掌櫃的送了一些，丸子的話可能需要油，肯定要一些素油，想著想著，她覺得今天中午得種一些油菜。
麵粉都可以自己磨，大米也能脫殼，估計等油菜成熟後也能榨油呢！
“三妹，我們現在要去哪兒啊？”薑風看著薑雪身旁的薑晨拿著背簍和鋤頭，好奇地問。
薑雪也不確定這個時代有沒有冬筍，不過想著山藥這些都有，還是決定去看看。
“大哥，這附近有楠竹嗎？”薑風想了好一會兒才回答“楠竹我不太清楚，但是我們這兒有很多毛竹。”薑雪聽了，開心地笑了起來。
“楠竹就是毛竹啊。”這應該是彆名吧，薑風也覺得挺正常的，畢竟竹子品種太多了，他也分不清楚。
“哦，就在我們房子後麵，大概走半刻鐘就到了，那裡到處都是你說的那種楠竹。”
居然就在房子背後，這麼近！薑雪也不太理解，為什麼這裡的人放著美味的冬筍不吃，天天吃那個野菜糊糊。
這冬筍用處可大了，可以做筍乾，燉肉，哪怕是清炒，也非常美味呢！
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