即便隻通過電話，小懶貓也能察覺到葉明話中的強硬與反擊之意，他沒有過多解釋。
目的無非就是一個殺一儆百！
如果隨便一個幫工都敢這般肆無忌憚，那他的酒樓還如何維持下去？
安排好小懶貓後，葉明又撥通了馬華的電話。
正值中秋佳節，軋鋼廠放假，廚房裡的那些老練幫工曾在他手下工作過，正好請他們去酒樓幫忙。
“葉哥，出啥事兒了？”韓春明和婁曉娥正在葉明家做客，一聽是小懶貓打來的電話，知道肯定是酒樓出了狀況。
“廚房員工臨陣脫逃，哼，以為我的酒樓是什麼地方都能隨意撒野的嗎？走吧，今天我們就去酒樓吃飯，順便解決這個問題。”
小懶貓雖然理論基礎紮實，但在管理經驗方麵略顯稚嫩，容易被有心人利用。
此事的發生也暴露出酒樓在合同規範、獎懲製度方麵的不足，以及由於發展速度過快導致的基礎管理工作流於表麵的問題。
不過換個角度看，若此事能讓小懶貓警醒，並對這些問題引起重視，倒也不失為一件好事。
不多想，葉明拿起鑰匙，帶領全家趕往大柵欄。
“哎，這裡怎麼新開了一家酒樓？”小欣透過車窗望見對麵生意興隆，感到有些困惑。
葉明微微皺眉，自己有一段時間沒來這邊，竟不知對麵何時開張了一家新的酒樓。
待車子停穩後，一行人朝著自家酒樓走去，恰巧碰到馬華帶著軋鋼廠廚房的員工趕到。
“葉廠長，接到消息我就趕緊帶兄弟們過來了，沒耽誤事吧？”馬華笑盈盈地迎上前去。
“放心，隻要今天這事處理得好，你們的好處少不了。”葉明應道。
“葉哥，你們終於來了，客人們都等得急躁了。”看到主心骨抵達，小懶貓焦急地迎出來。
“我說小關，廚房員工集體跳槽，你這個主管竟然一點風聲都沒聽到？”韓春明一見到小懶貓就開始揶揄，之前被她責備過一次，這回總算是找回了麵子。
小懶貓明白這是自己的工作失誤，對於員工疏於管理，以至於被人挖走了這麼多人，說嚴重點，就是在砸自家招牌。
“現在不是追究責任的時候，馬華，你們先去後廚支援，客人情緒怎麼樣了？”葉明領著眾人進入酒樓。
小懶貓還沒來得及回答，裡麵已經傳來顧客們的抱怨聲。
“到底能不能上菜啊？”
“叫你們老板過來，哪有這樣做生意的，我都喝了兩壺茶了！”
“就是，到底什麼時候能上菜給個準信，彆浪費我們時間行不行？”
顧客等待已久，耐心幾乎耗儘。
大堂經理急得團團轉，看見葉明一行人進來，才稍稍安心。
“各位稍安勿躁。”葉明站在酒店大廳中央，大聲安撫道，成功吸引了所有顧客的注意。
“讓大家久等了，後廚出現了一些小問題，現在已經解決了。
非常抱歉讓大家等候這麼久，為了表達歉意，今天本酒樓所有菜品一律半價，酒水免費暢飲！希望這個小插曲不會影響大家用餐的心情。”
葉明此言一出，大堂內立刻響起一片叫好聲。
顧客們心想多坐一會兒就能省下幾十甚至上百元，這筆買賣怎麼看都不虧。
見顧客的情緒逐漸穩定下來，小懶貓緊繃的心弦也放鬆了下來。
“你看，關鍵時刻還得葉哥親自出馬。”韓春明不失時機地拍了個馬屁，雖在工地曆練不久，但這小子在人情世故上的確學得很快。