宋敏靜的情況,夏幼之便不得知了。
她此刻正在家裡忙著準備明天去鎮上擺攤的鹵味。
這鹵水是越熬越美味的。
隻要方法得當,可以一直保存下去。
她在鎮上打完電話後,便又去了城東的菜市。
了解了豬肉的價格,順帶的連雞鴨也一起了解。
雖然她現在還不做燒鴨和白切雞,但確實有納入想法。
畢竟隻有不斷出產新東西,顧客才有興趣。
鎮上賣的豬肘得三塊錢一斤,平時劉奶奶賣的就是兩塊五。
鎮上的豬肘每斤就比劉奶奶的貴了五毛錢!
這還是她打聽出來的底價。
不過劉奶奶也是有人要了,才拿回來。
畢竟一個豬肘子也有兩三斤。
讓農村人出幾塊錢買一個豬肘,那肯定是舍不得的。
不過幸好,鹵出來的豬肘子吸水了也比較重稱。
夏幼之暗暗慶幸,自己讓劉奶奶留了兩個大肘子和十斤肥腸。
肥腸倒是不值什麼錢。
現在人不愛吃豬下水,鎮上賣的是八毛,劉奶奶賣的是六毛。
想來也是為了照顧鄉親。
這麼一想,以後還是在劉奶奶那兒定食材。
’
夏母走進廚房的時候,看到夏幼之在給鍋裡添火。
今天之之從鎮上回來已經有些晚了,到家都五點了。
幸好今天劉嬸拿肉來的時候,她剛巧從地裡回來。
趁著空擋,她把那肥腸給清理乾淨了。
不然夏現在真的是有得忙。
“跟你顧爺爺說好了明天的車了嗎?”夏母問道。
“嗯,都講好了。”
夏幼之回來後的第一件事,便是那去通知了顧爺爺。
明天集市,人多。
雖然有點趕,但想到自己的暑假生活也沒有多少天了,夏幼之決定明天就開始乾。
“明天我先跟你去,不然我怕你忙不過來。”夏母笑著說。
雖然不知道明天能不能賣得動,但自己去,女兒肯定沒這麼累。
夏幼之點頭。
夏母去,肯定是最好的。
如果她沒空,那她也得找表妹靜蘭去幫忙。
畢竟,她對自己的鹵味還是很有信心的。
“之之呀,你真的要賣四塊錢一斤豬肘子嗎?”夏母還是有些憂心,“這生豬肘也就三塊一斤,
你劉奶奶還隻是賣兩塊五,鹵肥腸也是,要賣到一塊五,怕是有點貴了。”
聽到夏母的擔憂,夏幼之笑笑。
她理解夏母的擔憂,但沒打算解釋太多,明天就能見分曉了。
她散賣的對象,主要是在鎮上住的那些人。
鎮上好多家裡開店的,收入可不低。
差一點的一個月收入也有百來塊,好點的兩百塊再正常不過。
夏母不了解這些情況。
但自己上輩子是做生意的,自然心裡門清。
所以這豬肘子賣四塊錢,那是一點也不貴,她還想賣高點,隻是市場不好把控,所以便先賣四塊。
至於去趕集的村民,夏幼之並沒有列入精準客戶的範圍。
畢竟在農村,收入低,連豬肉都舍不得買。
“媽,你彆憂心了。先賣著吧,實在不行,咱們就不乾了唄。”夏幼之勸慰道。
看到夏幼之能聽進自己的話,夏母寬心了不少。
夏幼之趁機轉了話題,說起了今天打電話問到的情況。
“真的呀?閆老師真這麼說?”笑容堆滿了夏母的臉上。
“嗯,所以哥上京大,那是完全沒問題,通知書沒這麼快下來而已。”夏幼之補充。
“那就好,那就好。”夏母雙手合十,望著門外,“這真的是祖宗保佑啊,明天我殺雞祭下祖宗。”
夏幼之趕緊阻止。
“媽,通知書還沒到呢,先彆搞得這麼聲張,免得出什麼亂子。等通知書下來,再祭拜吧。
再說了,你不是說明天幫著我一起擺攤嗎?”
“對,之之你說得對,你大哥的事不能聲張。幸好你提醒媽了,那行,媽明天先去幫你賣鹵味。”夏母抑製不住笑容。
雖然知道不能說,但她這心裡還是很激動的。
夏幼之點點頭。
明天,她要開始賺錢了。
想想,心裡也很激動。
……
第二天一早起來的時候,母女倆看到對方的黑眼圈都笑了。
倆人昨晚都激動得睡不著。
隻是激動的事情不同罷了。
準備好了東西,剛好顧爺爺趕車到了。
約的是八點半,牛車到鎮上也差不多一個小時。
九點半到剛好。
集市這一天,大多都是附近村的人去趕集,大家為了避免被太陽曬,都去得比較早。
顧爺爺幫忙把兩個鋁鍋搬到車上。
這是夏幼之昨天特意買的,一個裝肥腸,一個裝豬肘子。