霍禦風和彼得來到了隔壁一家美式餐廳,服務員帶他倆來到了彼得經常喜歡坐的靠窗位置。
“兩份牛排,一瓶紅酒,謝謝。”坐定後,彼得對服務員道。
“好的,兩位先生稍等。”服務員回答道,便去準備他們的餐具。
很快,便端上來一人一個盤子、一副刀叉、一瓶紅酒和兩個高腳酒杯,擺放好後便去讓廚師準備餐點去了。
“霍先生,你吃過西式牛排嗎?”彼得問道。
這麼一問,霍禦風便回想起自己在宮裡吃過禦廚做過的烤牛排,也吃過征戰時自己帶的禦用廚師做的烤全牛,雖然有一些腥味,可比起那個年代很多人連肉都吃不起,強出了不知道多少倍。
於是霍禦風答道:“吃過牛排,但是不曾吃過你們西式的。”
霍禦風說完,彼得已經打開了酒瓶,給兩人各倒了半杯紅酒。然後才說:“那稍等一會可以嘗嘗我們西式牛排。這家餐廳是美國人開的,廚師也是美國人,所以味道很正宗。”
說罷,彼得倒好了酒,把其中一杯遞到了霍禦風的桌前。然後對霍禦風道:“吃牛排之前,咱們先飲一杯?”
“好的,謝謝。”霍禦風答道。
霍禦風看彼得隻有右手拿起酒杯,稍微舉到胸口這麼高,敬了霍禦風一下,然後呷了一小口。霍禦風看到這樣,他覺得既然跟西方人吃飯,那就入鄉隨俗吧,也學彼得那樣右手舉起酒杯,敬了彼得一下,便呷一小口。
酒到了嘴巴,霍禦風感到一股甜甜的味道直沁心脾,同時又有一股酒精味伴著,讓人回味無窮,他是第一次喝到這麼好喝的酒,不禁又多呷一口。
霍禦風喝完後,慢慢享受著這個味道,過了一會才說道:“這個酒,真不錯。”
“這個酒產自法國,也是我最喜歡的牌子。”彼得解釋道。
“哦?願聞其詳。”
於是,彼得便滔滔不絕介紹起了這瓶紅酒。
“這個紅酒的品牌叫做富隆,創立於1853年,到現在有80年的曆史了,是法國波爾多地區最著名的酒莊。他們以手工采摘的方式收集優質的葡萄,確保葡萄的完整度和新鮮度,然後進行掌控合適的溫度進行發酵,並在木桶中陳釀,保證酒的品質。然後才進行蒸餾,蒸餾出來的酒就是咱們現在喝的這個紅酒了,最後便進行瓶裝,密封好,就可以拿出來售賣了。”
霍禦風聽完彼得的述說,他完全聽不懂。他記得,他在宮裡喝的酒,是下人直接從酒糟裡過濾一下後,便端上來的,酒色比較渾濁,口感一般,要說工藝,壓根就沒什麼工藝。而彼得這一述說,是現在比較先進的釀酒法,兩個時代相差了兩千年,他自然就聽不懂了。
於是,霍禦風便疑惑地問道:“彼得先生,請問蒸餾是什麼?”
彼得聽完霍禦風的話,先是一愣,考慮了一下,他便兩個肘子靠在桌子上,指著他桌子上的酒杯,道:“很簡單,蒸餾就是把這這個酒加熱,會冒出白氣,然後又讓這個白汽冷卻,收集冷卻出來的這個水的過程,就叫做蒸餾。”
霍禦風在那聽得半懂不懂的,於是又問道:“你是說,把這個水煮開,冒出白汽,收集這個白氣嗎?”
彼得思考了一下,點點頭:“差不多吧。”
“原來如此。”
雖然還隻是雲裡霧裡的,但霍禦風不想讓彼得看自己的笑話,也隻能這樣回答了。
接著,彼得又舉杯對霍禦風道:“霍先生,謝謝你的幫助,沒有你我可收集不到那些證據,這一杯我敬你。”
說罷,彼得又舉起了酒杯。
霍禦風也舉起酒杯,道:“彼得先生客氣了,我隻是做到我力所能及的事而已。”
說罷,兩人碰了一杯後,都一飲而儘。
很快,他們的牛排便上來了。
彼得對霍禦風道:“霍先生,這是我們西式牛排,嘗嘗。”
霍禦風看了一端上來的牛排,剛烤好的,油汁還在肉上麵沸騰著。可這一塊比巴掌大出不少,而且非常燙,這又不上筷子,這怎麼吃啊?總不能用手抓吧?再說了用手抓,這麼燙自己手不得燙成紅燒豬蹄?
正當霍禦風糾結著怎麼弄到嘴巴時,彼得便說道:“哦,對不起霍先生,忘記你沒來過西式餐廳,我來教你怎麼吃吧。”
說罷,彼得便左手拿起叉子,右手拿起刀,對霍禦風道:“霍先生,你先把刀和叉子拿起來,然後便用叉子固定住牛排,用刀子去切牛排,切出後,可以再沾點上麵的油汁,用叉子插上切出來的牛排,便可以吃了。”
彼得教得非常耐心,還邊說邊動手,霍禦風則跟著彼得的動作,切下來一塊後,便送入口中。
霍禦風嚼著這塊牛排,他感覺這種味道實在是太美味了,這樣的做法已經完全沒有了腥味,而且肉質、口感都特彆好,輕輕一嚼就可以把肉嚼爛,想到以前他吃的牛肉,還得用兩隻手抓,用嘴巴用力撕咬,才能吃上。他慢慢嚼著肉,慢慢感受著味道帶來的衝擊感。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!“霍先生,感覺怎麼樣?”彼得關切地問道。
“非常不錯,第一次吃這麼美味的牛排。”霍禦風回答道。
“我也非常喜歡你們中餐,要不然我來到中國,早就餓死了。”
說著,兩個人在那裡開心的大笑。
霍禦風和彼得在那一邊吃著牛排,一邊喝著紅酒,邊聊邊吃,不多時,他們便吃完了牛排,喝完了一瓶紅酒。
紅酒的度數較低,所以他們隻是有點點微醉,剛好適合聊天。
就在這時,服務員又送上來兩份甜點。
“霍先生,這是我們西餐的習慣,吃完主食後,要吃上一點甜點,有利於促進消化,”彼得解釋道,又指了指盤子上的甜點,“這是奶油蛋糕,這是布丁,你嘗嘗。”
“好的。”霍禦風答道。
霍禦風看著這兩份甜點,聞起來非常香。於是他便拿著叉子,分出一塊,便送進嘴巴裡。
此時,霍禦風感覺到,這甜點真的太美味了,他也是從來沒吃過如此美味的東西,即使是宮廷禦廚也做不出這樣的東西,他感歎,即使是陛下都沒吃過這樣的美食。
“霍先生,感覺怎麼樣?”
“第一次吃到這麼美味的東西。”霍禦風回答道。
“這甜點是女性特彆喜歡吃的,你可以帶你女朋友過來嘗嘗,她肯定喜歡。”彼得說道。
“彼得先生說笑了,我光棍漢一個,哪裡來的女朋友?”
“霍先生一表人才,將來身邊少不了女人的。”
霍禦風聽到這麼說他,他都有些不好意思了,便趕緊轉移話題:“不去想那些了,男子漢大丈夫還是得建功立業才行。”
彼得聽完霍禦風的話,並沒有質疑,畢竟這兩天的接觸,讓彼得意識到霍禦風絕非籠中之鳥,肯定飛上枝頭的。
隨後,他倆隨便聊會,彼得便看了看手表,道:“哦,對不起霍先生,馬上到八點鐘了,我得去整理案件的材料了。”
外國人就是這樣,時間安排好了,到時間了就得去完成好工作,不然晚上睡不著的。