這幾日吃得太多,花晴決定晚上吃清淡簡單點。
不過還是得有一道合梁珍彌心意的硬菜。
福月送來的食材裡,有一整頭豬,好在對方很貼心,將各個部位全部分好,還用油紙包的好好的。
花晴從裡麵翻出一包花紋漂亮的五花肉,決定做紅燒肉。
前世她吃過兩種口味的紅燒肉,甜口和鹹口,不分最愛,都喜歡吃。
這一次,她要做甜口的,考慮到太後年紀大,不能太甜,甜度會稍微低一點。
為了增加效率,花晴用砂鍋燜飯,這樣灶台上兩個鍋都可以用來炒菜。
先將五花肉切成合適大小,冷水下鍋,加蔥薑燒開,另一鍋熱好後,將肉塊放入鍋內煸出油脂,再取出,用熱油炒糖色,加入邊角微微泛黃的肉塊,放入調料和清水,蓋上鍋蓋慢慢煮。
燉肉的功夫,花晴用另一個鍋炒菜。
紅莧菜跟蒜苔正新鮮,莧菜清炒,蒜苔配上肉片,味道極棒。
最後用冬瓜和雞蛋,簡單來一份清湯。
小福照例取走兩份餐食,接下來的時間都屬於落月齋。
梁珍彌率先將一塊醬色飽滿的紅燒肉送進嘴裡,赤醬沾了一點在嘴角,她都沒時間去擦拭,一個勁兒的點頭。
紅燒肉燉的時間夠,肉質軟爛,微微帶甜,肥而不膩,梁珍彌這麼不喜歡吃肥肉的人,一連吃了好幾塊,神情不變,一個不字都沒說出口。
蒜苔炒肉極下飯,梁珍彌將蒜苔跟肉片同時夾起,在嘴裡咀嚼幾下後,趕緊配上一口白米飯,那滋味,隻有懂的人懂。
花晴沒有梁珍彌那麼好的胃口,她偏愛那道清炒莧菜,清清爽爽,紅色的湯汁還能拌成紅色的飯,好玩又好吃。
冬瓜雞蛋湯沒什麼太大亮點,卻能在吃上好幾口紅燒肉後,順順腸道,冬瓜熱量少,屬於無負擔的食物。
“今日吃甜口的,明日吃鹹口吧!”梁珍彌煞有介事道。
“放心吧,一定讓娘娘你吃到!”
“行,信你!”
蛋黃從飯碗中抬起頭,也汪了一聲。
……
洗漱後,梁珍彌考慮要不要回主屋睡。
這幾日相安無事,那個古怪黑衣人貌似不會再來了。
梁珍彌坐在花晴床上,內心天人交戰,半晌,她還是決定再跟花晴睡一晚。
半夜,喝了太多湯的梁珍彌被一股尿意憋醒,如往常般,起身準備去淨房。
忽而一股毛骨悚然的寒意,從背後升起,她迷迷糊糊看向窗外,一道飛快的黑影閃過。
梁珍彌:“!”
起初她以為是自己眼花,又或者是屋外樹影搖曳,但就在她猶豫間,側屋門外‘哢噠’一聲,隱隱有要打開的意思。
梁珍彌瞬間冷汗直冒,她記得清清楚楚,花晴睡覺前特意將門反鎖,還在門口堵了兩把椅子。
這時,門鎖打開的聲音再次響起,即便聲音很小,但在這無儘沉默的夜晚也顯得格外突兀。
梁珍彌被狀況嚇得手足無措,腦子一懵,愣在原地,什麼都不敢動。
她眼神死死咬住門口,隻看到門鎖被輕易打開後,外麵的人想要推門而入,卻沒想到,花晴棋高一招,在門口堵了兩把椅子。
外頭人輕輕推不開門,發現有東西在門口,動作頓了頓,然後將匕首從縫隙中伸進來,抵在堵門物品上,似乎是想要確認物品,也可能是想要借力推開東西。