第39章 準備擺攤(二)_回到七零,軍官老公稀罕死我了_思兔閱讀 

第39章 準備擺攤(二)(1 / 1)

李曉晗、大嫂和二嫂三人齊心協力,高效完成了麵點的製作。

不一會兒,一籠籠形態飽滿肉包子、花卷和饅頭便整齊地碼放在蒸籠中。

隨後,李曉晗將裝滿麵點的蒸籠穩穩地架在灶台上,大嫂則在一旁熟練地調整火候,確保火力適中。

隨著灶膛內的火焰熊熊燃燒,蒸鍋中的水開始沸騰,蒸汽透過蒸籠的縫隙嫋嫋升起,彌漫在整個廚房。

隨著時間的推移,蒸籠中的麵點在高溫蒸汽的熏蒸下逐漸成熟。

麵皮逐漸變得晶瑩剔透,肉餡的香氣愈發濃鬱,花卷的紋理也更加清晰。整個廚房被麵點的香氣填滿。

看著這一籠籠自家親手製作的麵點,李曉晗、大嫂和二嫂的臉上都洋溢出滿足笑容。

做好包子後,李曉晗就開始製作雞蛋灌餅,把剩下的麵團擀成薄餅,塗上雞蛋液,撒上蔥花,在鍋中煎起了雞蛋灌餅,金黃的餅皮在熱油中滋滋作響,香氣四溢。

全部準備妥當之後,李大叔的牛車也來到了門外,在外麵叫著開門。

李曉晗聽到李大叔的叫喚聲,心中一喜,知道是時候出發了。她趕緊招呼大嫂和二嫂一起搬上牛車。

不久,牛車來到了鎮上的碼頭,李曉晗他們迅速下車,把一半的包子和雞蛋灌餅留給大嫂和二嫂,讓她們先擺好,有人來就開始叫賣。

李大叔又把另外一半幫忙拉到集市上,卸下東西就先回去了,李曉晗和李母在集市上找到了一個合適的空位,開始忙碌起來。

她們將帶來的麵點一一擺放在攤位上,李曉晗還特意將包子、花卷、雞蛋灌餅等主打產品放在最顯眼的位置,以便吸引顧客的注意。”

擺好攤位後,李曉晗開始叫賣起來“皮薄肉厚的肉包子,好吃不膩的花卷,一口留香的雞蛋灌餅,快來買嘍!”李母也在一旁幫忙。

李曉晗的叫賣聲吸引了幾位大嬸,紛紛過來問價,李曉晗又開始介紹,肉包子和雞蛋灌餅一毛錢一個,花卷和白饅頭八分錢一個。

一位大嬸一聽就說“怎麼賣這麼貴啊,彆的地方賣的可比你這便宜多了。”

李曉晗笑著說:“嬸兒,你看看我們的包子,裡麵的肉粒粒大塊,雞蛋灌餅酥脆,好吃不膩。”李曉晗把雞蛋灌餅切了一小塊給各位大嬸試吃了一點,你看味道怎麼樣。

大嬸們接過李曉晗熱情遞來的雞蛋灌餅小塊,那金黃的餅皮上,星星點點的蔥花點綴其間,散發出陣陣誘人的香氣。

她們先是細細打量,然後輕輕咬了一口,隻覺外皮酥脆,接著,她們品嘗到了餅內的雞蛋部分。

滑嫩的蛋液與餅皮形成了鮮明的口感對比,更令人驚喜的是,餡料中的肉粒正如李曉晗所言,顆顆飽滿、大塊實在,一口咬下,滿嘴都是紮實的肉香。

品嘗過後,大嬸們的臉上紛紛露出了滿意的笑容。她們一邊咀嚼,一邊不住地點頭,口中連連稱讚“這雞蛋灌餅,外酥裡嫩,雞蛋鮮美。

幾位大嬸試吃了之後,覺得不錯,都每樣買了一個兩個的,其中有一個大嬸直接肉包子買了五個,雞蛋灌餅五個,花卷和饅頭也每樣買了點,說帶回去給家裡人嘗嘗味道。

李曉晗見狀,心中滿是歡喜,她笑著對那位大嬸說“謝謝您的支持和信任,我保證您家人嘗過之後,一定會喜歡的。這些食物都是新鮮出爐的,回家記得趁熱吃,口感最佳。”

那位大嬸笑容滿麵,連連點頭道“你做的東西,尤其是你這包子和雞蛋灌餅,餡料豐富,口味獨特,我得多買點,免得家裡人抱怨分不夠。”

隨著幾位大嬸對李曉晗手藝的讚賞和積極宣傳,她的攤位逐漸成為了集市上的焦點。

“聽說這裡的包子特彆好吃,肉餡飽滿,味道醇厚。”一位提著菜籃的大媽邊走邊與同伴交談,徑直走向李曉晗的攤位。

李曉晗熱情地招呼每一位顧客,她熟練地打包。

很快,李曉晗的攤位前排起了長龍,紛紛想在她的攤位上帶上幾個包子回家。

這邊李曉晗和李母賣的是熱火朝天,大嫂和二嫂那邊也是差不到哪裡去。

一出攤,攤位上彌漫的誘人香味就如同無形的召喚,瞬間吸引了附近忙碌的船工們。

麵對匆匆趕來的船工和正在河邊卸貨的船員,大嫂和二嫂熟練地使用李曉晗教的話術。

對於那些偏愛肉食的船工,大嫂會熱情地介紹道“您看我們這肉包,選用新鮮五花肉手工剁成大塊肉粒,肥瘦相間,一口咬下去滿嘴都是肉香,保管讓您吃得過癮!而且包子皮薄餡大,熱乎乎的,早上吃一個,一天都有勁兒!”

二嫂則會適時推薦道“如果您想吃得既飽腹又經濟,我們的大饅頭絕對是不二之選。純手工揉製,個頭大、分量足,一個就能頂一頓。”

隨著越來越多的船工和船員被香氣吸引而來,詢問價格,大嫂和二嫂的攤位瞬間熱鬨起來,她們兩人忙得不可開交,幾乎腳不沾地,但臉上始終掛著熱情洋溢的笑容,儘心儘力地為每一位顧客服務。

在兩位嫂子默契的配合下,沒一會兒,蒸籠裡的肉包,花卷,饅頭和雞蛋灌餅就被售賣一空。

大嫂和二嫂在忙碌過後,終於迎來了短暫的喘息時刻。

她們望著空空如也的蒸籠,儘管身體疲憊,但眼中卻閃爍著滿足與驕傲的光芒。

她們相視一笑,無需言語,彼此的心意已了然於心。

大嫂拍了拍手輕聲道“今天真是忙壞了,不過看到這麼多人喜歡我們的麵點,累也值得。”

二嫂讚同地點點頭,擦了擦額頭上的汗珠,笑著說“是啊,咱們趕快把這些收拾好,去看看曉晗和娘那邊怎麼樣了。”

於是,兩人手腳麻利地清理蒸籠,一同前往集市上李母和李曉晗的攤位。

遠遠望去,李母和李曉晗的攤位同樣熱鬨非凡,李曉晗忙碌的身影穿梭在顧客之間,一邊熟練地打包麵點,一邊熱情地與顧客交談。

大嫂和二嫂見此情景,快步走上前去,準備幫著一起招呼顧客。

正當大嫂和二嫂走近李母與李曉晗的攤位時,李曉晗一眼便捕捉到了她們的身影。

她目光中閃過一絲驚喜,隨即注意到兩位嫂子身後空蕩蕩的蒸籠,心中瞬間明白了她們已經賣完了。

李曉晗深知集市上的肉鋪生意火爆,特彆是臨近中午,新鮮肉類往往供不應求,於是她迅速做出了決定。

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