餘春月眨了眨眼“這是你準備去參加美食節的?”
孟玉英“嗯,美食節那天你跟我一起去吧,我怕忙不過來。”
餘春月爽快地答應“沒問題。”
張素琴也被香氣給香醒了,本來也想來看看,但聽到兩人的話,她打消了念頭,大嫂真的更喜歡餘春月,她還是不去掃興了。
她又重新躺回了床上。
餘春月去端了兩張凳子多了,她和孟玉英一人一張“大嫂坐。”
“好。”孟玉英坐到凳子上,看著火紅的炭,問餘春月,“你知道有什麼東西可以提鮮嗎?”
“提鮮?”餘春月想了想道,“蘑菇就可以提鮮。”
孟玉英搖搖頭“可是蘑菇沒辦法放在菜裡,那麼大一個。”
餘春月知道孟玉英的意思了“可以把蘑菇磨成粉啊。”
孟玉英眼睛微亮“磨成粉?”
餘春月“嗯,我爺爺就這樣做過蘑菇粉,放湯放菜都非常鮮。”
蘑菇要是磨成粉的話,就跟雞精味精差不多了,古人的智慧也是無窮無儘的,孟玉英高興起來“你爺爺真聰明。”
餘春月露出思念的表情“爺爺醉心於廚藝,所以知道的事情多。”
孟玉英問“那你喜歡廚藝嗎?”
餘春月由衷道“喜歡,我喜歡做菜,小時候爺爺還說我有天賦,本來我打算去做廚子的,但嫁人後要相夫教子,隻能在家裡做做菜了。”
孟玉英準備攢夠三百兩就去開一家飯館兒,餘春月人品性格都不錯,要是能一起合開,是個不錯的選擇“那你會做什麼菜?”
餘春月自豪地說道“我會做三十多道菜。”
孟玉英“這樣春月,從明天開始,你每天做幾樣菜給我嘗嘗,要是可以的話,到時候我們一起去縣城開飯館兒。”
餘春月一愣,然後大喜“真的?”
孟玉英“真的,不過我得先攢錢,暫時還開不了。”
餘春月開心極了“沒關係,要是真的去開飯館兒,我也要多練練手藝。”
“素琴擅長什麼?”帶了二房,三房自然一起帶了。
餘春月天天跟張素琴在一起,彆提多了解了“素琴的嘴非常厲害,要是她去招呼客人,保管把客人招呼地高高興興的。”
孟玉英“開飯館兒肯定需要一個能說會道的,到時候喊上素琴,我們一起開一家飯館兒。”
餘春月眼睛裡的光芒變成了五光十色“嗯。”
張素琴聽到兩人的話,心裡放輕鬆了,大嫂還是念著她的。
蒜蓉粉絲扇貝烤好了。
孟玉英和餘春月一人一個。
“嘗嘗,一會兒提提意見。”真的很香,孟玉英口水不斷分泌,感覺比燒烤還好吃很多。
“看著好看,聞起來香,味道肯定差不了。”餘春月吹了吹,待涼一些後,一口悶了,“天呐,太好吃了,怎麼會有這麼好吃的東西。”
孟玉英一是一口悶,好吃,沒有任何腥味兒,隻有鮮美,不鹹不淡,微微有些辣,味道剛剛好“極好。”
餘春月回味著說道“我給你打個甲上。”
“謝謝。”孟玉英笑道。
兩人一起把廚具洗了一下,然後餘春月就回房間睡覺去了。
孟玉英去了廚房,把三碗甘蔗汁熬的紅糖端出來第一碗顏色比較黑,嘗起來有些發苦,第二碗呈現棗紅色,凝結成了固體,跟紅糖差不多,第三碗呈現粘稠狀,糖漿的樣子。