原來，他叫蘇晨，這個酒樓是祖傳的，自前朝就有，不是東齊國的前朝，是大齊王朝的前朝，就是從大金王朝就有，傳到他這裡，已經是第十輩了，他即是酒樓的東家，也是掌櫃的，廚房光掌勺的師傅就有好幾個，夥計有五六十個，大部分都是父子兄弟在這。
不過就在一個月前，對麵貴臨閣的東家突然找到他，說他是定王府的四公子，是他父王把貴臨閣交給他來打理，他看上了這家酒樓，要蘇晨說個數，就賣給他，蘇晨當然不答應，就給他跪下了，求他高抬貴手，說這是他家祖傳的，他不能把祖宗都賣了。
四公子沒說什麼就走了，但蘇晨想，他不會善罷甘休的，果不其然，第二天的午時，正是客人多的時候，突然闖進二三十個混混，每人手裡都拿著木棒，二話不說就砸，幾十個夥計就攔著不讓他們砸，混混就不砸東西了，竟然打起夥計了。
這些夥計哪是天天打架的混混的對手，不過一刻鐘的功夫，夥計們不是倒在地上起不來，就是身上帶著傷。
臨走的時候，其中一個混混說，不想乾就趕緊滾，揚長而去。
蘇晨哭著給傷的夥計請了郎中，讓他們在家養傷，傷得輕的不聽東家的話，依然第二天來上班了，不出意外，那夥人又來了，又打砸了一番，揚長而去，蘇晨隻好暫時關門，也把廚房的人和所有夥計都譴散了，多給了半年的工錢，這兩個是自己的兩個兒子，充當夥計。
又重新置辦了被砸的東西，過了半個月才開門，那夥混混也不再來了，但是經過那兩天的事兒，好多客人都不敢來了，就連老顧客也不來了，偶爾有幾個有家世的過來，對於酒樓來說，也是杯水車薪。
雲墨寒越往下聽，拳頭攥的越緊，自己這所謂的表哥也欺人太甚了。
雲墨寒想了想，說道“蘇老板，謝謝你的信任，但是這件事情我幫不了你，因為定王府的來頭太大了，我想了一個辦法，可以解決這件事，你聽一下，如果你覺得不行，我馬上走，好不好？”
他也知道來頭太大了，說這些也是向彆人訴說自己的苦衷，聽到雲墨寒說有一個辦法可以解決這件事，他很想聽一聽是什麼辦法，急忙說道“隻要不賣，什麼辦法都行！”
雲墨寒說道“從今天開始，你就不要開門了，等上四五天，我給你一張圖，你找幾個木匠把酒樓裝修一下，這桌子也換掉，再把酒樓開起來，但是不是炒菜，是一種所有人都沒有吃過的菜，你還是當掌櫃的，但是東家是我，我每個月給你五十兩銀子，對外就說你把酒樓租給我了，剩下的所有麻煩事我來解決，你看怎麼樣？”
雲墨寒是這樣想的，既然你不賣，租總可以吧？讓他當掌櫃的也是無奈之舉，等開張以後，他要去訓練那一千私兵，如果可以，那就是一千人的特種部隊。
蘇晨認真的想了想，目前來說，也隻有這個辦法了，他不是說了嗎，所有麻煩事他來解決。
“好，就依你，不過我有一個條件，那些走的老夥計必須讓他們在這裡繼續乾，跟你說實話，他們都在我當初買的莊子上，他們有的兩三輩的人都在這酒樓裡，養著他們也是我的一個回報。”
“這個沒問題，剛才聽你說的那些，對你都很忠心，也省了我去買人，這對於我來說是好事。
好了，我也有點餓了，炒上幾個菜，我們幾個喝點，就當是提前酒樓紅火的慶功酒了！”
蘇晨高興的去炒菜了，青峰問道“公子，為什麼您要租這個酒樓？您可是太子，沒聽皇上說麼，一年之後他就讓位給您了，不應該學一下治國之道嗎？”
“峰子，你隻記得父皇讓我一年之後登基，卻忘了父皇說國庫空虛，十萬兩都沒有，將士的餉銀都不夠，讓我當一個國庫空虛的皇帝嗎？開這個酒樓，掙的錢，一部分放進國庫，一部分去養父皇給我的那一千私兵，我要訓練他們，讓他們能以一敵十，甚至以一敵百。
我正在研究一道菜，等酒樓開張之後，多的不敢說，一天幾千兩還是有的，等我研究出來，第一個讓你嘗嘗。”
青峰露出驚訝之色，一天幾千兩？這菜能有多好吃，一天能賣出幾千兩，而且還是一道菜。
他隻知道珠寶店一天能賣幾千兩，甚至上萬兩都是有可能的，但是一家酒樓能賣這麼多嗎？
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