古董商的尋寶之旅！
南部非洲幾乎沒人養鴨子，但有水的地方野鴨很多，也不管到底是什麼品種，反正看著都差不多，長相和老家的shao興鴨（zhejiang麻鴨）差不多，就是體型稍微小一丁點。
張楠在偷吃，王開火在邊上道“那時候補給困難，林區和遊擊隊營區還不能亂開槍，我們就用網抓。”
聽到這，張楠一抬頭，“這是用槍打的？”
“放心老板，用的是小口徑獵槍，就你下午帶走的那支健衛。彈頭穿過去了，昨天上午我去弄了3隻，放冰箱裡，今天燉了一鍋。”
要是12號口徑獵槍用上打野鴨的霰彈，這命中率是提高了，不過吃的人得防著被鉛彈崩牙！
老家的燉鴨單隻沒法燒，這三隻一起燉屬於“最小規模”，多了能幾十隻放一起燉。
鴨肚子裡還要塞進豬肉皮，老抽倒上，直接將鴨子燉到酥爛，但因為外有苧麻線捆著，看上就是完整的一隻鴨子。
吃的時候用筷子一劃拉，這鴨子就能“四分五裂”，味道就不用說了！
美呀！
王開火在食堂那麼多年，不知道做過多少次燉鴨——食堂平時是沒這個大菜，但節日聚餐、食堂地盤外借辦紅白喜事，甚至請去當大廚，這些場合有條件就要做燉鴨，這技術杠杠滴。
真是想了大半年了，自個的私人廚師安迪盧做其他華夏菜味道還算正宗，但像這種地方特色的菜品就不好把握了。
莉莉一到餐廳就看到張楠居然在偷吃，之前說好一起吃大餐的，小丫頭這嘴巴立刻翹了起來。
“艾倫叔叔，羞羞臉！偷吃！”
張楠毫無被抓現行的覺悟，反而道“快來莉莉，超級好吃的肉肉，晚了就沒了！”
莉莉餓了，一聽這話，也管不了有人偷吃的問題，立刻跑過來。
張楠把她抱上一張兒童椅，以前莊園主留下的，小人兒正好可以用。
對莉莉而言，現在正好是個比較尷尬的時候兩三歲孩子坐的兒童椅嫌小了點，坐一般的椅子又矮了點、不大夠得上餐桌。
還好這張兒童椅比較寬大，她坐著正好。
“老王，留下一起吃。”
看到王開火打算離開，張楠習慣性說了句。
發達也有兩年了，但這句老家人習慣性的招呼還是改不了。
王開火笑著道“不用了，食堂那還有事。”
張楠也不強留，也知道老王這話就是個借口而已。
讓他帶走了另外兩隻鴨子，在食堂那邊先給關興權、項章生幾個留著。
有崇仁燉鴨，那兩位飯都能多吃兩碗。
這邊是橢圓桌，放了一桌子海鮮，夠七八個人吃的，因為前些天關老大、布朗和阿廖沙一般都會和張楠一起用餐。
這會就家了個林明，和大塊頭一起做到對麵去了。
中間一個大盤子裡放著開背蒜蓉烤超級大紫蝦，另一個盤子裡是油燜大紫蝦因為這莫桑比克大蝦實在太大，油燜大蝦都是給切開兩瓣做的。
還有三隻莫桑比克玫瑰龍蝦，就他娘的是白煮的，自己沾調料吃。