主角嶽川穿越成商朝土地公！
南郭合見過的、沒見過的種種美食流水般的端上來。
嶽川在旁邊作陪，每一樣都仔細講解。
“這是豆花，原料是大豆。這個東西蘊含生靈所需的多種養分，比五穀雜糧更養人，常吃的話，更加身強體壯，氣血充盈。”
“這是豆乾，原料還是大豆，可以製成各種形狀，製成之後晾曬乾燥，可以久儲不壞，吃時彆有一番風味。
“這是豆……”
一連介紹數種豆製品食物，南郭離都笑著品嘗。
當然，怎麼吃東西也是嶽川教它的。
南郭合則眨巴著眼睛，滿臉沉思。
“這是酵子饅頭，在製作麵團時使用了發酵工藝，使得饅頭更加綿軟，也更加可口，小孩可以吃，老人也可以吃。南郭先生嘗嘗？”
南郭合心中暗道不就是蒸麵團麼，有什麼好稀奇的……
“稀奇！竟然如此美味！”
鬼物隻能吸食精華，沒法咀嚼品嘗。
但這種吃法更加能感受到食物的細致所在，是口舌之欲不能比擬的。
畢竟一個是感官上的刺激，一個是精神層麵的刺激。
隨著年齡增長，人的五感六識都會弱化、病變，比如全民居家隔離時期的嗅覺、味覺喪失。
南郭合雖然沒那麼嚴重，但畢竟一把年紀，牙都快掉光了。
吃飯僅僅是為了活著，並不是為了享受。
而現在，他重新感受到了食物的美味，感受到了活著的美好。
“這是鐵鍋炒菜，相信先生肯定沒吃過。”
這個時代，烹飪方式很簡單，甚至匱乏。166小說
就是煮、烤兩種。
美食的“美”更多是在食材搜集、整理，以及擺盤、裝飾、切割等，還有佐食的環境、氣氛、音樂上。
飽腹反而是最最最不重要的，豪食暴飲是粗鄙失禮的行為。
這就跟茶道不為解渴，飯局隻為喝酒一樣，都是本末倒置。
鐵鍋炒菜要到千年後的宋朝才出現，現在絕對是劃時代的烹飪方式。
嶽川甚至直接把廚房搬到麵前，指導四隻小狐狸現場製作，甚至自己親自下手。
這一舉動令南郭兄妹大為感動。
但凡嶽川站著的時候，他倆就沒坐著過。
公公豬身上取下的五花肉氣味清新，沒有刺鼻的腥臊。
切成薄片，肥瘦相間，紅白互襯，炒出來後晶亮的油脂略帶金黃，新鮮的菜葉翠嫩欲滴。
鐵鍋的熱氣催發之下，種種氣味儘數綻放，卻又混在一起，形成複合的香氣。
隱隱中，還聞到了一股蜂蜜的香甜，令本就馥鬱的香味更加濃烈。
生靈聞到這股香氣都站不穩，更彆說鬼物。
尤其是從沒吃過鐵鍋菜的鬼物。
分餐裝成小盤放在麵前。
南郭兄妹朝聖般的凝神靜氣，淺淺的吸了一口，頓時雙眼放光，大呼美味，隨後就是一陣長吸。
幾個炒菜之後，烤肉好了。
南郭兄妹對這這個不算陌生，但是嶽川使用的香料更多，烤肉之前的醃製也更講究，與宮廷中的炙烤各有千秋。
但是，嶽川這邊花樣更多。
碳鍋炙魚、乾鍋炒雞、掛爐烤鴨、鐵鍋燉鵝……
紅燒排骨、糖醋裡脊、涼拌招風、涼拌口條……
仙家還是第一次下這麼大力氣，擺這麼大的場麵招待客人，嶽川自然是把壓箱底的手藝都拿出來了。
嶽川還把新買的羊宰了兩隻。
一部分拆骨的羊肉連同大骨一起下鍋熬煮，慢慢熬製羊肉湯。
羊腦本來是要揉碎了下鍋的，可是嶽川想了想。
就這麼兩個，浪費不得。
於是專門製了一道燉盅。
一部分沒拆骨的羊肋製成烤羊排。
又將一部分好肉冰了之後用片符材的刀具片加工。
精致的托盤裝著一摞摞碼好的羊肉卷放在桌上，一個純銅製作的火鍋爐子放在麵前。
嶽川用一根長竹筷夾著羊肉在滾湯頭上涮了幾秒。
紅棗、蔥段以及其他食材、香料在燙頭繞了一圈，紅白相間的肉片沉入湯中，就像一朵花瓣落入飄滿枯葉的溫泉水中。
下一瞬，羊肉浮起，已經換了顏色。
嶽川技藝嫻熟的用公筷夾住，一左一右涮了兩下，隨即在一溜擺開的醬料碟中挨個蘸過。
或是卷成一卷，或是平平攤開，一一放在南郭合麵前的碗中。
“先生，嘗一嘗這道美食味道如何？”
聽到嶽川的話，南郭合突然站起，然後五體投地的跪倒下去。
“君以國禮待我，我必以國士報君！”
嶽川納悶了。
什麼國禮，什麼國士？
這都什麼跟什麼啊？
我這手藝就是以前在路邊擺燒烤攤的水平。