“不好意思。習慣了,以前老婆比較講究。”蘇易順口說著,也覺得在這屋頂這習慣是不是要改一下,入鄉隨俗,不然就有點違和了。
蘇易把肝腰用調料碼好,然後放到一邊。然後把湯鍋放到灶具上,先做圓子湯。圓子下鍋後,蘇易說:“我也買了灶具,一會這湯快好的時候,這肝腰我在那個灶上炒,炒鍋也有。”
“蘇哥,我在網上看的,肝腰合炒,八秒成菜,一會我得學一下。”淩波湊過來,看蘇易收拾著自己的灶具,就搭手幫蘇易把灶具和一些作料拿到走廊下麵。
“我還真沒看過時間,但的確用不了久,久了肝腰就老了。”
蘇易把自己的炒鍋拿出來,到水槽那裡清洗了一下,放到灶具上。開始做準備。開火,先把鍋燒熱,然後用昨天買的菜籽油把鍋炙熱,蘇易炒菜用炒勺,看著很專業的樣子。
見蘇易輕車熟路的動作,房師傅問:“蘇老師以前當過廚師?”
“我上哪當廚師去?頂多就是一個廚子的水平。”蘇易說。
當看到蘇易熟練地顛勺的時候,文雯說:“蘇哥這手可真漂亮!淩波,你得跟蘇哥好好學學,人家都說榕市的男人會做菜,才有榕市的膚白貌美的美女。人家根本不用在廚房煙熏火燎。”
“那得看蘇哥願不願意收我這個徒弟。”淩波也在想,這蘇哥,莫不成真的乾過廚師?
“湯好了,蘇師就等你了。”房師傅的老婆倒弄著湯鍋,一股香味已經飄散出來。
“蘇哥,我去買點酒。昨天的酒……”淩波說。
“小淩,我喝泡酒。你買你和蘇老師的啤酒就行。”房師傅說。
“我那還有點白酒,先喝,如果不夠,再和房師傅的泡酒。”蘇易的肝腰出鍋,淩波看著嘖嘖地說“還真是色香味俱全。蘇易,這個徒弟我當定了。不然,以後小雯得嫌棄我了。”
“這個很簡單的。”把菜放到小桌上,蘇易回屋拿出一瓶白酒。
“不會吧?蘇哥這是把這個檔次弄得我有點不適應了。”淩波看著蘇易拿出來的酒,有點不相信自己的眼睛,又把酒拿過去,仔細看著。
蘇易記得這瓶就是某一年春節,因為過年的應酬多,買了兩件茅台,當時好像也不是太貴,大約就七八百元的樣子。這兩件酒當時也沒用完,一直放在辦公室的一個小儲物間裡,要不是這次法院拍賣要封辦公室,蘇易在整理辦公室的時候才看到這還有幾瓶酒,也就一起搬到了屋頂。
今天從崍山回來,蘇易的心情比較灰暗。馬達居高臨下的姿態,讓蘇易有一種虎落平陽的憋屈。回到屋頂,和房師傅淩波這種自然而然的相處和不是聚會的聚會竟然讓蘇易找到一種踏實的感覺,生活,不就是這樣麼?他還想起了劉德華主演的一個電影《雷洛》結尾的一句台詞:幸福是什麼?就是該吃飯的時候能吃飯,該睡覺的時候能睡覺!這一想,蘇易竟然釋然了許多。所以,在淩波說買酒的時候,蘇易竟然想都沒想,就去屋裡拿出了這瓶茅台。“這個是十五年的年份茅台!”淩波看著酒瓶上的出廠日期是2000年6月,像發現新大陸似的大聲說。
“怎麼了?過期了嗎?”蘇易隨口就說。
“蘇哥,你這凡爾賽有點過了。十五年的茅台可是買到好幾萬了!”淩波說。淩波之所以知道這個價,是因為曾經洪興宇要送禮,買了一瓶千禧茅台,在公司裡炫耀:“知道這酒多少錢嗎?五萬!還買不到!”當時淩波就覺得這就是炒作,這酒喝了能成仙啊?沒想到今天居然在屋頂見到了這樣一瓶千禧茅台,而且,這蘇哥,竟然問“”過期了嗎?
“哦,我也不知道。放了有點久了。”蘇易也反應過來,這酒哪有過期的說法。
“那……還喝嗎?”淩波問。
“喝啊。都拿出來了,哪有收回的道理。”蘇易說。
“這個……”淩波有點不知道說什麼了。
“啥酒要這麼多錢?”邵師傅不以為然地說。
“邵師傅,一會你可不能一口悶。這酒得品。”淩波說。
“酒嘛,喝醉脫手。整的那麼玄,還不是那些人錢燒的。”邵師傅的老婆附和著邵師傅。
“唉,沈姐回來了。快來,看看蘇哥這十五年的千禧茅台。蘇哥今天請我們喝這個酒,好幾萬呢。”淩波見沈靜從樓梯口出來,又驚風火扯地嚷著。
“什麼千禧茅台?”沈靜沒反應過來,卻見淩波拿著一瓶茅台向自己走來。
“沈姐,你看,這是不是2000年出廠的?出廠日期在這!”淩波指著酒瓶上的出廠日期。
“是啊,怎麼了?”沈靜問。
“怎麼了?這千禧茅台現在好幾大萬了。蘇哥就這麼拿出來請我們喝。”
“哦。”沈靜看了看正出鍋裝盤的蘇易。
“沈姐,來,一起吃。今天這酒不喝,也許一輩子都沒機會喝了。”淩波說。
“我吃過了。”沈靜說。
“唉,不多你一人。除了那個邵八根,我們大家好好喝一下這個千禧茅台。對了,今天的菜可是蘇哥掌勺。”淩波說。
被淩波這麼一說,沈靜也不好再堅持,就走到了小桌旁。
小桌上除了一盆圓子湯,一盤肝腰合炒,還有一份清炒油白菜,一盤鹵拚。邵師傅的老婆正擺這餐具。
“坐,坐。”邵師傅招呼大家坐下,自己卻拿著一個玻璃杯去屋裡倒了一杯泡酒。
“邵師傅,你咋倒泡酒?”蘇易見邵師傅倒了一杯泡酒就說。
“我,還是算了。山豬吃不來細糠。我還是喝我自己泡的酒。習慣了。”邵師傅說。
“那這樣,邵師傅,我喝你的泡酒行不?”蘇易說著,就拿過了邵師傅放在小桌上的酒杯。然後拿過那瓶千禧茅台,開了,替邵師傅倒了一杯。接著又給淩波和文雯倒了一杯,然後看著沈靜說:“小沈喝嗎?”
“那就喝一點。也嘗嘗這幾萬塊的酒啥味道。”沈靜說。
這頓飯吃到晚上九點過方才散了。一輪彎月升起,這屋頂的光景就有了幾分詩意。蘇易回到自己的屋裡,借著這幾分詩意和幾分酒意,把筆記本放到床上,鋪開一張宣紙,在硯池裡倒了半池一得閣,潤開一隻兼毫大楷,揮手寫到:
“也曾鮮衣怒馬,看儘人間春色。如今鬨事沽酒,還有幾人同醉?”
寫完這幾行,蘇易卻沒了興致。把筆硯洗淨,把電腦放回小桌上,躺倒在小床上。
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