趙遠瀾晚上的時候才回來。
“大哥,怎麼這麼久才回來?”
“我去麵聖的時候,陛下把宋大人以前的事情一起翻找出來了,有些事以前不方便治罪,現下剛好有誘因,數罪並罰,加上證據確鑿。直接流放抄家了,我幫忙整理了一些證據。”
果然,又是肥了一波國庫。
還是古代好,審判也不需要走各種程序,中午犯事,下午家都抄了。
“這樣,今天這事,給我們提個了醒,你的親事還是要儘快提上日程了。”
“有勞小妹了。”
“你晚上吃飯了嗎?”
“還沒有呢,小妹吃了嗎?”
“我吃了,你去吃飯吧。”
“好,那小妹,你休息吧。”
“好。”
趙遠珍在趙遠瀾那住了一晚就回去了。
家裡一堆事等著她呢。
去莊子看看陶瓷燒製的怎麼樣了!
這種小瓶子,沒什麼技術含量,唯一難的就是瓶蓋和瓶子適配問題。
趙遠珍回去的時候,第一爐已經開燒了。
這種小瓶子,6個小時左右,就能燒好。
趙遠珍把馬桶,蓄水池、下水漏、洗手盆、等的圖紙給了燒陶瓷的師傅。
陶瓷這邊15個人,趙遠珍選了個負責人,改名張陶。
趙遠珍在陶瓷坊一起跟著捏黏土,造型。
下午的時候,第一批的小瓶子開窯了。
這一爐是1000個。
檢查了下,破損率很低,也就2左右,完全可以接受。
把瓶子和蓋子蓋了一下,也都很合適。
之後給每個蓋子再安裝一個木塞子,瓶子就可以密封不漏了。
燒製成功第一爐,大家把這幾天捏的小瓶子都放進了窯裡。
一共三個窯,一起燒。這一次能出3000個。
一天能燒2窯,6000左右,完全夠用,供得上泡麵坊。
繼續捏衛浴產品。
這種大件的耗時比較久,而且重,需要吊杆來回運輸。
一天也就能完成三套。
趙遠珍打算先燒幾天,存存貨,再把衛浴店鋪開起來。
衛浴鋪子就用茶行那個鋪子吧。
那個鋪子不是很大,100多平,夠用了。
現在的衛浴產品隻有洗浴盆、洗漱盆、地漏盆、坐便器、蹲坑便器、蓄水箱這幾樣。
順便再搭配上抽紙。
跟著在陶瓷坊燒了了幾天陶瓷,估計著泡麵坊那邊差不多了,就回去了。
泡麵坊的麵餅製作廠房和調料製作廠房已經蓋完了。
倉庫還沒蓋好。
趙遠珍定製了一套泡麵機器。
玻璃和麵大漏鬥,木軸石輥子的壓麵機,麵條切割刀,波浪曲線傳輸帶,玻璃軟水噴灑管,泡麵靜置板。
因為沒有電力的原因,機器都是手搖式的。
把麵和水按照一定的比例放進和麵鬥裡,轉動搖杆,機器通過木齒輪,帶動和麵機器轉動,和好的麵繼續被傳送進石輥壓麵機。麵團被壓成麵片,有三道石輥軸,一道比一道細,這樣麵片就會越來越薄,到了第三道壓麵機出來,就是製作泡麵的薄厚了。
麵皮繼續傳送到切割器,被均勻的分成15厘米寬的麵片,被更細致緊密的刀片,直接切割成麵條。
麵條通過波浪傳輸帶,被壓成波浪狀,現在就是我們熟知的泡麵形狀了,這個狀態下,上邊的玻璃軟水噴灑管會噴出細密的水霧,增加泡麵的韌性。
在到達靜置板的時候,泡麵被切割成15x15的方寬麵餅。
工人需要迅速把靜置板上的泡麵收起拿走,進行最後一道工序,油炸。
設置了十幾口特製的大口淺底大鍋,把泡麵快速油炸撈出,放在一旁的控油區放乾。
用油紙包裝好,五小包為一大包,用油紙包好,再搭配一瓶的調料。
生產力低下的問題,隻能五包共用一瓶的調料,當然分量絕對是足夠的。
一斤麵粉能製造出1斤1兩左右的泡麵餅。
現代的泡麵麵餅一般是75克左右,大袋的是1101novel.com克左右,大梁朝的人食量平均都比較大,趙遠珍做的是150克一包的。
麵餅招人來做,調料包自己的人製作,也不怕泄密了。
調料包製作兩種,一種是辣的,一種不辣的。
按照現代的調料包製作,把三個料包都融合成一瓶,把牛肉換成豬肉,再加一些蘑菇。
等以後熟練了可以再增加一些其他口味的。
趙遠珍找了泡麵調料包的方子,給了錢小慧,讓她研究一下。
小慧在廚藝上果然有天賦,按照方子,一邊就做出來了。
趙遠珍品嘗著蘑菇醬,味道很好,豬肉選的肥肉稍微多一些的,煸炒出來很香。
蘑菇醬比平時的菜都鹹了很多,一是為了增加儲存時間,二是為了泡進麵裡,麵的味道足夠。
還定製了幾枚活字印章,要在每一包泡麵的包裝紙上都印上保質期。